一种黄油制造温度控制装置制造方法及图纸

本技术提供一种黄油制造温度控制装置，涉及黄油制备技术领域，黄油制造包括搅拌罐和搅拌罐内底部转动安装的转轴，温度控制装置包括设置在转轴上的若干内置有加热管的搅拌杆，所述转轴表面位于每一列的若干搅拌杆的位置设置有刮油板，所述刮油板套设在每一列的搅拌杆上，并且用于清理搅拌杆表面的黄油，通过电动伸缩杆伸缩端伸缩带动电机升降，进而带动升降块升降，使得升降块与导向盖或转轴配合使用，通过升降块与导向盖配合，可以通过电机带动导向盖旋转，通过升降块与转轴配合，可以防止刮油板脱离转轴。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及黄油制备，尤其涉及一种黄油制造温度控制装置。

技术介绍

1、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量，黄油在制备过程中，需将多种原材料混合搅拌，并且搅拌混合过程中需要控制温度。

2、因此现有技术的一种奶制品生产加工用搅拌温度可调节装置(专利公开号为：cn217340991u)，采用所述搅拌箱设置于密封箱内部，所述搅拌箱内部设置有搅拌温控机构，所述密封箱内部设置有搅拌密封机构的技术方，实现在需要使用时，启动电机，使得电机带动连接杆旋转，连接杆带动搅拌杆旋转，启动搅拌杆内部设置的加热管，可以对搅拌箱内部的奶制品进行加热，通过搅拌箱底部设置的温度控制器对奶制品进行监控，温度过高时，通过搅拌箱内部设置的冷凝管与外部设置的冷风机进行降温，可以使得装置在搅拌时进行温度调节；

3、但是本申请发现：现有技术存在排料不充分的问题，原因在于：设置在搅拌杆内部的加热管虽然可以实现对搅拌箱内部的温度控制，但是在后续的排料工序时，黄油会粘附在搅拌杆上，造成搅拌箱的温度控制装置表面的黄油排料不充分，因此，我们在现有技术的基础上，设置有便于搅拌杆表面黄油刮除的黄油制造温度控制装置。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种黄油制造温度控制装置。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种黄油制造温度控制装置，黄油制造包括搅拌罐和搅拌罐内底部转动安装的转轴，温度控制装置包括设置在转轴上的若干内置有加热管的搅拌杆，所述转轴表面位于每一列的若干搅拌杆的位置设置有刮油板，所述刮油板套设在每一列的搅拌杆上，并且用于清理搅拌杆表面的黄油，所述刮油板的顶边中心固定连接有连接轴，所述转轴的顶端转动连接有导向盖，所述导向盖上开设用于连接轴穿过的弧形槽，所述弧形槽用于连接轴，并且在导向盖旋转时沿着搅拌杆的长度方向滑动。

3、进一步的：所述导向盖底面中心固定连接有圆柱状的插块，所述转轴的顶面中心开设有用于插块插接的插槽。

4、进一步的：所述导向盖表面开设有若干用于黄油原材料倾倒的投料口，且导向盖底面侧边与搅拌罐罐口滑动连接。

5、进一步的：所述搅拌罐的侧壁固定连接有支架，所述支架上固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有升降块，所述升降块用于带动导向盖旋转，或者用于固定若干刮油板与转轴的相对位置。

6、进一步的：所述升降块为皿状结构，并且在刮油板贴合转轴时，所述升降块的内表面与若干连接轴表面贴合。

7、进一步的：所述升降块上固定连接有块状的凸块，所述导向盖上开设有用于凸块插接的沉槽。

8、与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，

9、1、本技术中，在转轴不会旋转的前提下，在导向盖旋转时，通过弧形槽与连接轴的滑动连接，使得连接轴带动刮油板沿着搅拌杆的长度方向滑动，并且在刮油板滑动过程中，可以将粘附在搅拌杆上的黄油去除。

10、2、本技术中，通过电动伸缩杆伸缩端伸缩带动电机升降，进而带动升降块升降，使得升降块与导向盖或转轴配合使用，通过升降块与导向盖配合，可以通过电机带动导向盖旋转，通过升降块与转轴配合，可以防止刮油板脱离转轴。

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【技术保护点】

1.一种黄油制造温度控制装置，黄油制造包括搅拌罐(1)和搅拌罐(1)内底部转动安装的转轴(10)，温度控制装置包括设置在转轴(10)上的若干内置有加热管的搅拌杆(9)，其特征在于：所述转轴(10)表面位于每一列的若干搅拌杆(9)的位置设置有刮油板(11)，所述刮油板(11)套设在每一列的搅拌杆(9)上，并且用于清理搅拌杆(9)表面的黄油，所述刮油板(11)的顶边中心固定连接有连接轴(12)，所述转轴(10)的顶端转动连接有导向盖(2)，所述导向盖(2)上开设用于连接轴(12)穿过的弧形槽(7)，所述弧形槽(7)用于连接轴(12)，并且在导向盖(2)旋转时沿着搅拌杆(9)的长度方向滑动。

2.根据权利要求1所述的黄油制造温度控制装置，其特征在于：所述导向盖(2)底面中心固定连接有圆柱状的插块(13)，所述转轴(10)的顶面中心开设有用于插块(13)插接的插槽(14)。

3.根据权利要求1所述的黄油制造温度控制装置，其特征在于：所述导向盖(2)表面开设有若干用于黄油原材料倾倒的投料口(8)，且导向盖(2)底面侧边与搅拌罐(1)罐口滑动连接。

4.根据权利要求1所述的黄油制造温度控制装置，其特征在于：所述搅拌罐(1)的侧壁固定连接有支架(3)，所述支架(3)上固定连接有电动伸缩杆(4)，所述电动伸缩杆(4)的伸缩端固定连接有电机(5)，所述电机(5)的输出轴固定连接有升降块(6)，所述升降块(6)用于带动导向盖(2)旋转，或者用于固定若干刮油板(11)与转轴(10)的相对位置。

5.根据权利要求4所述的黄油制造温度控制装置，其特征在于：所述升降块(6)为皿状结构，并且在刮油板(11)贴合转轴(10)时，所述升降块(6)的内表面与若干连接轴(12)表面贴合。

6.根据权利要求4所述的黄油制造温度控制装置，其特征在于：所述升降块(6)上固定连接有块状的凸块(15)，所述导向盖(2)上开设有用于凸块(15)插接的沉槽(16)。

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【技术特征摘要】

1.一种黄油制造温度控制装置，黄油制造包括搅拌罐(1)和搅拌罐(1)内底部转动安装的转轴(10)，温度控制装置包括设置在转轴(10)上的若干内置有加热管的搅拌杆(9)，其特征在于：所述转轴(10)表面位于每一列的若干搅拌杆(9)的位置设置有刮油板(11)，所述刮油板(11)套设在每一列的搅拌杆(9)上，并且用于清理搅拌杆(9)表面的黄油，所述刮油板(11)的顶边中心固定连接有连接轴(12)，所述转轴(10)的顶端转动连接有导向盖(2)，所述导向盖(2)上开设用于连接轴(12)穿过的弧形槽(7)，所述弧形槽(7)用于连接轴(12)，并且在导向盖(2)旋转时沿着搅拌杆(9)的长度方向滑动。

2.根据权利要求1所述的黄油制造温度控制装置，其特征在于：所述导向盖(2)底面中心固定连接有圆柱状的插块(13)，所述转轴(10)的顶面中心开设有用于插块(13)插接的插槽(14)。

3.根据权利要求1所述的黄油制造温度控制装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：王明权，任宪峰，齐雪峰，孙勇，战永胜，王松，赵宏博，何文波，李玉乾，王一然，周雪晶，
申请(专利权)人：上海妙可蓝多生物技术研发有限公司，
类型：新型
国别省市：