一种菌种发酵器皿制造技术

本实用新型专利技术涉及发酵器皿技术领域，具体的是一种菌种发酵器皿，包括发酵器箱，所述发酵器箱的一侧固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有水箱，所述水箱的内壁固定连接有吸取管，所述吸取管的一端固定连接有雾化器，所述雾化器的一侧固定连接有软管。本实用新型专利技术通过设置的湿度检测器、雾化器、吸取管、软管与雾化喷头的相互配合，通过湿度检测器对发酵器箱内湿度进行检测，湿度不够时启动雾化器，通过吸取管吸取水源后再通过软管与雾化喷头对发酵器箱内喷出雾化水，增加发酵器箱内的湿度，这达到了可以增加发酵器皿内湿度的目的，解决了当发酵器皿湿度不够时，会影响到豆腐乳菌种发酵的效率的问题。菌种发酵的效率的问题。菌种发酵的效率的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种菌种发酵器皿


[0001]本技术涉及发酵器皿
，具体地说，涉及一种菌种发酵器皿。

技术介绍

[0002]腐乳又称豆腐乳，微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程，微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件，发酵工程的应用范围医药工业，食品工业，能源工业，化学工业，农业环境保护等方面。
[0003]发酵器皿在对豆腐乳菌种进行发酵的过程中，需要控制发酵器皿的内壁湿度，当发酵器皿湿度不够时，会影响到豆腐乳菌种发酵的效率。
[0004]为此我们亟需提供一种菌种发酵器皿。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种菌种发酵器皿，解决了发酵器皿无法增加湿度的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案，一种菌种发酵器皿，所采用的技术方案是：包括发酵器箱，所述发酵器箱的一侧固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有水箱，所述水箱的内壁固定连接有吸取管，所述吸取管的一端固定连接有雾化器，所述雾化器的一侧固定连接有软管。
[0009]所述软管的外壁固定连接有雾化喷头，所述发酵器箱的外壁固定连接有观察窗，所述发酵器箱的底部固定连接有万向轮。
[0010]作为优选方案，所述发酵器箱的底部固定安装有稳定机构，所述稳定机构包括固定连接在发酵器箱底部的电动推杆，所述电动推杆的一端固定连接有稳定垫，通过设置的稳定机构可以增强发酵器箱的稳定性。
[0011]作为优选方案，所述发酵器箱的内壁活动连接有搅拌机构，所述搅拌机构包括电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的外壁固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶的一端固定连接有刮板。
[0012]作为优选方案，所述刮板通过搅拌叶与搅拌杆构成可旋转结构，且刮板的外壁与发酵器箱的内壁活动连接。
[0013]作为优选方案，所述软管的一端贯穿箱盖的顶部并延伸至箱盖的外壁，且软管的外壁与箱盖的内壁固定连接，通过设置的箱盖可以便于软管将雾化水传输。
[0014]作为优选方案，所述搅拌杆的一端贯穿箱盖的顶部并延伸至箱盖的外壁，且搅拌杆的外壁与箱盖的内壁活动连接，可以便于搅拌杆在箱盖内壁转动。
[0015]作为优选方案，所述发酵器箱的外壁安装有显示屏，且显示屏与湿度检测器电性
连接，可以通过显示屏观察湿度。
[0016](三)有益效果
[0017]与现有技术相比，本技术提供了一种菌种发酵器皿，具备以下有益效果：
[0018]1、本技术通过设置的湿度检测器、雾化器、吸取管、软管与雾化喷头的相互配合，通过湿度检测器对发酵器箱内湿度进行检测，湿度不够时启动雾化器，通过吸取管吸取水源后再通过软管与雾化喷头对发酵器箱内喷出雾化水，增加发酵器箱内的湿度，这达到了可以增加发酵器皿内湿度的目的，解决了当发酵器皿湿度不够时，会影响到豆腐乳菌种发酵的效率的问题。
[0019]2、本技术通过设置的电机、搅拌杆、搅拌叶与刮板的相互配合，启动电机，电机带动搅拌杆转动，搅拌杆转动带动搅拌叶与刮板对发酵器箱内壁菌种进行翻动同时防止菌种粘连，这达到了对菌种翻动并防止菌种粘连的目的，满足了人们的使用需求。
附图说明
[0020]图1为本技术立体图；
[0021]图2为本技术正剖图；
[0022]图3为本技术稳定机构正视图；
[0023]图4为本技术搅拌机构正视图；
[0024]图5为本技术图2中A处放大图；
[0025]图6为本技术发酵器箱与观察窗连接图。
[0026]图中：1、发酵器箱；2、观察窗；3、支撑板；4、显示屏；5、万向轮；6、稳定机构；601、电动推杆；602、稳定垫；7、搅拌机构；701、电机；702、搅拌杆；703、搅拌叶；704、刮板；8、吸取管；9、雾化器；10、水箱；11、箱盖；12、湿度检测器；13、加热丝；14、雾化喷头；15、软管。
具体实施方式
[0027]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0028]在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0029]实施例1
[0030]请参阅图1
‑
6，本实施例提出了一种菌种发酵器皿，包括发酵器箱1，发酵器箱1的一侧固定连接有支撑板3，支撑板3的顶部固定连接有水箱10，水箱10的内壁固定连接有吸取管8，吸取管8的一端固定连接有雾化器9，雾化器9的一侧固定连接有软管15。
[0031]软管15的外壁固定连接有雾化喷头14，发酵器箱1的外壁固定连接有观察窗2，发酵器箱1的底部固定连接有万向轮5。
[0032]发酵器箱1的底部固定安装有稳定机构6，稳定机构6包括固定连接在发酵器箱1底
部的电动推杆601，电动推杆601的一端固定连接有稳定垫602，通过设置的电动推杆601可以带动稳定垫602伸缩与地面接触提高发酵器箱1的稳定性。
[0033]实施例2
[0034]请参阅图1
‑
6，基于与上述实施例1相同的构思，本实施例还提出了
[0035]发酵器箱1的内壁活动连接有搅拌机构7，搅拌机构7包括电机701，电机701的输出轴通过联轴器固定连接有搅拌杆702，搅拌杆702的外壁固定连接有搅拌叶703，搅拌叶703的一端固定连接有刮板704，通过设置的电机701、搅拌杆702、搅拌叶703与刮板704的相互配合，启动电机701，电机701带动搅拌杆702转动，搅拌杆702转动带动搅拌叶703与刮板704对发酵器箱1内壁菌种进行翻动同时防止菌种粘连，这达到了对菌种翻动并防止菌种粘连的目的，满足了人们的使用需求。
[0036]刮板704通过搅拌叶703与搅拌杆702构成可旋转结构，且刮板704的外壁与发酵器箱1的内壁活动连接，通过设置的搅拌杆702与搅拌叶703可以带动刮板704转动对发酵器箱1内壁刮除。
[0037]软管15的一端贯穿箱盖11的顶部并延伸至箱盖11的外壁，且软管15的外壁与箱盖11的内壁固定连接，通过设置的箱盖11可以便于软管15将雾化水喷洒。
[0038]搅拌杆702的一端贯穿箱盖11的顶部并延伸至箱盖11的外壁，且搅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种菌种发酵器皿，包括发酵器箱(1)，其特征在于：所述发酵器箱(1)的一侧固定连接有支撑板(3)，所述支撑板(3)的顶部固定连接有水箱(10)，所述水箱(10)的内壁固定连接有吸取管(8)，所述吸取管(8)的一端固定连接有雾化器(9)，所述雾化器(9)的一侧固定连接有软管(15)；所述软管(15)的外壁固定连接有雾化喷头(14)，所述发酵器箱(1)的外壁固定连接有观察窗(2)，所述发酵器箱(1)的底部固定连接有万向轮(5)。2.根据权利要求1所述的一种菌种发酵器皿，其特征在于：所述发酵器箱(1)的底部固定安装有稳定机构(6)，所述稳定机构(6)包括固定连接在发酵器箱(1)底部的电动推杆(601)，所述电动推杆(601)的一端固定连接有稳定垫(602)。3.根据权利要求1所述的一种菌种发酵器皿，其特征在于：所述发酵器箱(1)的内壁活动连接有搅拌机构(7)，所述搅拌机构(7)包括电机(701)，所述电机(701)的输出轴通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：滕德聪，
申请(专利权)人：云南牟定天台食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：