燃气鸡排专用油炸机制造技术

本实用新型专利技术涉及燃气油炸机的技术领域，特别是涉及燃气鸡排专用油炸机，其通过设置滤渣机构，使油锅中的油渣可以在使用过程中快速且大量的捞出，从而减少油渣在锅中的存留，从而减少过度油渣产生的有害物质；包括油炸机构；还包括滤渣机构、排油机构、吸风机构和油炸网，滤渣机构安装在油炸机构上，排油机构安装在油炸机构前端，吸风机构安装在油炸机构上端，油炸网放置在油炸机构中；所述油炸机构对食用油进行加热，滤渣机构对使用过程中的油渣进行过滤捞出，排油机构对使用完的油进行排出，吸风机构对油烟进行吸取，油炸网中放置鸡排进行油炸。炸。炸。

【技术实现步骤摘要】
燃气鸡排专用油炸机


[0001]本技术涉及燃气油炸机的
，特别是涉及燃气鸡排专用油炸机。

技术介绍

[0002]在燃气油炸机领域，需要燃气鸡排专用油炸机，其常用的技术手段是通过燃气将油料加热将鸡排进行油炸熟成。
[0003]现有的燃气油炸机中，例如申请号为202023271411.4的技术专利中公开的一种燃气油炸机，通过在开放槽内设置可调节运动的主副矩形盖板，使之与外直板相连，方便调节主副矩形盖板从而打开或封闭油炸机，通过在主副矩形盖板两侧端面设置限位柱并卡入限位滑槽内，控制主副矩形盖板的活动范围，避免脱出，通过在外直板下方设置可调节的固定板与立式挡板，并配合延伸柱，方便固定外直板与主副矩形盖板的位置，便于移动油炸机。
[0004]但是在燃气油炸机工作中，油炸产生的废渣一直存在于油锅中，时间长了易产生对身体产生有危害的物质并且会有糊味，从而导致对人体的危害。

技术实现思路

[0005]为解决上述技术问题，本技术提供通过设置滤渣机构，使油锅中的油渣可以在使用过程中快速且大量的捞出，从而减少油渣在锅中的存留，从而减少过度油渣产生的有害物质的燃气鸡排专用油炸机。
[0006]本技术的燃气鸡排专用油炸机，包括油炸机构；还包括滤渣机构、排油机构、吸风机构和油炸网，滤渣机构安装在油炸机构上，排油机构安装在油炸机构前端，吸风机构安装在油炸机构上端，油炸网放置在油炸机构中；
[0007]所述油炸机构对食用油进行加热，滤渣机构对使用过程中的油渣进行过滤捞出，排油机构对使用完的油进行排出，吸风机构对油烟进行吸取，油炸网中放置鸡排进行油炸；通过打开油炸机构使油炸网中的鸡排进行油炸，油炸过程中产生的油渣通过滤渣机构进行过滤排出，同时油炸过程中产生的油烟通过打开吸风机构进行吸取，在油炸完成后通过打开排油机构将废油排出至滤渣机构处，从而减少油炸仓中油渣过多对人体产生的危害。
[0008]优选的，油炸机构包括灶台、油炸仓、支撑腿、挡油板和燃气机构，油炸仓安装在灶台上端，支撑腿安装在灶台下端，挡油板安装在油炸仓上端，燃气机构穿透安装在灶台中；通过打开燃气机构使油炸仓中食用油进行加热。
[0009]优选的，滤渣机构包括滑柱、滤渣网、连接杆、阻热把手一、排水道、抽拉滤网盒和把手，两组滑柱安装在油炸仓内，滤渣网滑动安装在两组滑柱上，两组连接杆均安装在滤渣网上端，阻热把手一转动安装在两组连接杆上，排水道安装在灶台前端，抽拉滤网盒安装在排水道上端，把手安装在抽拉滤网盒右端；通过提拉阻热把手一配合两组连接杆使滤渣网由两组滑柱上滑动将油渣滤出倾倒在抽拉滤网盒上。
[0010]优选的，排油机构包括出油口和滑动密封门，出油口安装在油炸仓前端，滑动密封
门滑动安装在出油口下端；通过拉出滑动密封门使废油通过出油口流至排水道处排出。
[0011]优选的，吸风机构包括台架、风机、进烟道、挡烟板、积油道、推油头和推杆，台架安装在油炸仓后端，风机安装在台架上端，进烟道安装在油炸仓上端，并且进烟道输出端与风机输入端连接，挡烟板安装进烟道前端，积油道安装在进烟道下端，推油头滑动安装在积油道中，推杆安装在推油头左端；通过打开风机使油烟经过进烟道排出，并且长期积累的废油将由进烟道收集后滴落至积油道处，通过推动推杆使推油头将废油推出。
[0012]优选的，油炸网包括网篮和阻热把手二，网篮放置在油炸仓中，阻热把手二安装在网篮前端；通过阻热把手二将网篮提出。
[0013]优选的，燃气机构包括燃气管道、出火台和集火口，燃气管道穿透安装在灶台中，出火台安装在燃气管道上端，出火台上端设置有多组集火口；通过集火口使出火台中燃烧的火焰更加聚集减少燃料浪费。
[0014]与现有技术相比本技术的有益效果为：通过打开油炸机构使油炸网中的鸡排进行油炸，油炸过程中产生的油渣通过滤渣机构进行过滤排出，同时油炸过程中产生的油烟通过打开吸风机构进行吸取，在油炸完成后通过打开排油机构将废油排出至滤渣机构处，从而减少油炸仓中油渣过多对人体产生的危害。
附图说明
[0015]图1是本技术的轴测结构示意图；
[0016]图2是本技术的正视结构示意图；
[0017]图3是本技术的正视剖面结构示意图；
[0018]图4是本技术的右视结构示意图；
[0019]图5是本技术的右视剖面结构示意图；
[0020]图6是本技术的油炸网轴测结构示意图；
[0021]附图中标记：1、油炸机构；11、灶台；12、油炸仓；13、支撑腿；14、挡油板；2、滤渣机构；21、滑柱；22、滤渣网；23、连接杆；24、阻热把手一；25、排水道；26、抽拉滤网盒；27、把手；3、排油机构；31、出油口；32、滑动密封门；4、吸风机构；41、台架；42、风机；43、进烟道；44、挡烟板；45、积油道；46、推油头；47、推杆；5、油炸网；51、网篮；52、阻热把手二；6、燃气机构；61、燃气管道；62、出火台；63、集火口。
具体实施方式
[0022]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。
[0023]本技术的燃气鸡排专用油炸机，包括油炸机构1；还包括滤渣机构2、排油机构3、吸风机构4和油炸网5，滤渣机构2安装在油炸机构1上，排油机构3安装在油炸机构1前端，吸风机构4安装在油炸机构1上端，油炸网5放置在油炸机构1中；
[0024]所述油炸机构1对食用油进行加热，滤渣机构2对使用过程中的油渣进行过滤捞出，排油机构3对使用完的油进行排出，吸风机构4对油烟进行吸取，油炸网5中放置鸡排进行油炸；油炸机构1包括灶台11、油炸仓12、支撑腿13、挡油板14和燃气机构6，油炸仓12安装
在灶台11上端，支撑腿13安装在灶台11下端，挡油板14安装在油炸仓12上端，燃气机构6穿透安装在灶台11中；滤渣机构2包括滑柱21、滤渣网22、连接杆23、阻热把手一24、排水道25、抽拉滤网盒26和把手27，两组滑柱21安装在油炸仓12内，滤渣网22滑动安装在两组滑柱21上，两组连接杆23均安装在滤渣网22上端，阻热把手一24转动安装在两组连接杆23上，排水道25安装在灶台11前端，抽拉滤网盒26安装在排水道25上端，把手27安装在抽拉滤网盒26右端；排油机构3包括出油口31和滑动密封门32，出油口31安装在油炸仓12前端，滑动密封门32滑动安装在出油口31下端；吸风机构4包括台架41、风机42、进烟道43、挡烟板44、积油道45、推油头46和推杆47，台架41安装在油炸仓12后端，风机42安装在台架41上端，进烟道43安装在油炸仓12上端，并且进烟道43输出端与风机42输入端连接，挡烟板44安装进烟道43前端，积油道45安装在进烟道43下端，推油头46滑动安装在积油道45中，推杆47本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.燃气鸡排专用油炸机，包括油炸机构(1)；其特征在于，还包括滤渣机构(2)、排油机构(3)、吸风机构(4)和油炸网(5)，滤渣机构(2)安装在油炸机构(1)上，排油机构(3)安装在油炸机构(1)前端，吸风机构(4)安装在油炸机构(1)上端，油炸网(5)放置在油炸机构(1)中；所述油炸机构(1)对食用油进行加热，滤渣机构(2)对使用过程中的油渣进行过滤捞出，排油机构(3)对使用完的油进行排出，吸风机构(4)对油烟进行吸取，油炸网(5)中放置鸡排进行油炸。2.如权利要求1所述的燃气鸡排专用油炸机，其特征在于，油炸机构(1)包括灶台(11)、油炸仓(12)、支撑腿(13)、挡油板(14)和燃气机构(6)，油炸仓(12)安装在灶台(11)上端，支撑腿(13)安装在灶台(11)下端，挡油板(14)安装在油炸仓(12)上端，燃气机构(6)穿透安装在灶台(11)中。3.如权利要求2所述的燃气鸡排专用油炸机，其特征在于，滤渣机构(2)包括滑柱(21)、滤渣网(22)、连接杆(23)、阻热把手一(24)、排水道(25)、抽拉滤网盒(26)和把手(27)，两组滑柱(21)安装在油炸仓(12)内，滤渣网(22)滑动安装在两组滑柱(21)上，两组连接杆(23)均安装在滤渣网(22)上端，阻热把手一(24)转动安装在两组连接杆(23)上，排水道(25)安装在灶台(11)前端，抽拉滤网盒(26)安装在排水...

【专利技术属性】
技术研发人员：马登强，马登兵，马责仁，
申请(专利权)人：山东长仁商用厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：