一种益生菌益生元组合物及其应用制造技术

技术编号:40077962 阅读:44 留言:0更新日期:2024-01-17 01:52
本发明专利技术涉及食品技术领域,具体涉及一种益生菌益生元组合物及其应用,所述组合物包括母乳低聚糖、两岐双歧杆菌和长双歧杆菌婴儿亚种,具有提高胃肠道对致病菌感染的抵御能力、能降低沙门氏菌定殖的优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品,具体涉及一种益生菌益生元组合物及其应用


技术介绍

1、婴幼儿腹泻是婴幼儿期的一种胃肠道功能紊乱,以腹泻、呕吐为主的综合征,一部分新生儿和幼儿会受到激烈的、过度的绞痛影响,致病因素分为三方面,分别为体质、感染和消化功能紊乱。临床主要表现为大便次数增多、排稀便和水电解质紊乱,如不及时治疗以致于发生严重的水电解质紊乱,可能会危及婴幼儿的生命。

2、目前,治疗药物主要为抗菌消炎药、止泻药、中药、激素类药物等,但效果均有欠缺,激素类药物治标不治本,会产生明显的副作用;中药杂质较多,不适合婴幼儿服用,不能迅速起效。

3、腹泻的发生,主要是致病菌(包括沙门氏菌)感染后造成了肠道菌群失衡,从而导致肠道吸收功能紊乱,保水性降低。然而,益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物,具有改善肠道菌群结构,抑制病原菌,消除致癌因子,提高机体免疫力,降低胆固醇等重要生理功效。

4、通过服用益生菌,尤其是可以产生细菌素、以及抗菌物质的益生菌,能够很好地抑制肠道有害菌。通过调节肠道中有益菌的平衡,改善肠道免本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种益生菌益生元组合物,其特征在于,包括母乳低聚糖、两岐双歧杆菌和长双歧杆菌婴儿亚种。

2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述母乳低聚糖为2’-岩藻糖基乳糖。

3.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于,所述两岐双歧杆菌为两岐双歧杆菌R0071。

4.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于,所述长双歧杆菌婴儿亚种为长双歧杆菌婴儿亚种R0033。

5.根据权利要求4所述的组合物,其特征在于,所述2’-岩藻糖基乳糖在所述组合物中的浓度为10mg-50g/100g。

6.根据权利要求1-5任一所述的组合物,其特征在于,所...

【技术特征摘要】

1.一种益生菌益生元组合物,其特征在于,包括母乳低聚糖、两岐双歧杆菌和长双歧杆菌婴儿亚种。

2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述母乳低聚糖为2’-岩藻糖基乳糖。

3.根据权利要求2所述的组合物,其特征在于,所述两岐双歧杆菌为两岐双歧杆菌r0071。

4.根据权利要求3所述的组合物,其特征在于,所述长双歧杆菌婴儿亚种为长双歧杆菌婴儿亚种r0033。

5.根据权利要求4所述的组合物,其特征在于,所述2’-岩藻糖基乳糖在所述组合物中的浓度为10mg-50g/100g。

6.根据权利要求1-5任一所述的组合物,其特征在于,所述两岐双歧杆菌在所述组合物中的浓度为1×106-1×1014cfu/100g,优选为108-1012cfu/100g;所述长双歧杆菌婴儿亚种在所述组合物中的浓度为1×106-1×1014cfu/100g,优选为108-1012cfu/100g。

7.根据权利要求6所述的组合物,其特征在于,所述两岐双歧杆菌和长双歧杆菌婴儿亚种的活菌数比为1:0.1-10,优选为1:0.5-5,进一步优选为1:1;所述2’-岩藻糖基乳糖的质量与所述两岐双歧杆菌和长双歧杆菌婴儿亚种的总活菌数比为1mg:104-1012cfu,优选为1mg:106-1010cfu,进一步优选地为1mg:106-108cfu。

8.权利要求1-7任...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆泽荣陈咏春行云逸陈桔淳黄潘钿刘斐童胡瑞标
申请(专利权)人:合生元广州健康产品有限公司
类型:发明
国别省市:

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