一种设有温度监测功能的发酵设备制造技术

技术编号:39988165 阅读:31 留言:0更新日期:2024-01-09 02:03
本技术公开了一种设有温度监测功能的发酵设备,包括发酵罐,所述发酵罐的表面上下侧分别设有进料管与出料管,所述发酵罐的固定有温度传感器,所述发酵罐的表面固定有显示屏,所述发酵罐的顶部连接有罐盖,所述罐盖的内部中心处旋转固定有连接轴。本技术通过设置有温度传感器,温度传感器可对发酵罐内的温度进行实时监测,通过精准掌控发酵罐内的温度来提高发酵效果,通过设置有搅拌叶和刮板,搅拌叶可对发酵罐内的物料进行搅拌,提高物料混合效果,刮板可对发酵罐内壁进行刮刷,从而将沾附在发酵罐内壁的物料刮除,使发酵罐后续清洗更加便捷,并且搅拌叶与刮板均位于连接轴外侧,可将罐盖取下即可将搅拌叶与刮板取出清洗。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及发酵罐,特别涉及一种设有温度监测功能的发酵设备


技术介绍

1、乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统,发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业;

2、现有的技术方案存在以下缺陷:目前发酵罐的功能较为单一,发酵时通常是将物料倒入发酵罐内静止来实现发酵反应,倒入的物料容易发生沉积而导致发酵不够均匀,并且物料发酵期间容易沾附在发酵罐的内壁,给后续物料排出以及发酵罐的清理带来了很多麻烦。


技术实现思路

1、(一)要解决的技术问题

2、本技术的目的在于提供一种设有温度监测功能的发酵设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

3、(二)
技术实现思路

4、为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种设有温度监测功能的发酵设备,包括发酵罐,所述发酵罐的表面上下侧分别设有进料管与出料管,所述发酵罐的固定有本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种设有温度监测功能的发酵设备,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的表面上下侧分别设有进料管(2)与出料管(3),所述发酵罐(1)的固定有温度传感器(4),所述发酵罐(1)的表面固定有显示屏(5),所述发酵罐(1)的顶部连接有罐盖(6),所述罐盖(6)的内部中心处旋转固定有连接轴(7),所述连接轴(7)的侧面固定有搅拌叶(8),所述连接轴(7)的中心处固定有连接机构(9),所述连接机构(9)远离连接轴(7)的一端连接有刮板(10),所述刮板(10)与发酵罐(1)的内壁相贴合,所述发酵罐(1)的底部中心处固定有电机(11),所述电机(11)的输出轴连接有传动块(12),所述...

【技术特征摘要】

1.一种设有温度监测功能的发酵设备,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的表面上下侧分别设有进料管(2)与出料管(3),所述发酵罐(1)的固定有温度传感器(4),所述发酵罐(1)的表面固定有显示屏(5),所述发酵罐(1)的顶部连接有罐盖(6),所述罐盖(6)的内部中心处旋转固定有连接轴(7),所述连接轴(7)的侧面固定有搅拌叶(8),所述连接轴(7)的中心处固定有连接机构(9),所述连接机构(9)远离连接轴(7)的一端连接有刮板(10),所述刮板(10)与发酵罐(1)的内壁相贴合,所述发酵罐(1)的底部中心处固定有电机(11),所述电机(11)的输出轴连接有传动块(12),所述连接轴(7)的底部开设有与传动块(12)大小相互司陪的凹槽,所述连接轴(7)与传动块(12)之间滑动插接。

2.根据权利要求1所述的一种设有温度监测功能的发酵设备,其特征在于:所述温度传感器(4)设置有两组,两组所述温度传感器(4)分别位于发酵罐(1)的上下侧。

3.根据权利要求1所述的一种设有温度监测功能的发酵设备,其特征在于:所述连接机构(9)包括套板(91)、固定板(92)...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐新月曾军英叶才源
申请(专利权)人:杭州博可生物科技股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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