【技术实现步骤摘要】
本技术涉及奶酪成型，尤其涉及一种奶酪冷却成型装置。
技术介绍
1、奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
2、现有的奶酪加工过程存在不足之处，在对奶酪冷却后，需要对奶酪进行成型，这种成型方式会破坏奶酪，让奶酪出现裂痕，需要重新加工，为此我们提出一种奶酪冷却成型装置。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述
技术介绍
中提出的技术问题，而提出的一种奶酪冷却成型装置。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种奶酪冷却成型装置，包括底座，所述底座上设置有工作箱，所述工作箱前表面开设有进料口，所述工作箱上表面设置有第二电机，所述第二电机驱动端贯穿工作箱，且第二电机驱动端固定连接有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆外表面螺纹连接有压板；
3、所述底座内开设有滑槽，所述底座贯穿开设有用于成型奶酪出料的出料口，所述底座外表面设置有第一电机，所述第一电机驱动端贯穿底座，且第一电机驱动端固定连接第一螺纹杆，所述第一螺纹杆外表面螺纹连接有滑动座，所述滑动座外表面固定连接有挡板。
4、优选的，所述第二螺纹杆端面与工作箱内表面转动连接，所述压板与工作箱内表面滑动连接。
5、优选的，所述出料口与工作箱的出料口呈连通设置。
6、优选的，所述第一螺纹杆与底座内表面转动连接。
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8、优选的，所述工作箱位于进料口底部位置均浸没于水中。
9、与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
10、1、本技术提出一种奶酪冷却成型装置，其采用常温或者温热的奶酪颗粒进行成型工作，在成型过程中对奶酪进行冷却，防止冷却的奶酪颗粒在成型过程中出现裂痕，提升奶酪成型效率。
11、2、本技术提出一种奶酪冷却成型装置，其启动第二电机带动第二螺纹杆转动，从而带动压板下降，将工作箱内的奶酪颗粒进行压合成型，成型后，通过启动第一电机带动第一螺纹杆转动，通过滑动座带动挡板滑动，开启出料口，最后启动第二电机，通过压板将成型的奶酪沿着出料口排出，其工作简洁，工作效率好。
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1.一种奶酪冷却成型装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设置有工作箱(2)，所述工作箱(2)前表面开设有进料口(21)，所述工作箱(2)上表面设置有第二电机(22)，所述第二电机(22)驱动端贯穿工作箱(2)，且第二电机(22)驱动端固定连接有第二螺纹杆(23)，所述第二螺纹杆(23)外表面螺纹连接有压板(24)；
2.根据权利要求1所述的奶酪冷却成型装置，其特征在于：所述第二螺纹杆(23)端面与工作箱(2)内表面转动连接，所述压板(24)与工作箱(2)内表面滑动连接。
3.根据权利要求1所述的奶酪冷却成型装置，其特征在于：所述出料口(11)与工作箱(2)的出料口(11)呈连通设置。
4.根据权利要求1所述的奶酪冷却成型装置，其特征在于：所述第一螺纹杆(14)与底座(1)内表面转动连接。
5.根据权利要求1所述的奶酪冷却成型装置，其特征在于：所述挡板(16)与滑槽(12)滑动连接，所述挡板(16)用于隔断出料口(11)与进料口(21)的连通。
6.根据权利要求1所述的奶酪冷却成型装置，其特征在于：所述工作箱
...【技术特征摘要】
1.一种奶酪冷却成型装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上设置有工作箱(2)，所述工作箱(2)前表面开设有进料口(21)，所述工作箱(2)上表面设置有第二电机(22)，所述第二电机(22)驱动端贯穿工作箱(2)，且第二电机(22)驱动端固定连接有第二螺纹杆(23)，所述第二螺纹杆(23)外表面螺纹连接有压板(24)；
2.根据权利要求1所述的奶酪冷却成型装置，其特征在于：所述第二螺纹杆(23)端面与工作箱(2)内表面转动连接，所述压板(24)与工作箱(2)内表面滑动连接。
3.根...
【专利技术属性】
技术研发人员：王明权，任宪峰，齐雪峰，孙勇，战永胜，王松，赵宏博，何文波，李玉乾，王一然，周雪晶，
申请(专利权)人：上海妙可蓝多生物技术研发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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