【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于肉鸡加工领域，具体涉及一种肉鸡加工用整体分切设备。
技术介绍
1、鸡是人类饲养最普遍的家禽，家鸡源出于野生的原鸡，随着鸡肉的需求量增大则出现了肉鸡的驯养，肉鸡是在原鸡上进行驯化并通过人工填喂饲料进行快速生长的鸡种，鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，鸡肉加工处理的方式有很多种，有的根据鸡身上的位置划分，分为鸡脖、鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡胗、鸡胸肉等等，然后将剩下的躯体鸡肉直接分切成肉块，用作口水鸡、白切鸡、鸡汤、红烧鸡块、鸡肉火锅等使用。
2、目前肉鸡的分切大多是通过多个分切设备在相对开放的车间环境下工作，通过将鸡肉胴体用吊环进行悬挂传送并通过切割刀进行分切，在转运、分切、冷冻、清洗等多个程序之间进行流水线式的传送，该方法不仅操作麻烦、流程繁琐，同时流水化的分切设备成本高昂，占地面积大，对于一些常用肉鸡食材的例如酒店、菜市场的小型使用区域则难以负担，因此规模较小的使用区域对于肉鸡的分切仍是只能依靠传统的人工分切，而人工分切不仅难以保证卫生健康，同时工作效率极低，在切割时操作人员还容易受到伤害，因此，提出一种肉鸡加工用整体分切设备解决上述问题。
技术实现思路
1、针对现有技术的以上缺陷或改进需求中的一种或者多种，本专利技术提供了一种肉鸡加工用整体分切设备，具有设备小型化，成本较低、机械化作业，工作效率高、切割高度可调节，可适用不同规格的鸡肉分切优点。
2、为实现上述目的，本专利技术提供一种肉鸡加工用整体分切设备，包括一工作台、一第一切割机构、一第
3、所述第一切割机构、第二切割机构均位于所述工作台上端面，所述第二切割机构位于所述第一切割机构一侧，两所述支撑架板位于所述工作台上端面且沿所述工作台台面横向设置，所述左右调节直线滑轨垂直设于两所述支撑架板上，所述连接基板滑动于所述左右调节直线滑轨上，所述连接基板一侧安装设有一上下调节直线滑轨，所述上下调节直线滑轨上滑动安装设有一夹持机构。
4、作为本专利技术的进一步改进，所述工作台包括用于支撑的两个支撑板，所述工作台整体均采用金属材质焊接而成，所述工作台台面采用3mm金属钢板，所述工作台台面上开设有一凹槽用于对所述第二切割机构进行安装。
5、作为本专利技术的进一步改进，所述第一切割机构包括一电机安装座、一第一电机、一电机轴以及一第一切割刀，所述电机安装座固定设于所述工作台台面上，所述第一电机设于所述电机安装座一侧，所述电机轴与所述第一电机的输出端相连接，所述电机轴上固定设有一第一切割刀，所述第一切割刀为竖向设置。
6、作为本专利技术的进一步改进，所述第二切割机构包括一第二电机、一输出转轴以及一第二切割刀，所述输出转轴通过电机座固定设于所述工作台台面下端面，所述第二电机输出端贯穿所述工作台台面延伸连接一所述输出转轴，所述输出转轴上设有一第二切割刀，所述第二切割刀为横向设置。
7、作为本专利技术的进一步改进，所述支撑架板通过螺栓件设于所述工作台台面上，所述支撑架板采用不锈钢金属件。
8、作为本专利技术的进一步改进，所述左右调节直线滑轨通过螺栓件设于两所述支撑架板上，所述左右调节直线滑轨为单轴直线丝杠模组，所述上下调节直线滑轨为双轴直线丝杠模组，所述左右调节直线滑轨、上下调节直线滑轨均采用市面上成熟产品。
9、作为本专利技术的进一步改进，所述夹持机构包括一机箱、一带导杆气缸、一气动导杆以及一调节推头，所述机箱为不锈钢金属箱体，所述机箱正端面可拆卸的设有一箱盖，所述带导杆气缸固定设于所述机箱上端面，所述带导杆气缸的输出贯穿所述机箱的上端面延伸至机箱内，所述气动导杆与所述带导杆气缸的输出端相连接，所述气动导杆的另一端固定设有一调节推头，所述调节推头为锥体。
10、作为本专利技术的进一步改进，所述夹持机构还包括两支撑座、一上部支撑杆、两安装块、两上部强力压缩弹簧、一c型板、两下部支撑杆以及两下部强力压缩弹簧，两所述支撑座均通过螺栓件固定设于所述机箱内壁上，两所述支撑座上均开设有一通孔，所述上部支撑杆贯穿所述机箱两侧延伸固定至两支撑座上，所述上部支撑杆上活动设有两安装块，两安装块与两支撑座之间分别设有一上部强力压缩弹簧，两所述上部强力压缩弹簧为同型号成熟产品且为强力型弹簧，所述c型板位于支撑座下方，两所述下部支撑杆分别贯穿所述机箱一侧与所述c型板的两端壁紧抵，两所述下部支撑杆可活动的与机箱内壁相连接，同侧一个所述下部支撑杆与c型板之间均设有一下部强力压缩弹簧。
11、作为本专利技术的进一步改进，两所述安装块均包括一限位环、一连接曲板、一安装板以及一夹块，所述限位环可转动的设于所述安装块正端面，两所述限位环分别位于调节推头一侧且均与所述调节推头的圆锥面相贴合，所述连接曲板一体设于安装块上且两个连接曲板呈左右对称设置，所述安装板一体设于其中一个连接曲板上，所述夹块固定设于其中一个安装板上，两所述安装块的交叉点上转动设有一连接旋钮，所述连接旋钮固定设于所述c型板内壁上。
12、总体而言，通过本专利技术所构思的以上技术方案与现有技术相比，具有的有益效果包括：
13、1.本专利技术的肉鸡加工用整体分切设备，通过设置的左右调节直线滑轨与上下调节直线滑轨，以及滑动在左右调节直线滑轨、上下调节直线滑轨上的连接基板，使得夹持机构的位置可通过调节连接基板实现上下、左右的直线位置的调节，当夹持机构完成对鸡肉胴体的夹持后，使用者便可通过连接气源控制器对连接基板的移动位置进行调节，当控制夹持有鸡肉胴体的夹持机构移动至第二切割机构的一侧时，通过控制上下调节直线滑轨的下降，可使得夹持机构整体下降，进而使得鸡肉胴体与第二切割机构接触并完成对鸡头、鸡脖部分的分切，当连接基板移动至第一切割机构的一侧，并再次控制上下调节直线滑轨的升降，通过调整在左右调节直线滑轨上的距离完成对两侧鸡翅部分的分切，随后再次移动至横向的第二切割机构一侧对鸡胸肉进行块的分切，此时便实现了对肉鸡的整体进行分切的工作，通过机械化的控制分切，使得分切效率大大提高，使用者可通过增加编程完成高效化的分切过程。
14、2.本专利技术的肉鸡加工用整体分切设备，通过设置的夹持机构对肉鸡胴体的夹持固定，并通过左右调节直线滑轨、上下调节直线滑轨进行上下、左右的移动调节，通过第一切割机构、第二切割机构的切除可完成对肉鸡的各个部分的分切工作，通过直线滑台的设置，不仅在移动分切上更加精准，同时还可以调整高度适应于不同大小的肉鸡的分切，适用性更高，并且在夹持机构的夹持下，避免了人工手持鸡肉进行分切，减少了分切时带来的意外伤害，同时整体设备相较于流水线设备来说，结构更加紧凑且成本更低，大大提高了实用性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，包括一工作台(1)、一第一切割机构(2)、一第二切割机构(3)、两支撑架板(4)、一左右调节直线滑轨(5)、一连接基板(6)、一上下调节直线滑轨(7)以及一夹持机构(8)；其中
2.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述工作台(1)包括用于支撑的两个支撑板，所述工作台(1)整体均采用金属材质焊接而成，所述工作台(1)台面采用3MM金属钢板，所述工作台(1)台面上开设有一凹槽用于对所述第二切割机构(3)进行安装。
3.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述第一切割机构(2)包括一电机安装座(21)、一第一电机(22)、一电机轴(23)以及一第一切割刀(24)，所述电机安装座(21)固定设于所述工作台(1)台面上，所述第一电机(22)设于所述电机安装座(21)一侧，所述电机轴(23)与所述第一电机(22)的输出端相连接，所述电机轴(23)上固定设有一第一切割刀(24)，所述第一切割刀(24)为竖向设置。
4.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于
5.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述支撑架板(4)通过螺栓件设于所述工作台(1)台面上，所述支撑架板(4)采用不锈钢金属件。
6.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述左右调节直线滑轨(5)通过螺栓件设于两所述支撑架板(4)上，所述左右调节直线滑轨(5)为单轴直线丝杠模组，所述上下调节直线滑轨(7)为双轴直线丝杠模组，所述左右调节直线滑轨(5)、上下调节直线滑轨(7)均采用市面上成熟产品。
7.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述夹持机构(8)包括一机箱(81)、一带导杆气缸(82)、一气动导杆(83)以及一调节推头(84)，所述机箱(81)为不锈钢金属箱体，所述机箱(81)正端面可拆卸的设有一箱盖，所述带导杆气缸(82)固定设于所述机箱(81)上端面，所述带导杆气缸(82)的输出贯穿所述机箱(81)的上端面延伸至机箱(81)内，所述气动导杆(83)与所述带导杆气缸(82)的输出端相连接，所述气动导杆(83)的另一端固定设有一调节推头(84)，所述调节推头(84)为锥体。
8.根据权利要求7所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述夹持机构(8)还包括两支撑座(85)、一上部支撑杆(86)、两安装块(87)、两上部强力压缩弹簧(88)、一C型板(89)、两下部支撑杆(90)以及两下部强力压缩弹簧(91)，两所述支撑座(85)均通过螺栓件固定设于所述机箱(81)内壁上，两所述支撑座(85)上均开设有一通孔，所述上部支撑杆(86)贯穿所述机箱(81)两侧延伸固定至两支撑座(85)上，所述上部支撑杆(86)上活动设有两安装块(87)，两安装块(87)与两支撑座(85)之间分别设有一上部强力压缩弹簧(88)，两所述上部强力压缩弹簧(88)为同型号成熟产品且为强力型弹簧，所述C型板(89)位于支撑座(85)下方，两所述下部支撑杆(90)分别贯穿所述机箱(81)一侧与所述C型板(89)的两端壁紧抵，两所述下部支撑杆(90)可活动的与机箱(81)内壁相连接，同侧一个所述下部支撑杆(90)与C型板(89)之间均设有一下部强力压缩弹簧(91)。
9.根据权利要求8所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，两所述安装块(87)均包括一限位环(871)、一连接曲板(872)、一安装板(873)以及一夹块(874)，所述限位环(871)可转动的设于所述安装块(87)正端面，两所述限位环(871)分别位于调节推头(84)一侧且均与所述调节推头(84)的圆锥面相贴合，所述连接曲板(872)一体设于安装块(87)上且两个连接曲板(872)呈左右对称设置，所述安装板(873)一体设于其中一个连接曲板(872)上，所述夹块(874)固定设于其中一个安装板(873)上，两所述安装块(87)的交叉点上转动设有一连接旋钮(875)，所述连接旋钮(875)固定设于所述C型板(89)内壁上。
...【技术特征摘要】
1.一种肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，包括一工作台(1)、一第一切割机构(2)、一第二切割机构(3)、两支撑架板(4)、一左右调节直线滑轨(5)、一连接基板(6)、一上下调节直线滑轨(7)以及一夹持机构(8)；其中
2.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述工作台(1)包括用于支撑的两个支撑板，所述工作台(1)整体均采用金属材质焊接而成，所述工作台(1)台面采用3mm金属钢板，所述工作台(1)台面上开设有一凹槽用于对所述第二切割机构(3)进行安装。
3.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述第一切割机构(2)包括一电机安装座(21)、一第一电机(22)、一电机轴(23)以及一第一切割刀(24)，所述电机安装座(21)固定设于所述工作台(1)台面上，所述第一电机(22)设于所述电机安装座(21)一侧，所述电机轴(23)与所述第一电机(22)的输出端相连接，所述电机轴(23)上固定设有一第一切割刀(24)，所述第一切割刀(24)为竖向设置。
4.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述第二切割机构(3)包括一第二电机(31)、一输出转轴(32)以及一第二切割刀(33)，所述输出转轴(32)通过电机座固定设于所述工作台(1)台面下端面，所述第二电机(31)输出端贯穿所述工作台(1)台面延伸连接一所述输出转轴(32)，所述输出转轴(32)上设有一第二切割刀(33)，所述第二切割刀(33)为横向设置。
5.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述支撑架板(4)通过螺栓件设于所述工作台(1)台面上，所述支撑架板(4)采用不锈钢金属件。
6.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述左右调节直线滑轨(5)通过螺栓件设于两所述支撑架板(4)上，所述左右调节直线滑轨(5)为单轴直线丝杠模组，所述上下调节直线滑轨(7)为双轴直线丝杠模组，所述左右调节直线滑轨(5)、上下调节直线滑轨(7)均采用市面上成熟产品。
7.根据权利要求1所述的肉鸡加工用整体分切设备，其特征在于，所述夹持机构(8)包括一机箱(81)、一带导杆气缸(82)、一气动...
【专利技术属性】
技术研发人员：傅芬芳，傅光明，邸文阁，宋涛，
申请(专利权)人：福建圣农发展股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。