System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 青果茶生产方法及设备技术_技高网

青果茶生产方法及设备技术

技术编号:39950504 阅读:4 留言:0更新日期:2024-01-08 23:16
本发明专利技术公开了一种青果茶生产方法及设备,通过获得指定青果;对指定青果进行果肉去除,获得桔胎;基于桔胎,将指定茶叶填充入桔胎中,获得处理后青果;对处理后青果进行烘干处理,获得青果茶;其中,指定青果为果树生理性落果后15‑25天内的青果,且青果纵径为35‑40mm、横径为40‑50mm和单果的重量为35‑50g的青果;其中,通过对青果的精准筛选,确保指定青果处于主要类黄酮物质含量较高的状态。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农业,特别涉及一种青果茶生产方法及设备


技术介绍

1、在柑橘的栽培过程中,往往需要对柑橘树上的青果进行疏果,从而提高成果的品质,在疏果的过程中会摘下大量的青果;经研究表面在青果的时候,青果的果皮中酚酸类化合物高于成果时的含量;

2、cn110742134a公开了一种胡柚青果茶,包括胡柚干果壳、衢枳壳以及普洱干茶叶,所述胡柚干果壳的顶部和底部均开设有孔,并且衢枳壳和普洱干茶叶填充于胡柚干果壳内,其中,按重量份计,衢枳壳的份量为10~20份,普洱干茶叶的份量为30~60份;其制作方法包括以下步骤:选料、研磨、清洗、开皮去果肉、摊晾、装茶叶、晾干以及包装,相比于现有技术,本专利技术通过将衢枳壳进行粉碎后,并将其与普洱茶叶进行混合,再将混合后的茶叶以及衢枳壳填充于胡柚内,以胡柚配合衢枳壳,并辅以普洱茶叶,大大提高了该茶的口感和味道,而且拓展了其的药理功效

3、现有的青果茶往往对青果的筛选十分简洁,仅仅在最大横径上有一定的限定,导致无法筛选出处于营养含量较高阶段的青果,最终影响青果茶成品的品质。


技术实现思路

1、经过长期生产实践发现,目前采用青果茶的青果筛选十分简单,无法筛选出处于营养含量较高阶段的青果,往往导致制成的青果茶无法达到较好的饮用效果,如何实现青果的准确筛选是行业面临的主要技术问题。

2、有鉴于此,本专利技术旨在提出一种青果茶生产方法,包括:获得指定青果;对指定青果进行果肉去除,获得桔胎;基于所述桔胎,将指定茶叶填充入所述桔胎中,获得处理后青果;对处理后青果进行烘干处理,获得青果茶;其中,所述指定青果为果树生理性落果后15-25天内的青果,且青果纵径为35-40mm、横径为40-50mm和单果的重量为35-50g的青果。

3、在一个实施例中,获得指定青果之前,所述方法还包括:获得未处理青果;根据所述未处理青果,确定与所述未处理青果对应的筛选条件;根据所述筛选条件,对未处理青果进行筛选,获得筛选后青果;对所述筛选后青果进行果柄剪切,获得指定青果,其中,所述指定青果的果柄长度处于指定范围。

4、在一个实施例中,对所述筛选后青果进行果柄剪切,获得指定青果,包括:对所述筛选后青果进行果柄剪切,获得剪切后青果;将所述裁剪后青果放置到第一温度阈值的清洗液中进行清洗处理,获得清洗后青果;对清洗后青果的表面进行风干处理,获得指定青果。

5、在一个实施例中,对指定青果进行果肉去除,获得桔胎,包括;将所述指定青果固定于指定模具中,通过打孔器对所述指定青果的果柄端进行打孔,形成沉孔;基于所述沉孔,对所述青果内部的果肉进行清除,获得桔胎。

6、在一个实施例中,基于所述沉孔,对所述青果内部的果肉进行清除,获得桔胎,包括;对所述青果内部的果肉进行清除,获得空心桔胎;对空气桔胎内部清洗并进行干燥,获得桔胎。

7、在一个实施例中,通过打孔器对所述指定青果的果柄端进行打孔的情况下,获得指定青果被打孔器切除的去除部,所述去除部包括有果皮盖和果芯;相对应的,基于所述桔胎,将指定茶叶填充入所述桔胎中,获得处理后青果还包括:对所述去除部中的果芯部进行去除,获得果皮盖;将指定茶叶填充入所述桔胎中的情况下,将所述果皮盖缝合于所述桔胎的沉孔处,获得处理后青果。

8、在一个实施例中,采用烘干设备对所述处理后青果进行烘干处理;相对应的,所述对处理后青果进行烘干处理,获得青果茶,包括:使所述处理后青果在第二温度阈值的烘干设备中进行烘干,获得第一烘干青果;将第一次烘干青果放置于指定环境,进行返潮处理,获得第一返潮青果;将所述对第一返潮青果放置于第三温度阈值的烘干设备中进行烘干,获得第二烘干青果;对所述第二烘干青果进行含水量检测,当所述含水量低于指定阈值的情况下,将所述第二烘干青果确定为青果茶。

9、在一个实施例中,所述对所述第二烘干青果进行含水量检测,当所述含水量低于指定阈值的情况下,将所述第二烘干青果确定为青果茶,包括:当所述含水量不低于指定阈值的情况下,对第二次烘干青果放置于指定环境,进行返潮处理,获得第二返潮青果;将所述对第二返潮青果放置于第三温度阈值的烘干设备中进行烘干,获得第三烘干青果;对所述第三烘干青果进行含水量检测,当所述含水量低于指定阈值的情况下,将所述第三烘干青果确定为青果茶。

10、在一个实施例中,对处理后青果进行烘干处理,获得青果茶之后,所述方法还包括:根据所述青果茶,获得与所述青果茶对应的包装件;所述包装件用于对所述青果茶进行包装。

11、本专利技术还公开了一种青果茶生产设备,所述生产设备用于执行所述任意一项所述的青果茶生产方法。

12、本专利技术公开了一种青果茶生产方法及设备,通过获得指定青果;对指定青果进行果肉去除,获得桔胎;基于所述桔胎,将指定茶叶填充入所述桔胎中,获得处理后青果;对处理后青果进行烘干处理,获得青果茶;其中,所述指定青果为果树生理性落果后15-25天内的青果,且青果纵径为35-40mm、横径为40-50mm和单果的重量为35-50g的青果;其中,通过对青果的精准筛选,确保指定青果处于主要类黄酮物质含量较高的状态。

13、本专利技术的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种青果茶生产方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的青果茶生产方法,其特征在于,获得指定青果之前,所述方法还包括:

3.根据权利要求2所述的青果茶生产方法,其特征在于,对所述筛选后青果进行果柄剪切,获得指定青果,包括:

4.根据权利要求1所述的青果茶生产方法,其特征在于,对指定青果进行果肉去除,获得桔胎,包括;

5.根据权利要求4所述的青果茶生产方法,其特征在于,基于所述沉孔,对所述青果内部的果肉进行清除,获得桔胎,包括;

6.根据权利要求4所述的青果茶生产方法,其特征在于,通过打孔器对所述指定青果的果柄端进行打孔的情况下,获得指定青果被打孔器切除的去除部,所述去除部包括有果皮盖和果芯;

7.根据权利要求1所述的青果茶生产方法,其特征在于,采用烘干设备对所述处理后青果进行烘干处理;

8.根据权利要求7所述的青果茶生产方法,其特征在于,所述对所述第二烘干青果进行含水量检测,当所述含水量低于指定阈值的情况下,将所述第二烘干青果确定为青果茶,包括:

9.根据权利要求1所述的青果茶生产方法,其特征在于,对处理后青果进行烘干处理,获得青果茶之后,所述方法还包括:

10.一种青果茶生产设备,其特征在于,所述青果茶生产设备用于执行所述权利要求1-9任意一项所述的青果茶生产方法。

...

【技术特征摘要】

1.一种青果茶生产方法,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的青果茶生产方法,其特征在于,获得指定青果之前,所述方法还包括:

3.根据权利要求2所述的青果茶生产方法,其特征在于,对所述筛选后青果进行果柄剪切,获得指定青果,包括:

4.根据权利要求1所述的青果茶生产方法,其特征在于,对指定青果进行果肉去除,获得桔胎,包括;

5.根据权利要求4所述的青果茶生产方法,其特征在于,基于所述沉孔,对所述青果内部的果肉进行清除,获得桔胎,包括;

6.根据权利要求4所述的青果茶生产方法,其特征在于,通过打孔器对所述指定青果的果柄端进行打孔的情况...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴群孙建城陈骏刘丽丽马创举王登亮
申请(专利权)人:衢州市农业林业科学研究院
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1