【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酱板鸭加工，具体为一种酱板鸭制作装置。
技术介绍
1、现有的酱板鸭在生产加工的过程中，需要对鸭子进行腌制，然后再烘烤，从而需要使用相应的制作装置，现有的制作装置在对鸭子进行腌制时，是将鸭子置于腌制料内，然后使得其没入腌制料，然后在腌制完成后需要挂起晾干，但是晾干操作时间较长，影响酱板鸭制作效率，同时在腌制结束取出时鸭子表面存在残留的腌制料，从而容易出现滴淋的情况，同时在烘烤的过程中，将鸭子挂在炉子内进行烘烤，存在受热不均，进而出现局部烤糊的情况。为此，需要设计新的技术方案给予解决。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种酱板鸭制作装置，解决了
技术介绍
中所提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种酱板鸭制作装置，包括底座，所述底座的顶部两侧分别固定有第一箱体和第二箱体，所述第一箱体的内腔两侧均固定有第一调节板，所述第一调节板的外壁开设有第一滑槽，所述第一限位滑槽内腔顶部固定有丝杆电机，所述丝杆电机的传动轴外端固定连接有丝杆，所述丝杆的尾端和第一滑槽内腔底部转动连接，所述丝杆的外壁套装有适配的丝杆滑块，所述丝杆滑块的外壁固定连接有第二调节板，所述第二调节板的外壁开设有限位滑槽，所述限位滑槽的内腔插接有适配的限位滑块，所述限位滑块的顶部固定有电推杆，所述电推杆的顶部和限位滑槽内腔顶部固定连接，两个所述第二调节板之间设置有网盘，所述网盘的顶部贴合有压板，所述网盘的两侧壁分别和两个所述第二调节板尾端固定连接，两个所述限位滑块分别和压板
3、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述第二箱体的顶部中间处固定有第二伺服电机，所述第二伺服电机的传动轴贯穿第二箱体且固定连接有转轴，所述转轴的尾端固定连接有转盘，所述转盘的底部边缘处转动安装有多个均布的短轴，所述短轴的尾端固定连接有挂钩，所述第二箱体的内腔两侧壁下侧均固定有加热器。
4、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述限位滑块的外壁嵌装有第一伺服电机，所述第一伺服电机的传动轴外端和对应的第一空心管侧壁固定连接。
5、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述转盘的下侧同心设置有大齿轮，所述短轴的外壁固定套装有小齿轮，所述小齿轮和大齿轮啮合。
6、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述大齿轮的底部两侧均固定有支架且支架的外端和第二箱体内壁固定连接。
7、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述第二箱体的内腔底部固定有接油盘。
8、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述第二箱体的外壁开设有门洞，所述门洞内铰接有适配的密封门。
9、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述压板的长度和宽度均小于第一箱体内腔长度和宽度。
10、作为本专利技术的一种优选实施方式，所述转轴的外壁固定有稳固轴承，所述稳固轴承的外壁两侧均通过连接杆和第二箱体内腔顶部固定连接。
11、与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
12、本专利技术通过将鸭子放置于网盘内，然后利用压板下降压在鸭子上，然后将网盘和压板一起下降没入第一箱体内腌制，腌制完成后，抬升网盘和网板使得鸭子随之抬升至腌料上侧，然后再抬升压板，从而能够实现对鸭子控水，同时启动气泵能够使得气体导入第一空心管和第二空心管内腔，然后使得气体顺着孔洞导出吹向鸭子使得能够对鸭子风干，提升了鸭子控干水分的效率，同时启动第一伺服电机能够带动第一空心管和第二空心管往复的转动，从而能够从不同角度将风力吹向鸭子，提升风干效果，同时能够避免转移鸭子出现滴淋的情况；
13、启动第二伺服电机能够带动转盘转动，从而能够使得挂在挂钩上进行烘烤的鸭子能够随着转盘转动，从而保证鸭子在烘烤的过程中提升鸭子受热均匀度，进而提升了对鸭子烘烤的效果；
14、通过转盘在转动的过程中，由于大齿轮位置固定，从而小齿轮会在大齿轮的作用下发生自转，从而能够使得短轴自转，进而使得鸭子在随着转盘转动的过程自转，从而能够进一步的提升受热均匀度，进而进一步的提升烘烤效果，避免出现局部烤糊的情况。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种酱板鸭制作装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部两侧分别固定有第一箱体（2）和第二箱体（3），所述第一箱体（2）的内腔两侧均固定有第一调节板（22），所述第一调节板（22）的外壁外壁开设有第一滑槽，所述第一限位滑槽内腔顶部固定有丝杆电机（24），所述丝杆电机（24）的传动轴外端固定连接有丝杆（25），所述丝杆（25）的尾端和第一滑槽内腔底部转动连接，所述丝杆（25）的外壁套装有适配的丝杆滑块（26），所述丝杆滑块（26）的外壁固定连接有第二调节板（23），所述第二调节板（23）的外壁开设有限位滑槽，所述限位滑槽的内腔插接有适配的限位滑块（27），所述限位滑块（27）的顶部固定有电推杆（28），所述电推杆（28）的顶部和限位滑槽内腔顶部固定连接，两个所述第二调节板（23）之间设置有网盘（21），所述网盘（21）的顶部贴合有压板（4），所述网盘（21）的两侧壁分别和两个所述第二调节板（23）尾端固定连接，两个所述限位滑块（27）分别和压板（4）两侧壁连接，所述压板（4）包括第一空心管（41）和第二空心管（42），所述限位滑块（27）的外壁和对应的第一空心管（4
2.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述第二箱体（3）的顶部中间处固定有第二伺服电机（31），所述第二伺服电机（31）的传动轴贯穿第二箱体（3）且固定连接有转轴，所述转轴的尾端固定连接有转盘（33），所述转盘（33）的底部边缘处转动安装有多个均布的短轴（34），所述短轴（34）的尾端固定连接有挂钩（35），所述第二箱体（3）的内腔两侧壁下侧均固定有加热器（38）。
3.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述限位滑块（27）的外壁嵌装有第一伺服电机（29），所述第一伺服电机（29）的传动轴外端和对应的第一空心管（41）侧壁固定连接。
4.根据权利要求2所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述转盘（33）的下侧同心设置有大齿轮（37），所述短轴（34）的外壁固定套装有小齿轮（36），所述小齿轮（36）和大齿轮（37）啮合。
5.根据权利要求4所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述大齿轮（37）的底部两侧均固定有支架且支架的外端和第二箱体（3）内壁固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述第二箱体（3）的内腔底部固定有接油盘（39）。
7.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述第二箱体（3）的外壁开设有门洞，所述门洞内铰接有适配的密封门（32）。
8.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述压板（4）的长度和宽度均小于第一箱体（2）内腔长度和宽度。
9.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述转轴的外壁固定有稳固轴承，所述稳固轴承的外壁两侧均通过连接杆和第二箱体（3）内腔顶部固定连接。
...【技术特征摘要】
1.一种酱板鸭制作装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶部两侧分别固定有第一箱体（2）和第二箱体（3），所述第一箱体（2）的内腔两侧均固定有第一调节板（22），所述第一调节板（22）的外壁外壁开设有第一滑槽，所述第一限位滑槽内腔顶部固定有丝杆电机（24），所述丝杆电机（24）的传动轴外端固定连接有丝杆（25），所述丝杆（25）的尾端和第一滑槽内腔底部转动连接，所述丝杆（25）的外壁套装有适配的丝杆滑块（26），所述丝杆滑块（26）的外壁固定连接有第二调节板（23），所述第二调节板（23）的外壁开设有限位滑槽，所述限位滑槽的内腔插接有适配的限位滑块（27），所述限位滑块（27）的顶部固定有电推杆（28），所述电推杆（28）的顶部和限位滑槽内腔顶部固定连接，两个所述第二调节板（23）之间设置有网盘（21），所述网盘（21）的顶部贴合有压板（4），所述网盘（21）的两侧壁分别和两个所述第二调节板（23）尾端固定连接，两个所述限位滑块（27）分别和压板（4）两侧壁连接，所述压板（4）包括第一空心管（41）和第二空心管（42），所述限位滑块（27）的外壁和对应的第一空心管（41）连接，所述第一空心管（41）的数目为两个，两个所述第一空心管（41）之间固定连通有多个均布的第二空心管（42），所述第一空心管（41）和第二空心管（42）的底部均开设有多个均布的孔洞（43），所述第一箱体（2）的外壁固定有气泵（5），所述气泵（5）的输出端通过气管和其中一个第二空心管（42）顶部连通。
2.根据权利要求1所述的一种酱板鸭制作装置，其特征在于：所述第二箱体（3）的顶部中间处固定有第二伺...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄邦洲，
申请(专利权)人：湖南桃花鸭食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。