一种具有防配料飞溅功能的打蛋机制造技术

技术编号:39974573 阅读:11 留言:0更新日期:2024-01-09 01:03
本技术涉及打蛋机领域,一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,包括机体,机体侧面固定连接有控制板,机体上端固定连接有驱动电机,机体侧面安装有转把,机体上安装有搅拌杆,机体两侧均安装有升降杆,升降杆上放置有搅拌罐,搅拌罐上端与机体之间设置有防溅结构,搅拌罐下端设置有降温结构,机体侧面设置有清洗结构,机体靠近搅拌罐的下端设置有收纳结构。本装置在配料倒入搅拌罐后,先将安装环与机体上的固定块固定设置,再将夹持组件与搅拌罐固定,当对蛋液和奶油进行打发或搅拌面粉时,飞溅的配料会被防水布阻隔,使飞溅配料不会附着在装置上或粘在地面,降低人工清理的难度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及打蛋机领域,具体是指一种具有防配料飞溅功能的打蛋机


技术介绍

1、打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调和物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

2、现有的中国公开专利(授权公告号:cn218128229u)中所提到的一种打蛋机。包括打蛋机本体、打蛋容器和打蛋球,电机带动斜刮板旋转将打蛋容器内壁附近的鸡蛋刮起并使之向中心处的打蛋球流动,再通过打蛋球进行打发,可以更加充分的对打蛋容器内壁附近的鸡蛋进行打发,对鸡蛋的打发更加充分均匀全面,且作为连接用的连接管、连接杆便于单手握住移动打蛋容器,使用更加方便,旋转连接杆即可拆下斜刮板,便于根据需要决定是否使用斜刮板,给使用者更多的选择。

3、现有的打蛋器在生产蛋糕、面包和糕点时,先要将鸡蛋或奶油导入搅拌罐中启动搅拌杆进行打发,再将鸡蛋、面粉、奶油、酥油等配料倒入搅拌罐中启动搅拌杆进行搅拌混合,将主料与配料搅拌成型后倒出进行下一步工序,当打蛋器在搅拌配料或打发蛋液和奶油的过程中,物料受力从搅拌罐口向外飞溅,配料容易附着在打蛋机上或撒在地上,增加了人员的清理难度。


技术实现思路

1、本申请的目的在于:为解决现有建筑消防用消防箱对其内部消防器材不易固定的问题,本申请提供了一种具有防配料飞溅功能的打蛋机。

2、本申请为了实现上述目的具体采用以下技术方案:

3、一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,包括机体,所述机体侧面固定连接有控制板,所述机体上端固定连接有驱动电机,所述机体侧面安装有转把,所述机体上安装有搅拌杆,所述机体两侧均安装有升降杆,所述升降杆上放置有搅拌罐,搅拌罐上端与机体之间设置有防溅结构,搅拌罐下端设置有降温结构,机体侧面设置有清洗结构,机体靠近搅拌罐的下端设置有收纳结构。

4、通过采用上述技术方案,当需要对配料进行搅拌时,将配料放入搅拌罐中,通过防溅结构对搅拌罐至机体之间进行密封,使搅拌时的配料不会从搅拌罐罐口处飞溅出,当打发奶油或鸡蛋时,启动搅拌罐下端的降温结构,使搅拌时搅拌罐内温度下降,提升打发奶油或鸡蛋的口感,当搅拌完成后通过收纳结构对防溅结构进行收纳,再使用清洗结构对搅拌杆和搅拌罐进行冲洗,防止了配料在设备上凝固难以清理。

5、进一步地,所述防溅结构包括固定在搅拌罐上端的固定环,所述固定环上设置有夹持组件,所述机体靠近搅拌杆的一面设置有拆卸组件,夹持组件与拆卸结构之间设置有防水布。

6、通过采用上述技术方案,通过防水布对搅拌时的飞溅的配料进行拦截,使设备和地面不会粘上配料。

7、进一步地,所述夹持组件包括套设在固定环上的夹持板一,所述固定环上套设有夹持板二,所述夹持板一与夹持板二相对应,所述夹持板二上固定连接有固定柱,所述固定柱与夹持板一滑动连接,所述固定柱端部固定连接有限位块,所述固定柱上套设有弹簧,所述弹簧与夹持板一、夹持板二均为固定连接,所述夹持一、夹持板二上端与防水布固定连接。

8、通过采用上述技术方案,通过夹持板一与夹持板二对搅拌罐上端进行夹持,通过防水布对飞溅的配料进行阻拦,防止配料粘在设备或地上,减少清扫压力。

9、进一步地,所述拆卸组件包括固定在机体上的安装块,所述安装块上套设有安装环,所述安装环下端与防水布固定连接。

10、通过采用上述技术方案,转动安装环使安装块从安装环内脱出,方便了防溅结构的安装和拆卸。

11、进一步地,所述降温结构包括固定连接在搅拌罐下端的管体,所述管体内固定连接有固定板,所述固定板固定连接有驱动电机,所述转动电机输出端固定连接有扇叶,所述管体内部与搅拌罐之间固定连接有导热铜片,所述管体上开设有进风槽。

12、通过采用上述技术方案,通过转动电机带动扇叶转动对导热铜片进行降温,使管体内温度降低,让打发的鸡蛋或奶油口感更好。

13、进一步地,所述清洗结构包括机体内部固定连接的蓄水箱,所述蓄水箱上安装有入水口,所述机体与蓄水箱之间开设有出水槽,所述机体靠近蓄水箱处设置有抽水组件。

14、通过采用上述技术方案,在机体内设置蓄水箱储存自来水,方便随时使用时自来水。

15、进一步地,所述抽水组件包括转动连接在机体上的旋转块,所述旋转块内部开设有进水槽,所述进水槽与出水槽相对应,旋转块内部固定连接有抽水泵,所述抽水泵上的进水口与进水槽相对应,所述抽水泵上的出水口固定连接有软管,所述机体上固定连接有放置环,所述软管穿过放置环固定连接有喷头,所旋转块上固定连接有把手。

16、通过采用上述技术方案,通过抽水泵将蓄水箱内的水抽入软管内,通过喷头对搅拌杆和搅拌罐内进行冲洗,能及时对其进行清理,不让配料凝固在搅拌杆和搅拌罐上,使清洁工作更加方便。

17、进一步地,所述收纳结构包括固定在机体两侧的限制块,所述限制块转动连接有限制扣。

18、通过采用上述技术方案,当出料入料时可以对防溅结构进行收纳,方便了该装置的出料入料。

19、综上所述,本申请包括以下至少一种有益效果;

20、1.本申请,本装置在配料倒入搅拌罐后,先将安装环与机体上的固定块固定设置,再将夹持组件与搅拌罐固定,当对蛋液和奶油进行打发或搅拌面粉时,飞溅的配料会被防水布阻隔,使飞溅配料难以附着在装置上或粘在地面,降低人工清理的难度。

21、2、本申请,本装置在打发奶油和蛋液时,启动搅拌罐下端的降温结构,使搅拌时搅拌罐内部的温度降低,让奶油和蛋液在打发时处于相对低的温度,提升了打发奶油和蛋液口感和味道,让该装置打发的配料品质更好。

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【技术保护点】

1.一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)侧面固定连接有控制板(2),所述机体(1)上端固定连接有驱动电机(3),所述机体(1)侧面安装有转把(4),所述机体(1)上安装有搅拌杆(16),所述机体(1)两侧均安装有升降杆(12),所述升降杆(12)上放置有搅拌罐(5),所述搅拌罐(5)上端与机体(1)之间设置有防溅结构,所述搅拌罐(5)下端设置有降温结构,所述机体(1)侧面设置有清洗结构,所述机体(1)靠近搅拌罐(5)的下端设置有收纳结构。

2.根据权利要求1所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述防溅结构包括固定在搅拌罐(5)上端的固定环(25),所述固定环(25)上设置有夹持组件,所述机体(1)靠近搅拌杆(16)的一面设置有拆卸组件,夹持组件与拆卸结构之间设置有防水布(19)。

3.根据权利要求2所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述夹持组件包括套设在固定环(25)上的夹持板一(22),所述固定环(25)上套设有夹持板二(23),所述夹持板一(22)与夹持板二(23)相对应,所述夹持板二(23)上固定连接有固定柱(20),所述固定柱(20)与夹持板一(22)滑动连接,所述固定柱(20)端部固定连接有限位块(21),所述固定柱(20)上套设有弹簧(24),所述弹簧(24)与夹持板一(22)、夹持板二(23)均为固定连接,所述夹持一、夹持板二(23)上端与防水布(19)固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述拆卸组件包括固定在机体(1)上的安装块(17),所述安装块(17)上套设有安装环(18),所述安装环(18)下端与防水布(19)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述降温结构包括固定连接在搅拌罐(5)下端的管体(6),所述管体(6)内固定连接有固定板(26),所述固定板(26)固定连接有转动电机(27),所述转动电机(27)输出端固定连接有扇叶(33),所述管体(6)内部与搅拌罐(5)之间固定连接有导热铜片(29),所述管体(6)上开设有进风槽。

6.根据权利要求5所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述清洗结构包括机体(1)内部固定连接的蓄水箱(31),所述蓄水箱(31)上安装有入水口(32),所述机体(1)与蓄水箱(31)之间开设有出水槽,所述机体(1)靠近蓄水箱(31)处设置有抽水组件。

7.根据权利要求6所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述抽水组件包括转动连接在机体(1)上的旋转块(7),所述旋转块(7)内部开设有进水槽,所述进水槽与出水槽相对应,旋转块(7)内部固定连接有抽水泵(30),所述抽水泵(30)上的进水口与进水槽相对应,所述抽水泵(30)上的出水口固定连接有软管(11),所述机体(1)上固定连接有放置环(9),所述软管(11)穿过放置环(9)固定连接有喷头(10),所述旋转块(7)上固定连接有把手(8)。

8.根据权利要求1所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述收纳结构包括固定在机体(1)两侧的限制块(13),所述限制块(13)转动连接有限制扣(14)。

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【技术特征摘要】

1.一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)侧面固定连接有控制板(2),所述机体(1)上端固定连接有驱动电机(3),所述机体(1)侧面安装有转把(4),所述机体(1)上安装有搅拌杆(16),所述机体(1)两侧均安装有升降杆(12),所述升降杆(12)上放置有搅拌罐(5),所述搅拌罐(5)上端与机体(1)之间设置有防溅结构,所述搅拌罐(5)下端设置有降温结构,所述机体(1)侧面设置有清洗结构,所述机体(1)靠近搅拌罐(5)的下端设置有收纳结构。

2.根据权利要求1所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述防溅结构包括固定在搅拌罐(5)上端的固定环(25),所述固定环(25)上设置有夹持组件,所述机体(1)靠近搅拌杆(16)的一面设置有拆卸组件,夹持组件与拆卸结构之间设置有防水布(19)。

3.根据权利要求2所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述夹持组件包括套设在固定环(25)上的夹持板一(22),所述固定环(25)上套设有夹持板二(23),所述夹持板一(22)与夹持板二(23)相对应,所述夹持板二(23)上固定连接有固定柱(20),所述固定柱(20)与夹持板一(22)滑动连接,所述固定柱(20)端部固定连接有限位块(21),所述固定柱(20)上套设有弹簧(24),所述弹簧(24)与夹持板一(22)、夹持板二(23)均为固定连接,所述夹持一、夹持板二(23)上端与防水布(19)固定连接。

4.根据权利要求2所述的一种具有防配料飞溅功能的打蛋机,其特征在于:所述拆卸组件包括固定在机体(1)上的...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈俊辉邱艺超
申请(专利权)人:多麦福建食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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