【技术实现步骤摘要】
一种高产D
‑
甘露糖的嗜甲烷工程菌及其构建方法
[0001]本专利技术属于工业生物
,特别涉及一种高产
D
‑
甘露糖的嗜甲烷工程菌及其构建方法
。
技术介绍
[0002]D
‑
甘露糖是一种天然的低热量生物活性单糖,已广泛应用于食品
、
医药
、
饲料等领域
。D
‑
甘露糖具有益生元作用,促进抗炎和抗炎细胞因子的表达,也可用作生产维生素
、
抗肿瘤剂和免疫刺激剂的起始原料
。
另外,
D
‑
甘露糖是银耳多糖的前体物质,银耳多糖不但具有优异的提高人体免疫机能
、
抗病毒
、
降血糖等生理作用,而且具有超强的保水性和很好的成膜性,作为天然保湿剂应用在化妆品领域受到广泛的重视
。
目前,甘露糖及其衍生物在保健食品
、
功能食品
、
化妆品
、
生物医药等行业受到广泛关注,其需求量不断扩大
。
[0003]目前,
D
‑
甘露糖的制备方法主要包括:提取法
、
化学转化法和微生物酶转化法
。
提取法主要从水果和植物等原料中的甘露糖直接提取;化学转化法则是以钼酸盐作为催化剂,在酸性高温高压下将葡萄糖异构化为
D
‑
甘露糖;酶转化法是通过异构酶直接将葡萄
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种高产
D
‑
甘露糖的嗜甲烷工程菌,其特征在于,包括在宿主菌中导入的外源
D
‑
甘露糖异构酶
MI
,以及在宿主菌中过表达的内源己糖激酶
HK
和磷酸葡萄糖异构酶
PGI。2.
根据权利要求书1所述的一种高产
D
‑
甘露糖的嗜甲烷工程菌,其特征在于,所述宿主菌为产糖原嗜甲烷菌
(Alkalicoccusglycogenes)WONF2802
宿主菌,该菌已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏菌号
CGMCC NO.XYZ。3.
根据权利要求书1所述的一种高产
D
‑
甘露糖的嗜甲烷工程菌,其特征在于,所述
D
‑
甘露糖异构酶
MI
来源于恶臭假单胞菌
Pseudomonasputida SK27.016
,其核苷酸序列如序列表
SEQ ID NO.1
所示
。4.
根据权利要求书1所述的一种高产
D
‑
甘露糖的嗜甲烷工程菌,其特征在于,所述己糖激酶
HK
和磷酸葡萄糖异构酶
PGI
均来源于嗜甲烷菌
WONF...
【专利技术属性】
技术研发人员:费强,吴晶,范代娣,傅容湛,
申请(专利权)人:西安巨子生物基因技术股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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