【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及油菜检测领域，尤其涉及一种油菜籽硫甙含量快速检测方法及系统。
技术介绍
油菜是我国主要的油料作物和蜜源作物之一，油菜籽是制浸油脂原料主要品种之 一。油菜的种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国食用植物油总产量的 60%以上，居世界首位。油菜籽品质指标的快速评价和检测对油菜种植和生产具有重要意 义。油菜籽中硫甙、芥酸的含量是评价油菜籽品质好坏的重要指标。优质油菜为低硫甙、低 芥酸的双低油菜，由双低油菜榨制的菜籽油芥酸含量低，营养价值高，有益于人体健康。由 此，对油菜籽中芥酸、硫甙含量进行快速、精确测定，可以将双低优质油菜与普通油菜区分 开来，实行分开收购，单独加工，实现双低油菜的优质优用。中国专利申请01133507. 6公开了取1 5g菜籽样品粉碎后，称取0. 20 0. 80g 置于具塞试管中，加入1. 0 5. 0ml蒸馏水，摇勻，发生硫甙降解反应，反应数分钟后过滤， 取20 80 ill滤液置于硫甙测试板，加入磷酸二氢钾水溶液60 240 ill反应数分钟后， 形成有色产物，由于溶液颜色深浅与样品中硫甙含量有关，采用分光光度法...
【技术保护点】
一种油菜籽硫甙含量快速检测方法，包括以下步骤：１）采集波长６７２ｎｍ、４９３ｎｍ、８４１ｎｍ、４２３ｎｍ光波所对应的油菜籽的反射率；２）将各反射率分别代入多元线性回归方程：ｙ＝４６１９λ↓［１］－６５９３λ↓［２］－７７１．０７７λ↓［３］＋１７９８λ↓［４］＋１５３．０８４，计算得到油菜籽的硫甙含量；方程中ｙ为油菜籽中硫甙的含量；λ↓［１］～λ↓［４］分别为波长６７２ｎｍ、４９３ｎｍ、８４１ｎｍ、４２３ｎｍ光波所对应的油菜籽的反射率。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：何勇，刘飞，孔汶汶，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]
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