食物处理机、控制方法、控制装置和可读存储介质制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种食物处理机、控制方法、控制装置和可读存储介质。其中，食物处理机，包括：主体；容器，设于主体；萃取组件，设于容器，萃取组件的至少一部分位于容器内；制冷组件，设于主体，用于与容器热交换；加热组件，设于主体，用于加热容器；控制装置，与萃取组件、制冷组件和加热组件电连接，控制装置用于按照食物处理机的目标运行模式控制萃取组件、制冷组件和加热组件中至少一者。和加热组件中至少一者。和加热组件中至少一者。

【技术实现步骤摘要】
食物处理机、控制方法、控制装置和可读存储介质


[0001]本专利技术属于食物处理设备
，具体而言，涉及一种食物处理机、一种食物处理机的控制方法、一种食物处理机的控制装置和一种可读存储介质。

技术介绍

[0002]现有饮品制作常规使用单一模式，温度、搅打、压力、磁驱等，无法在一台机器实现多种不同类型饮品制作，若以高温制作，则无法实现低温制作饮品，自动化程度低。

技术实现思路

[0003]本专利技术旨在至少解决或改善现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本专利技术的第一方面提供了一种食物处理机。
[0005]本专利技术的第二方面还提供了一种食物处理机的控制方法。
[0006]本专利技术的第三方面还提供了一种食物处理机的控制装置。
[0007]本专利技术的第四方面还提供了一种食物处理机的控制装置。
[0008]本专利技术的第五方面还提供了一种食物处理机。
[0009]本专利技术的第六方面还提供了一种可读存储介质。
[0010]有鉴于此，本专利技术提出了一种食物处理机，包括：主体；容器，设于主体；萃取组件，设于容器，萃取组件的至少一部分位于容器内；制冷组件，设于主体，用于与容器热交换；加热组件，设于主体，用于加热容器；控制装置，与萃取组件、制冷组件和加热组件电连接，控制装置用于按照食物处理机的目标运行模式控制萃取组件、制冷组件和加热组件中至少一者。
[0011]本专利技术提供的食物处理机，设有容器、制冷组件、萃取组件和加热组件。其中，容器设置有容纳腔，待萃取的食材和水可以容纳在容纳腔中，需要进行萃取时，向容纳腔内注入水，然后将待萃取的食材放入容纳腔内并浸泡在水中。萃取组件能够对容器内的待萃取食材进行振荡，能够加快待萃取物中水溶性物质的溶出速度，即加快了对待萃取物的萃取速度，缩短萃取时长，减少用户的等待时长，用户能够尽快对萃取完成的饮品进行饮用，有利于提升产品的竞争力。
[0012]制冷组件能够与容器热交换，制冷组件降低容器的表面温度，容器与内部的水进行热交换，能够降低容器内的水温，通过设置制冷组件，使得待萃取的食材能够长时间处于温度较低的环境中，实现了冷萃的功能，能够满足用户饮用低温冷萃液的需求。
[0013]加热组件能够对容器进行加热，从而能够加热容器内的水，在整个萃取过程中，待萃取的食材处于温度较高的环境中，实现了热萃的功能，能够满足用户饮用高温冷萃液的需求。
[0014]通过设置制冷组件和加热组件对水温进行调整，不需要用户提前将需要加入容器内的水进行加热或降温，简化用户的操作，有利于提高用户对食物处理机的使用便利性。
[0015]进一步地，将食物放入食物处理机后，响应于用户对食物处理机启动指令，食物处
理机启动，同时食物处理机获取目标运行模式，其中食物包括待萃取的食材和浸泡食材的液体，待萃取的食材包括咖啡、花、果、茶类和中药等。食物处理机按照目标运行模式控制萃取组件和/或制冷组件和/或加热组件开始工作。从而通过灵活设置的目标运行模式，使得萃取组件、制冷组件和加热组件能够相互配合，一方面，通过萃取组件，增加物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速目标成分进入溶剂，促进提取的速度，提高萃取效率，快速完成食物内部物质的提取，缩短食物处理时长，另一方面，对食物进行升温处理，既能够满足用户对热饮的需求，还有利于促进食材的快速溶解，进一步提高萃取效率，或者对食物进行降温处理，不仅能够为萃取提供低温环境，实现对营养物质和风味分子的冷萃取，克服了用户将放入冰箱进行降温导致等待时间长的问题，而且，能够满足用户对冷饮，同时有利于保证食物中营养组分的活性，以便于对食物进行保鲜。进而实现了食物处理机的快速萃取及制冷制热功能，自动化程度更高，有利于满足用户对食物的不同口感需求。
[0016]可以理解的是，目标运行模式指示有萃取组件、制冷组件或加热组件运行时所需的控制参数。例如，萃取组件的运行频率、第一预设时长(萃取需求时长)，制冷组件的运行功率、预设制冷温度(制冷需求的温度)，加热组件的运行功率、预设制热温度(制热需求的温度)等。其中，目标运行模式对应的控制参数可以预先存储于食物处理机，也即当用户确认选择目标运行模式之后，食物处理机会自动调取对应的控制参数对食物处理机进行控制，以便于实现食物处理机的一键控制；或者，当用户确认选择目标运行模式之后，食物处理机显示需要设定控制参数的项目，用户按照显示的项目自行设置所需的控制参数，以满足对不同食物的不同处理需求。
[0017]具体地，萃取组件包括超声波振荡件，超声波振荡件可拆卸地连接于容器。超声波振荡件包括超声波发生器和超声波振子，超声波振子与超声波发生器相连接，也即超声波振子为超声波振荡件的输出端。超声波振荡件运行时向容器发出超声波，超声波在接触到食物后会剥落并破坏食物内的组织细胞，以快速释放食物内部的营养物质和风味小分子，从而实现食物的萃取。其中，不同的超声波频率的萃取效果不同，低频超声波能产生大气泡冲击食物，促进大分子物质浸出，高频超声波能产生小气泡冲击食物，促进小分子物质浸出。超声波频率与目标运行模式相关，可通过控制装置进行控制。
[0018]另外，根据本专利技术提供的上述技术方案中的食物处理机，还可以具有如下附加技术特征：
[0019]在上述技术方案中，进一步地，加热组件包括：加热体；容纳部，设于加热体，容器的至少一部分位于容纳部内；加热体包括：第一加热部，与容器的侧壁相对；和/或第二加热部，与容器的底壁相对。
[0020]在该技术方案中，加热体在通电时能够实现加热功能，用户有饮用温度较高的食物处理后的液体的需求时，通过加热体对容器进行加热。加热体上设置有容纳部，容器的至少一部分位于容纳部内，即容器的至少一部分被容纳部包围，加热体与容器上较大范围内的外壁相对设置，相比于加热体仅位于容器一侧的设置方式，本设计中加热体能够与容器的多侧相对，能够提高加热体对容器的加热速度，从而能够进一步加快萃取速度。
[0021]进一步地，第一加热部与容器的侧壁相对，使得第一加热体能够对容器的侧部进行加热，第二加热部与容器的底部相对，使得第二加热体能够对容器的底部进行加热，通过设置第一加热部和第二加热部，使得加热体能够同时对容器的侧部和容器的底部进行加
热，有利于提高加热体对容器的加热速度，从而能够进一步加快萃取速度。食物处理机在萃取完成后，会通过排液口将容器内的液体排出，而排液口通常设置在容器的底部，所以，加热体的一部分和容器的底部相对，即加热体能够对容器底部进行高效加热，从而保证排出的容器内的液体保持在较高的温度，确保排出的食物处理后的液体的温度和用户需求的温度基本相同，有利于满足用户的饮用需求。
[0022]可以理解的是，加热体与容器贴合，以加快热传导，不仅便于迅速提升容器和食物的温度，还能够减少热量损耗，有利于降低加热件功耗。
[0023]当然，也可以仅设置第一加热部与容器的侧壁相对，或仅设置第二加热部与容器的底壁相对。
[0024]在上述任一技术本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食物处理机，其特征在于，包括：主体；容器，设于所述主体；萃取组件，设于所述容器，所述萃取组件的至少一部分位于所述容器内；制冷组件，设于所述主体，用于与所述容器热交换；加热组件，设于所述主体，用于加热所述容器；控制装置，与所述萃取组件、所述制冷组件和所述加热组件电连接，所述控制装置用于按照所述食物处理机的目标运行模式控制所述萃取组件、所述制冷组件和所述加热组件中至少一者。2.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述加热组件包括：加热体；容纳部，设于所述加热体，所述容器的至少一部分位于所述容纳部内；所述加热体包括：第一加热部，与所述容器的侧壁相对；和/或第二加热部，与所述容器的底壁相对。3.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述制冷组件包括：半导体制冷件，所述半导体制冷件具有热端和冷端，所述冷端与所述容器相接触；换热组件，设于所述主体，所述热端与所述换热组件相接触，所述换热组件用于与所述热端热交换。4.根据权利要求1所述的食物处理机，其特征在于，所述目标运行模式包括混合运行模式，所述混合运行模式包括以下至少一种：第一模式、第二模式、第三模式和第四模式；所述控制装置按照所述食物处理机的目标运行模式控制所述萃取组件、所述制冷组件和所述加热组件中至少一者，包括：基于所述目标运行模式为所述第一模式，所述控制装置控制所述萃取组件和所述制冷组件运行；基于所述目标运行模式为所述第二模式，所述控制装置控制所述萃取组件和所述加热组件运行；基于所述目标运行模式为所述第三模式，所述控制装置控制所述萃取组件和所述加热组件运行，基于所述萃取组件和所述加热组件关闭，控制所述制冷组件运行；基于所述目标运行模式为所述第四模式，所述控制装置控制所述萃取组件和所述制冷组件运行，基于所述萃取组件和所述制冷组件关闭，控制所述加热组件运行。5.根据权利要求1至4中任一项所述的食物处理机，其特征在于，还包括：计时器，与所述萃取组件和所述控制装置电连接，所述计时器用于检测所述萃取组件的运行时长；所述控制装置还用于基于所述运行时长大于或等于第一预设时长，控制所述萃取组件关闭。6.根据权利要求1至4中任一项所述的食物处理机，其特征在于，还包括：温度传感器，设于所述主体，且与所述控制装置电连接，所述温度传感器用于检测所述容器的温度；
所述控制装置还用于基于所述容器的温度大于或等于预设制热温度，控制所述加热组件关闭，或基于所述容器的温度小于或等于预设制冷温度，控制所述制冷组件关闭。7.根据权利要求1至4中任一项所述的食物处理机，其特征在于，所述容器包括：排液口；所述食物处理机还包括：出水组件，与所述排液口连接，所述出水组件用于通过所述排液口导出所述容器内的液体；所述控制装置与所述出水组件电连接，所述控制装置还用于控制所述出水组件；所述出水组件包括阀体和/或泵体。8.根据权利要求7所述的食物处理机，其特征在于，所述食物处理机还包括：杯体，可分离地设置于所述主体；检测件，设于所述主体，且与所述控制装置电连接，用于检测所述杯体的位置；所述控制装置还用于基于所述杯体的位置与预设位置匹配，控制所述出水组件开启。9.一种食物处理机的控制方法，其特征在于，所述食物处理机包括：容器、萃取组件、用于与所述容器热交换的制冷组件和用于加热所述容器的加热组件；所述控制方法包括：获取所述食物处理机的目标运行模式...

【专利技术属性】
技术研发人员：张倩，杨保民，李家孔，
申请(专利权)人：广东美的生活电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：