【技术实现步骤摘要】
本技术涉及佛跳墙预制菜生产，特别是涉及一种食材清洗设备。
技术介绍
1、预制菜，又称为预制调理食品，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料(含食品添加剂)，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。
2、佛跳墙预制菜生产前需要对食材进行清洗，现有的清洗设备无法对清洗后食材表面附着的水分进行处理，水分四处滴落会对周围环境造成影响，需要加以改进。
技术实现思路
1、本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食材清洗设备。
2、本技术通过以下技术方案来实现上述目的：
3、一种食材清洗设备，包括固定架，还包括用于对食材进行清洗的清洗机构，所述清洗机构安装在所述固定架上；
4、所述清洗机构包括清洗筒、盖板、电动推杆、旋转组件，所述盖板安装在所述清洗筒上方，所述电动推杆安装在所述盖板上方，所述旋转组件安装在所述盖板上，所述旋转组件包括电机、第一转动架、转盘、卡套、卡块、放置筒、筒盖，所述第一转动架固定在所述电机输出端，所述转盘固定在所述第一转动架下方，所述卡套安装在所述转盘上，所述卡块安装在所述卡套内部，所述放置筒固定在所述卡块上方，所述筒盖固定在所述放置筒上端。
5、优选的，清理机构安装在所述清洗机构内部，所述清理机构包括连接柱、清理组件，所述清理组件固定在所述连接柱下方。
6、优选的，所述清理组件包括第二转动架、清理
7、优选的，所述转盘与所述第一转动架焊接，所述转盘的厚度为二厘米。
8、优选的，所述卡套与所述转盘焊接，所述卡块的形状为正方体。
9、优选的，所述清理擦与所述第二转动架粘接，所述第二转动架的材质为不锈钢。
10、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
11、通过设置清洗机构，食材清洗完毕后打开出水管上的阀门，清洗筒内的水经出水管排出，电机继续带动放置筒转动，放置筒内的食材随之转动，食材表面附着的水分在离心力的作用下脱落，如此对食材表面附着的水分进行处理，从而保证周围环境不受影响。
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1.一种食材清洗设备，包括固定架(1)，其特征在于：还包括用于对食材进行清洗的清洗机构(2)，所述清洗机构(2)安装在所述固定架(1)上；
2.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备，其特征在于：清理机构(3)安装在所述清洗机构(2)内部，所述清理机构(3)包括连接柱(301)、清理组件，所述清理组件固定在所述连接柱(301)下方。
3.根据权利要求2所述的一种食材清洗设备，其特征在于：所述清理组件包括第二转动架(302)、清理擦(303)，所述清理擦(303)固定在所述第二转动架(302)外侧。
4.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备，其特征在于：所述转盘(206)与所述第一转动架(205)焊接，所述转盘(206)的厚度为二厘米。
5.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备，其特征在于：所述卡套(207)与所述转盘(206)焊接，所述卡块(208)的形状为正方体。
6.根据权利要求3所述的一种食材清洗设备，其特征在于：所述清理擦(303)与所述第二转动架(302)粘接，所述第二转动架(302)的材质为不锈钢。
【技术特征摘要】
1.一种食材清洗设备，包括固定架(1)，其特征在于：还包括用于对食材进行清洗的清洗机构(2)，所述清洗机构(2)安装在所述固定架(1)上；
2.根据权利要求1所述的一种食材清洗设备，其特征在于：清理机构(3)安装在所述清洗机构(2)内部，所述清理机构(3)包括连接柱(301)、清理组件，所述清理组件固定在所述连接柱(301)下方。
3.根据权利要求2所述的一种食材清洗设备，其特征在于：所述清理组件包括第二转动架(302)、清理擦(303)，所述清理擦(303)固定...
【专利技术属性】
技术研发人员：何浩斌，何浩梅，谢楚光，
申请(专利权)人：福清市兆华水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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