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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于植物的有效成分提取,具体涉及一种基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置及工艺。
技术介绍
1、沙棘,又称作醋柳,是胡颓子科沙棘属植物,是一种落叶小乔木,富含维生素、微量元素、氨基酸和黄酮等190多种活性物质。在我国,沙棘主要分布在北部和西南部分地区,资源相对丰富。沙棘果油主要是从沙棘果实中提取而来的,含有棕榈油酸、硬脂酸、亚麻酸、亚油酸、维生素e,胡萝卜素等,具有降血脂,抗溃疡、提高免疫力、美容等功效。鉴于此,沙棘果油的市场前景广阔,引来了大量学者的关注和研究。
2、分子蒸馏技术用于沙棘果油中paes、ve、ffa、农药残留类的定向脱除,根据以往同品种油品生产的数据积累,在成品油中反式脂肪酸、缩水甘油酯、三氯丙醇零变化的基础上,可将paes类物质100%脱除,成品酸价降低至0.5mgkoh/g以内。
3、目前,还没有一种可专门用于提取沙棘果油中香味物料的装置及工艺。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置及工艺,旨在解决上述问题。
2、第一方面,为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:
3、一种基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其包括:
4、箱体,所述箱体内部为处于低温超真空状态的分子蒸馏腔,所述箱体上端设置有用于向分子蒸馏腔内部输入沙棘果油的进油管,所述箱体下端设置有脱香出油管和香味物质出料管;
5、动力机,所述动力机安装在箱体上,所述动力
6、布油刮料组件,所述布油刮料组件位于所述分子蒸馏腔内部,所述布油刮料组件包括与所述中心轴同轴连接的转动轴、套设在所述转动轴上的布油盘,以及与所述布油盘连接且套设在所述转动轴上的刮板;
7、温控组件,所述温控组件设置于在箱体的内壁上。
8、在本专利技术的一种优选实施例中,所述箱体包括内壳体和外壳体,所述内壳体和外壳体之间为空腔,所述动力机设置在所述外壳体上端,所述脱香出油管和香味物质出料管均设置在所述内壳体下端。
9、在本专利技术的一种优选实施例中,所述外壳体包括两个间隔布置的端盖和安装于两个所述端盖之间的外套筒。
10、在本专利技术的一种优选实施例中,所述转动轴上连接有多个整体上延转动轴周向布置的刮板,所述箱体上安装有用于调节所述刮板安装角度的调整件。
11、在本专利技术的一种优选实施例中,所述温控组件包括多个设置在所述箱体内壁上的温控夹盘,多个设置在所述箱体内壁上的温控夹盘整体上呈筒状设置。
12、第二方面,为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案:
13、一种基于分子蒸馏技术的沙棘果香味提取工艺,其包括如下步骤:
14、通过动力机依次带动中心轴和转动轴转动,以让布油盘和刮板转动;
15、通过进油管向分子蒸馏腔内输入沙棘果油,以对沙棘果油进行分子蒸馏处理;
16、沙棘果油流经处于转动状态的布油盘和刮板,以对低温超真空状态下对沙棘果油进行强制降膜处理;
17、沙棘果油在经过强制降膜处理后分离成香味物料和脱香油液;
18、通过脱香出油管将所述脱香油液从所述分子蒸馏腔内排出,通过香味物质出料管将所述香味物料从所述分子蒸馏腔内排出。
19、在本专利技术的一种优选实施例中,所述香味物料为具有浓郁香味的果油混合物。
20、在本专利技术的一种优选实施例中,所述分子蒸馏处理的预设处理温度为110~130°。
21、在本专利技术的一种优选实施例中,所述沙棘果油在分子蒸馏腔内依次经过第一级分子蒸馏处理、第二级分子蒸馏处理和第三级分子蒸馏处理,所述第一级分子蒸馏处理的预设处理温度、第二级分子蒸馏处理的预设处理温度和第三级分子蒸馏处理的预设处理温度依次降低。
22、在本专利技术的一种优选实施例中,所述第一级分子蒸馏处理的预设处理温度为118~120°,所述第二级分子蒸馏处理的预设处理温度为116~118°,所述第三级分子蒸馏处理的预设处理温度为114~116°。
23、本申请提供一种基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置及工艺,包括箱体、动力机、布油刮料组件和温控组件,其在脱去沙棘果油中塑化剂等有害物质同时,可以将沙棘果油特有的香味物质单独分离、收集加以利用,且收集的香味物质中有害物质含量符合食用油国标限定量。
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1.一种基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于,其包括:
2.根据权利要求1所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述箱体(1)包括内壳体(12)和外壳体(13),所述内壳体(12)和外壳体(13)之间为空腔(14),所述动力机(6)设置在所述外壳体(13)上端,所述脱香出油管(4)和香味物质出料管(5)均设置在所述内壳体(12)下端。
3.根据权利要求2所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述外壳体(13)包括两个间隔布置的端盖(19)和安装于两个所述端盖(19)之间的外套筒(15)。
4.根据权利要求1所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述转动轴(9)上连接有多个整体上延转动轴(9)周向布置的刮板(11),所述箱体(1)上安装有用于调节所述刮板(11)安装角度的调整件(16)。
5.根据权利要求1所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述温控组件(20)包括多个设置在所述箱体(1)内壁上的温控夹盘(17),多个设置在所述箱体(1)内
6.一种基于分子蒸馏技术的沙棘果香味提取工艺,其特征在于,其包括如下步骤:
7.根据权利要求6所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果香味提取工艺,其特征在于:所述香味物料为具有浓郁香味的果油混合物。
8.根据权利要求7所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果香味提取工艺,其特征在于:所述分子蒸馏处理的预设处理温度为110~130°。
9.根据权利要求8所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果香味提取工艺,其特征在于:所述沙棘果油在分子蒸馏腔(2)内依次经过第一级分子蒸馏处理、第二级分子蒸馏处理和第三级分子蒸馏处理,所述第一级分子蒸馏处理的预设处理温度、第二级分子蒸馏处理的预设处理温度和第三级分子蒸馏处理的预设处理温度依次降低。
10.根据权利要求9所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果香味提取工艺,其特征在于:所述第一级分子蒸馏处理的预设处理温度为118~120°,所述第二级分子蒸馏处理的预设处理温度为116~118°,所述第三级分子蒸馏处理的预设处理温度为114~116°。
...【技术特征摘要】
1.一种基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于,其包括:
2.根据权利要求1所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述箱体(1)包括内壳体(12)和外壳体(13),所述内壳体(12)和外壳体(13)之间为空腔(14),所述动力机(6)设置在所述外壳体(13)上端,所述脱香出油管(4)和香味物质出料管(5)均设置在所述内壳体(12)下端。
3.根据权利要求2所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述外壳体(13)包括两个间隔布置的端盖(19)和安装于两个所述端盖(19)之间的外套筒(15)。
4.根据权利要求1所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述转动轴(9)上连接有多个整体上延转动轴(9)周向布置的刮板(11),所述箱体(1)上安装有用于调节所述刮板(11)安装角度的调整件(16)。
5.根据权利要求1所述的基于分子蒸馏技术的沙棘果油香味提取装置,其特征在于:所述温控组件(20)包括多个设置在所述箱体(1)内壁上的温控夹盘(17),多个设...
【专利技术属性】
技术研发人员:户红光,方兵,贺彬瑶,
申请(专利权)人:宝得瑞湖北健康产业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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