虫草保健酒的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种保健酒，特别是一种虫草保健酒的制备方法。含有下列重量百分比的原料：虫草２～７％，人参２～７％，灵芝５～１０％，当归５～１０％，麦门冬５～１０％，天门冬５～１０％，生地黄５～１０％，桑寄生４～９％，杜仲４～９％，肉苁蓉４～９％，栝蒌皮４～９％，款冬花３～８％，雪莲花３～８％，淫羊藿３～８％，防风３～８％，知母３～８％；将上述原料洗净后加工切片，置于净器中，加入上述原料总重量８～２６倍的白酒，密封浸泡２６～４５日，提取上清液，即得虫草保健酒。采用上述技术方案的本发明专利技术与现有技术相比，可以适当的饮用，或敷穴按揉，具有补肾保肺，愈腰腿痛，伤病后康复，抗衰老等保健作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健酒，特别是一种。
技术介绍
目前，市场上有用虫草泡液制成的42度、46度等冬虫夏草滋补保健白酒，其美中 不足有三点一是单一虫草，滋补作用范围较窄；二是其仅用于口服；三是不能满足不宜饮 酒人群的需要。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于克服
技术介绍
之不足而提供一种， 它即可制备用于佐餐和敷揉的虫草保健白酒，又可制备有酒香不含酒精用于佐餐和敷揉的 虫草保健甜酒，可满足不宜饮酒人群的需求。本专利技术采用如下技术方案一种，它含有下列重量百分比的原料虫草2 7%，人参 2 7%，灵芝5 10%，当归5 10%，麦门冬5 10%，天门冬5 10%，生地黄5 10%，桑寄生4 9%，杜仲4 9%，肉苁蓉4 9%，栝蒌皮4 9%，款冬花3 8%，雪 莲花3 8%，淫羊藿3 8%，防风3 8%，知母3 8% ；将上述原料洗净后加工切片，置于净器中，加入上述原料总重量8 26倍的白酒， 密封浸泡26 45日，提取上清液，即得虫草保健酒。实现本专利技术的另一技术方案是一种，它含有下列重量百分比的原料虫草2 7%，人参 2 7%，灵芝5 10%，当归5 10%，麦门冬5 10%，天门冬5 10%，生地黄5 10%，桑寄生4 9%，杜仲4 9%，肉苁蓉4 9%，栝蒌皮4 9%，款冬花3 8%，雪 莲花3 8%，淫羊藿3 8%，防风3 8%，知母3 8% ；将上述原料洗净后加工破碎，置于锅内，加入上述原料总重量6 18倍的水蒸煎 并取汁，放凉待用；用步骤a中原料总重量的1. 5 3倍的糯米蒸饭，待冷却至35°C时加入步骤a中 原料总重量的2 9 %的甜酒曲，再加入步骤b中的凉汁，搅拌均勻，密封酿制5 21日，提 取上清液，装瓶，隔水加热至80°C灭菌，封瓶，即得甜味型虫草保健酒。采用上述技术方案的本专利技术与现有技术相比，可以适当的饮用，或敷穴按揉，具有 补肾保肺，愈腰腿痛，伤病后康复，抗衰老等保健作用。具体实施例方式下面结合实施例详述本专利技术实施例1 一种，取如下重量百分比的原料虫草7%，人参7%，灵芝8%，当归9%，麦门冬10%，天门冬5%，生地黄10%，桑寄生8%，杜仲7%，肉苁蓉4%，栝 蒌皮4 %，款冬花3 %，雪莲花3 %，淫羊藿6 %，防风3 %，知母6 % ；将上述原料洗净后加工 切片，装入纱布袋中，扎口，置于净器中，加入上述原料总重量23倍26度的白酒，密封浸泡 45日，取出纱布袋，过滤，提取上清液，静置3日，再过滤，提取上清液，即得虫草保健酒。本 产品在饮用时可以搀入苹果、葡萄汁等，或敷穴按揉外用，具有补肾保肺，愈腰腿痛，伤病后 康复，抗衰老等保健作用。实施例2:一种，取如下重量百分比的原料虫草5%，人参4%，灵芝 8%，当归8%，麦门冬8%，天门冬8%，生地黄8%，桑寄生7%，杜仲6%，肉苁蓉6%，栝蒌 皮5 %，款冬花5 %，雪莲花6 %，淫羊藿6 %，防风5 %，知母5 % ；将上述原料洗净后加工切 片，装入纱布袋中，扎口，置于净器中，加入上述原料总重量20倍30度的白酒，密封浸泡39 日，取出纱布袋，过滤，提取上清液，静置3日，再过滤，提取上清液，即得虫草保健酒。本产 品在饮用时可以搀入苹果、葡萄汁等，或敷穴按揉外用，具有补肾保肺，愈腰腿痛，伤病后康 复，抗衰老等保健作用。实施例3:一种，取如下重量百分比的原料虫草4%，人参4%，灵芝 7%，当归7%，麦门冬6%，天门冬6%，生地黄8%，桑寄生8%，杜仲8%，肉苁蓉8%，栝蒌 皮4 %，款冬花3 %，雪莲花8 %，淫羊藿8 %，防风5 %，知母6 % ；将上述原料洗净后加工切 片，装入纱布袋中，扎口，置于净器中，加入上述原料总重量18倍40度的白酒，密封浸泡39 日，取出纱布袋，过滤，提取上清液，静置3日，再过滤，提取上清液，即得虫草保健酒。本产 品在饮用时可以搀入苹果、葡萄汁等，或敷穴按揉外用，具有补肾保肺，愈腰腿痛，伤病后康 复，抗衰老等保健作用。实施例4:一种，取如下重量百分比的原料虫草3%，人参5%，灵芝 8%，当归8%，麦门冬9%，天门冬9%，生地黄8%，桑寄生5%，杜仲4%，肉苁蓉4%，栝蒌 皮9%，款冬花8%，雪莲花4%，淫羊藿4%，防风4%，知母8% ；将上述原料洗净后加工切 片，装入纱布袋中，扎口，置于净器中，加入上述原料总重量16倍42度的白酒，密封浸泡37 日，取出纱布袋，过滤，提取上清液，静置3日，再过滤，提取上清液，即得虫草保健酒。本产 品在饮用时可以搀入苹果、葡萄汁等，或敷穴按揉外用，具有补肾保肺，愈腰腿痛，伤病后康 复，抗衰老等保健作用。实施例5:一种，取如下重量百分比的原料虫草7%，人参7%，灵芝 8%，当归9%，麦门冬10%，天门冬5%，生地黄10%，桑寄生8%，杜仲7%，肉苁蓉4%，栝 蒌皮4%，款冬花3%，雪莲花3%，淫羊藿6%，防风3%，知母6% ；将上述原料洗净后加工破碎，装于纱布袋中，扎口，置于锅内，加入上述原料总重 量17倍的冷水浸泡45分钟，先武火，沸后文火蒸煎45分钟，取出纱布袋，过滤取汁，放凉待 用；用虫草等共16位原料总重量3倍的糯米淘洗，浸泡至手捻糯米碎时蒸饭，待冷却 至35°C时加入16位原料总重量的9%的甜酒曲，再加入前述凉汁，搅拌均勻，置于净器，密封酿制5 21日，酒熟飘香时，过滤，提取上清液，装瓶，隔水加热至80°C灭菌，封瓶，即得有 酒香不含酒精的虫草保健甜酒。本产品适当的饮用或敷穴按揉，具有补肾保肺，愈腰腿痛， 伤病后康复，抗衰老等保健作用。实施例6 一种，取如下重量百分比的原料虫草5%，人参4%，灵芝 8%，当归8%，麦门冬8%，天门冬8%，生地黄8%，桑寄生7%，杜仲6%，肉苁蓉6%，栝蒌 皮5%，款冬花5%，雪莲花6%，淫羊藿6%，防风5%，知母5% ；将上述原料洗净后加工破碎，装于纱布袋中，扎口，置于锅内，加入上述原料总重 量16倍的冷水浸泡45分钟，先武火，沸后文火蒸煎45分钟，取出纱布袋，过滤取汁，放凉待 用；用虫草等共16位原料总重量2. 5倍的糯米淘洗，浸泡至手捻糯米碎时蒸饭，待冷 却至35°C时加入16位原料总重量的7%的甜酒曲，再加入前述凉汁，搅拌均勻，置于净器， 盛夏时密封酿制5日，酒熟飘香时，过滤，提取上清液，装瓶，隔水加热至80°C灭菌，封瓶，即 得有酒香不含酒精的虫草保健甜酒。本产品适当的饮用或敷穴按揉，具有补肾保肺，愈腰腿 痛，伤病后康复，抗衰老等保健作用。实施例7 一种，取如下重量百分比的原料虫草4%，人参4%，灵芝 7%，当归7%，麦门冬6%，天门冬6%，生地黄8%，桑寄生8%，杜仲8%，肉苁蓉8%，栝蒌 皮4%，款冬花3%，雪莲花8%，淫羊藿8%，防风5%，知母6% ；将上述原料洗净后加工破碎，装于纱布袋中，扎口，置于锅内，加入上述原料总重 量13倍的冷水浸泡45分钟，先武火，沸后文火蒸煎45分钟，取出纱布袋，过滤取汁，放凉待 用；用虫草等共16位原料总重量2倍的糯米淘洗，浸泡至手捻糯米碎时蒸饭，待冷却 至35°C时加入16位原料总重量的5%的甜酒曲，再加入前述凉汁，搅拌均勻，置于净器，密 封酿制5 21日，酒熟飘香时，过滤，提取上清液，装瓶，隔水加热至80°C灭菌，封瓶，即得有 酒香不含酒精的虫草保健甜酒。本产品适当的饮用或敷本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种虫草保健酒的制备方法，其特征在于：ａ、它含有下列重量百分比的原料：虫草２～７％，人参２～７％，灵芝５～１０％，当归５～１０％，麦门冬５～１０％，天门冬５～１０％，生地黄５～１０％，桑寄生４～９％，杜仲４～９％，肉苁蓉４～９％，栝蒌皮４～９％，款冬花３～８％，雪莲花３～８％，淫羊藿３～８％，防风３～８％，知母３～８％；ｂ、将上述原料洗净后加工切片，置于净器中，加入上述原料总重量８～２６倍的白酒，密封浸泡２６～４５日，提取上清液，即得虫草保健酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李发，孙连英，李朝辉，李晓梅，牛明轩，李旭达，王烨，李晓峰，李晓兰，
申请(专利权)人：李发，
类型：发明
国别省市：13[中国|河北]