【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种功能食品的制剂的配方。
技术介绍
辣椒特别是黄辣椒有助于降低血脂，已经被中药学家列出来作为能够加快燃烧脂肪的药物。有研究显示，辣椒能减少脂肪在肠道内的吸收并且促进代谢的速率从而促进了 脂肪在体内的燃烧。进入人体的辣椒素，可以促进神经传导物质乙酰胆碱和去甲肾上腺素 的分泌，而肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪，可起到较有效的减肥作用。同时，辣椒素能防止肥 胖引起的多种疾病是极具开发潜力的天然产物。在辣椒素减肥功能得到学术界和市场的支持和逐渐认可后，开发辣椒提取物类减 肥功能食品或保健食品具有较好的潜力和市场前景。特别是，辣椒素所具有的减肥、改善肥 胖诱发多种疾病的功能无疑成为突出的卖点和宣传点，在人们普遍接受健康减肥概念的今 天，将有利于辣椒素减肥产品走入市场。辣椒提取物不溶于水，且口感辛辣，不适宜于直接服用，采用软胶囊制剂是最佳剂 型。同时，目前未见辣椒提取物软胶囊类功能食品。
技术实现思路
本专利技术在于克服上述问题，提供一种黄辣椒提取物软胶囊的配方。本专利技术提供的黄辣椒提取物软胶囊，由内容物和囊壳两部分组成，所述内容物组 成与重量比例为辣椒提取物植物油=0. 8 1. 5 1 ；囊壳材料的组成与重量比为明 胶甘油水=0. 9 1. 1 0. 35 0. 4 0. 9 1. 1。本专利技术所述辣椒提取物为含有6. 5 7. 5%辣椒素的混合物。所述植物油为大豆油、玉米胚芽油、橄榄油、花生油或其他可用于软胶囊生产的植 物源油脂的任意一种或多种。本专利技术制备方法简单，有利于发挥辣椒素提取物的保健功效，利于服用。实施例1(1)取辣椒素...
【技术保护点】
一种由黄辣椒提取物制备软胶囊的配方，所述黄辣椒提取物软胶囊，由内容物和囊壳两部分组成，其特征在于，所述内容物组成与重量比例为：辣椒提取物∶植物油＝０．８～１．５∶１。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈卫忠，
申请(专利权)人：浙江中味酿造有限公司，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]
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