焯水器具的控制方法、控制器及焯水器具技术

本申请涉及一种焯水器具的控制方法、控制器及焯水器具，焯水器具的控制方法用于实现焯水器具的焯水功能，焯水器具包括容器、加热件以及超声波装置，其特征在于，焯水器具的控制方法包括：响应于接收到的焯水启动指令，执行焯水步骤和超声辅助步骤，焯水步骤：控制加热件开始加热，使得容器内的水以预设升温速率v升温；获取容器内的水温，当水温达到预设温度T时，控制加热件加热预设时长t1后结束加热；超声辅助步骤：控制超声波装置发送超声波，并使得容器内的食材处于超声波覆盖范围之内。得容器内的食材处于超声波覆盖范围之内。得容器内的食材处于超声波覆盖范围之内。

【技术实现步骤摘要】
焯水器具的控制方法、控制器及焯水器具


[0001]本申请涉及厨房电器
，特别是涉及一种焯水器具的控制方法、控制器及焯水器具。

技术介绍

[0002]海产品、畜禽肉等肉类食材煮制的汤通常嘌呤含量较高，而食用嘌呤含量较高的汤容易诱发痛风等疾病。
[0003]由于嘌呤是亲水性物质，通过焯水能够减少肉类食材中的嘌呤。然而，目前的焯水通常为人工手动操作，焯水的火力及时间完全凭经验控制，容易存在嘌呤去除效果不理想的问题。

技术实现思路

[0004]基于此，有必要提供一种焯水器具的控制方法、控制器及焯水器具，以解决相关技术中嘌呤去除效果不理想的问题。
[0005]本申请提供一种焯水器具的控制方法，用于实现焯水器具的焯水功能，焯水器具包括容器、加热件以及超声波装置，所述焯水器具的控制方法包括：
[0006]响应于接收到的焯水启动指令，执行焯水步骤和超声辅助步骤，
[0007]焯水步骤：控制所述加热件开始加热，使得所述容器内的水以预设升温速率v升温；获取所述容器内的水温，当水温达到预设温度T时，控制所述加热件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种焯水器具的控制方法，用于实现焯水器具的焯水功能，焯水器具包括容器、加热件以及超声波装置，其特征在于，所述焯水器具的控制方法包括：响应于接收到的焯水启动指令，执行焯水步骤和超声辅助步骤，焯水步骤：控制所述加热件开始加热，使得所述容器内的水以预设升温速率v升温；获取所述容器内的水温，当水温达到预设温度T时，控制所述加热件加热预设时长t1后结束加热；超声辅助步骤：控制所述超声波装置发送超声波，并使得所述容器内的食材处于超声波覆盖范围之内。2.根据权利要求1所述的焯水器具的控制方法，其特征在于，所述焯水步骤和所述超声辅助步骤同时进行；或，先执行所述焯水步骤再执行所述超声辅助步骤；或，先执行所述超声辅助步骤再执行所述焯水步骤。3.根据权利要求1所述的焯水器具的控制方法，其特征在于，0＜v≤12℃/min。4.根据权利要求1所述的焯水器具的控制方法，其特征在于，所述预设温度T为80℃～100℃。5.根据权利要求1所述的焯水器具的控制方法，其特征在于，所述预设时长t1为3min～8min。6.根据权利要求1所述的焯水器具的控制方法，其特征在于，所述容器内的水以预设升温速率v升温时，所述加热件以第一功率P1加热所述容器，当水温达到预设温度T后，所述加热件以第二功率P2加热所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵娟红，王勇，李泽涌，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：