一种甜甜圈移动切刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种甜甜圈移动切刀，包括机架

【技术实现步骤摘要】
一种甜甜圈移动切刀


[0001]本技术涉及甜甜圈加工
，尤其涉及一种甜甜圈移动切刀
。

技术介绍

[0002]常规在食品加工中，由于工艺流程的关系，许多的食品生产加工只能依靠手工制作，特别是一种称为甜甜圈的食品，深受儿童的喜爱
。
甜甜圈是一种人人爱吃
、
老少皆宜的油炸点心，用面粉制作，经过高温油炸后，沾上细糖
、
巧克力
、
海苔等辅助调料，即可做出不同口味的甜甜圈
。
[0003]其中常规手工制作产量有限，工作效率低故劳动成本高，成品质量不稳定
。
[0004]基于此，需求一种可以实现快速生产甜甜圈的成形设备
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是提供一种甜甜圈移动切刀，解决如何研制实现快速生产甜甜圈的成形设备的问题
。
[0006]为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：
[0007]本技术提供了一种甜甜圈移动切刀，包括机架
、
设置在所述机架上的两个导轨
、
设置在两个所述导轨上的滑动架
、
设置在所述滑动架上的切刀架和垫板；
[0008]其中所述滑动架的边侧设置有啮合齿条，在所述机架上还设置有与所述啮合齿条啮合的齿轮，所述齿轮通过设置在所述机架上的伺服电机进行驱动转动；
[0009]在所述滑动架的顶部设置有连接板，所述切刀架通过多个导向杆限位安装在所述连接板上，并通过设置在所述滑动架上方的伸缩缸调节所述切刀架相对所述垫板升降；
[0010]其中在所述切刀架的底部设置有用于甜甜圈成形的切刀
。
[0011]进一步的，在所述机架的侧壁上设置有两条平行的导轨，在所述滑动架的侧壁设置有与所述导轨适配的滑动座
。
[0012]再进一步的，所述齿轮通过转轴和轴承安装在所述机架上，其另一端安装有链轮，所述伺服电机通过传动链条带动所述链轮，从而带动所述齿轮进行转动
。
[0013]再进一步的，在所述垫板与所述切刀架之间设置有输送带
。
[0014]再进一步的，在所述连接板上设置有多个滑套，所述导向杆穿过所述滑套，在所述连接板的中部还设置有带动所述切刀架升降的伸缩缸；
[0015]所述伸缩缸为电动伸缩缸和气缸
。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益技术效果：本申请中利用所述伺服电机带动所述传动链条，从而带动传动链条同轴的齿轮，接着通过啮合齿条与所述齿轮啮合，从而带动所述滑动架在所述导轨上滑动；其中在利用输送带输送甜甜圈料坯时，其通过伺服电机控制送过程，然后利用滑动架上的切刀架对其经过的甜甜圈料坯进行冲形；其中利用另一伺服电机控制滑动架上切刀架相对甜甜圈料坯的位置，使得切刀架有效对齐甜甜圈料坯，从而减少甜甜圈料坯的浪费；其中移动切刀设计科学，节省空间，制造成本低
。
附图说明
[0017]下面结合附图说明对本技术作进一步说明
。
[0018]图1为本技术甜甜圈移动切刀的结构示意图；
[0019]图2为本技术甜甜圈移动切刀的内部结构示意图；
[0020]图3为本技术甜甜圈移动切刀的
E
‑
E
方向截面示意图；
[0021]图4为本技术甜甜圈移动切刀的
F
‑
F
方向截面示意图；
[0022]图5为本技术甜甜圈移动切刀的
G
‑
G
方向截面示意图
。
[0023]附图标记说明：
1、
机架；
11、
导轨；
2、
伺服电机；
21、
传动链条；
22、
齿轮；
3、
滑动架；
4、
垫板；
5、
切刀架；
51、
导向杆；
52、
啮合齿条；
53、
连接板；
54、
伸缩缸
。
具体实施方式
[0024]如图1‑5所示，本实施例中公开了一种甜甜圈移动切刀，包括机架
1、
安装在所述机架1上的两个导轨
11、
安装在两个所述导轨
11
上的滑动架
3、
安装在所述滑动架3上的切刀架5和垫板4；
[0025]使用时，在所述垫板4与所述切刀架5之间安装有输送带，所述垫板4作为所述切刀架5的支撑结构
。
[0026]其中所述切刀架5包括与所述导向杆
51
下端固定连接的安装板
、
底部安装有均匀间隔切刀的压紧调节板
、
用于连接所述安装板和压紧调节板的多个导柱和多个套设有弹簧的调节杆；
[0027]其中在所述安装板上开设有便于导柱和调节杆滑动插接的预留孔；
[0028]所述导柱和调节杆的下端分别固定在所述压紧调节板上，所述调节杆的上端贯通所述安装板上预留孔，并在其上端安装有防止脱落的限位螺母，在所述调节杆上且位于所述压紧调节板与安装板之间套设有弹簧；
[0029]其中利用所述弹簧起到缓冲作用
。
[0030]其中在所述机架1的侧壁上安装有两条水平平行的导轨
11
，在所述滑动架3的侧壁安装有与所述导轨
11
适配的滑动座，从而便于所述滑动架3可以在导轨
11
水平滑动，具体与甜甜圈的输送带同向滑动
。
[0031]其中所述滑动架3的边侧安装有啮合齿条
52
，在所述机架1上还安装有与所述啮合齿条
52
啮合的齿轮
22
，所述齿轮
22
通过安装在所述机架1上的伺服电机2进行驱动转动；
[0032]其中具体地，所述齿轮
22
通过转轴和轴承安装在所述机架1上，其另一端安装有链轮，所述伺服电机2通过传动链条
21
带动所述链轮，从而带动所述齿轮
22
进行转动；
[0033]使用时，利用所述伺服电机2带动所述传动链条
21
，从而带动传动链条
21
同轴的齿轮
22
，接着通过啮合齿条
52
与所述齿轮
22
啮合，从而带动所述滑动架3在所述导轨
11
上滑动；
[0034]其中在利用输送带输送甜甜圈料坯时，其通过伺服电机控制送过程，然后利用滑动架3上的切刀架5对其经过的甜甜圈料坯进行冲形；
[0035]其中利用另一伺服电机控制滑动架3上切刀架5相对甜甜圈料坯的位置，使得切刀架5有效对齐甜甜圈料坯，从而减少甜甜圈料坯的浪费<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种甜甜圈移动切刀，其特征在于：包括机架
、
设置在所述机架上的两个导轨
、
设置在两个所述导轨上的滑动架
、
设置在所述滑动架上的切刀架和垫板；其中所述滑动架的边侧设置有啮合齿条，在所述机架上还设置有与所述啮合齿条啮合的齿轮，所述齿轮通过设置在所述机架上的伺服电机进行驱动转动；在所述滑动架的顶部设置有连接板，所述切刀架通过多个导向杆限位安装在所述连接板上，并通过设置在所述滑动架上方的伸缩缸调节所述切刀架相对所述垫板升降；其中在所述切刀架的底部设置有用于甜甜圈成形的切刀
。2.
根据权利要求1所述的甜甜圈移动切刀，其特征在于：在所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：贺浩池，牛红星，
申请(专利权)人：众力香河食品设备有限公司，
类型：新型
国别省市：