本实用新型专利技术公开了一种自动下料油炸装置，包括货架，货架内设有用于自动下料的螺旋推料件，货架下侧有进料通道，货架右侧设于油炸锅，油炸锅内设有可翻转的滤篮，油炸锅右侧设有沥油件，本实用新型专利技术油榨半成品至于滤网盒内，食物自动下料油榨，翻转沥油，食品保鲜卫生，减轻工作人员的劳动力。工作人员的劳动力。工作人员的劳动力。
【技术实现步骤摘要】
一种自动下料油炸装置
[0001]本技术涉及食品油炸加工设备，具体为一种自动下料油炸装置。
技术介绍
[0002]油炸食品酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。现有的半成品油榨多采用人工称重，将一定分量的半成品倒入油锅，一定时间后人工取出装盘，人员需要洗手后佩戴手套操作或不时进行洗手后再操作，保证食物干净卫生。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了提供一种自动下料油炸装置，本技术油榨半成品至于滤网盒内，食物自动下料油榨，翻转沥油，食品保鲜卫生，减轻工作人员的劳动力。
[0004]为了实现上述专利技术目的，本技术采用了以下技术方案：
[0005]一种自动下料油炸装置，包括货架，货架内设有用于自动下料的螺旋推料件，货架下侧有进料通道，货架右侧设于油炸锅，油炸锅内设有可翻转的滤篮，油炸锅右侧设有沥油件。
[0006]货架上外侧设有可翻转的开合门，螺旋推料件包括多个的置物盒，多个置物盒可向外拉出地设于货架上侧，置物盒内设有多个条形槽，条形槽内设有螺旋设置的送料条，送料条一侧设有转板，送料条固定在转板上，转板与置物盒内侧可转动地连接，置物盒后侧设有电机一，电机一与置物盒可转动地连接。
[0007]进料通道为倾斜设置，货架右侧设有开口，开口与进料通道相通，开口位于油炸锅上侧。
[0008]开口外侧设有闭合板，闭合板外侧设有滑道，滑道固定在货架右侧面，闭合板可滑动地位于滑道内，滑道一侧设有气缸，气缸固定在货架侧面，气缸的伸出轴与闭合板一侧固定连接，滑道和气缸外侧设有防尘架，防尘架固定在货架侧面，防尘架上设有与开口相适配的滑料通道，油炸锅的上部设有防护挡板，油炸锅的外侧面设有延长板，延长板和防护挡板有效防止油烟溅到外侧，并且延长板可以用于装盘时放置盘子，防护挡板的顶部设有用于排出油烟的排气管。
[0009]油炸锅中部一侧设有抵接槽，抵接槽底部圆弧设置，油炸锅中部另一侧设有电机二，电机二固定在油炸锅内，电机二的输出轴上设有卡块，卡块上设有方形的卡槽。
[0010]滤篮的一侧设有卡接条，卡接条的一侧为与抵接槽相适配的圆形，卡接条的另一侧为与卡槽相适配的方形，滤篮的上侧设有卡板，滤篮的底部位于油炸锅中间，使得油炸后的残渣能掉落在油炸锅底部，并且方便半成品完全沉浸在油内。
[0011]沥油件包括过滤板，过滤板固定在油炸锅上部右侧。
[0012]与现有技术相比，采用了上述技术方案的自动下料油炸装置，具有如下有益效果：
[0013]采用本技术的自动下料油炸装置，螺旋推料件启动，将滤网盒内的油榨半成品向前推动，落入进料通道，从而掉落到油炸锅的滤篮内进行油榨，滤篮翻转将炸好后的食
物，翻转到右侧的沥油件上。
附图说明
[0014]图1为自动下料油炸装置的结构示意图。
[0015]图2为自动下料油炸装置另一个角度的结构示意图。
[0016]图3为自动下料油炸装置的局部拆分示意图。
[0017]图4为图图3的A处放大图。
[0018]附图标记：1、货架；2、螺旋推料件；21、置物盒；22、送料条；23、转板；3、进料通道；31、开口；4、油炸锅；41、抵接槽；42、电机二；43、卡块；44、防护挡板；45、延长板；5、滤篮；51、卡接条；52、卡板；6、沥油件；71、闭合板；72、滑道；73、气缸；74、防尘架。
具体实施方式
[0019]下面结合附图对本技术做进一步描述。
[0020]如图1至4所示，一种自动下料油炸装置，包括货架1，货架1内设有用于自动下料的螺旋推料件2，货架1下侧有进料通道3，货架1右侧设于油炸锅4，油炸锅4内设有可翻转的滤篮5，油炸锅4右侧设有沥油件6。
[0021]货架1上部内设有制冷器，即冷凝设置，油榨半成品外侧设有滤网盒，滤网盒可打开关闭，油榨半成品至于滤网盒内，油榨半成品至于货架1内时，制冷器对油榨半成品进行低温储存。滤网盒可以放在水里煮或者油里炸，还可以放在硬冰里，滤网盒的重量还可以沉到滤篮5底部，每一份食物的标准都高，卫生，没在和任何东接触，让食品保鲜卫生，并且货架1外侧可设置控制器与面板，方便工作人员进行选餐，减轻工作人员的劳动力，减少人工干净卫生。
[0022]螺旋推料件2启动，将滤网盒内的油榨半成品向前推动，落入进料通道3，从而掉落到油炸锅4的滤篮5内进行油榨，滤篮5翻转将炸好后的食物，翻转到右侧的沥油件6上。
[0023]货架1上外侧设有可翻转的开合门，开合门可透明设置，方便观察半成品剩余份数，螺旋推料件2包括多个的置物盒21，多个置物盒21可向外拉出地设于货架1上侧，置物盒21的上侧和外侧开口31设置，置物盒21拉出将一份份装好半成品的滤网盒置入送料条22内，置物盒21内设有多个条形槽，条形槽内设有螺旋设置的送料条22，送料条22一侧设有转板23，送料条22固定在转板23上，转板23与置物盒21内侧可转动地连接，置物盒21后侧设有电机一，电机一与置物盒21可转动地连接，电机一启动，电机一通过转板23带动送料条22转动，送料条22螺旋转动，将半成品推出，掉落到进料通道3内。
[0024]进料通道3与货架1上侧相通，进料通道3为倾斜设置，货架1右侧设有开口31，开口31与进料通道3相通，开口31位于油炸锅4上侧。滤网盒可为圆形，方便从进料通道3落到油炸锅4内。开口31外侧设有闭合板71，闭合板71外侧设有滑道72，滑道72固定在货架1右侧面，滑道72位于开口31一侧，闭合板71可滑动地位于滑道72内，滑道72一侧设有气缸73，气缸73固定在货架1侧面，气缸73的伸出轴与闭合板71一侧固定连接，闭合板71的设置方便控制食物份数。滑道72和气缸73外侧设有防尘架74，防尘架74固定在货架侧面，防尘架74沥油件上设有与开口相适配的滑料通道，防尘架74将油炸锅4和货架1进行冷热隔开。
[0025]油炸锅4的上部设有防护挡板44，油炸锅的外侧面设有延长板45，延长板45和防护
挡板44有效防止油烟溅到外侧，延长板45可以用于装盘时放置盘子，防护挡板的顶部设有用于排出油烟的排气管。油炸锅4中部一侧设有抵接槽41，抵接槽41底部圆弧设置，油炸锅4中部另一侧设有电机二42，电机二42固定在油炸锅4内，电机二42的输出轴上设有卡块43，卡块43与电机二42的输出轴固定连接，卡块43上设有方形的卡槽。
[0026]油炸锅4可以采用煤气加热或电加热油炸锅4底部设置排油口，油炸锅4温度自动热控制器0一2OO℃，滤篮的底部位于油炸锅中间，使得油炸后的残渣能掉落在油炸锅底部，并且方便半成品完全沉浸在油内。
[0027]滤篮5的一侧设有卡接条51，卡接条51与滤篮5固定连接，卡接条51的一侧为与抵接槽41相适配的圆形，卡接条51的另一侧为与卡槽相适配的方形，滤篮5的上侧设有卡板52，卡板52的底部与油炸锅4上侧面抵接，滤篮5内设有若干个通孔。
[0028]使用完毕后滤篮5可以从本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种自动下料油炸装置，其特征在于，包括货架，货架内设有用于自动下料的螺旋推料件，货架下侧有进料通道，货架右侧设于油炸锅，油炸锅内设有可翻转的滤篮，油炸锅右侧设有沥油件。2.根据权利要求1所述的自动下料油炸装置，其特征在于，货架上外侧设有可翻转的开合门，螺旋推料件包括多个的置物盒，多个置物盒可向外拉出地设于货架上侧，置物盒内设有多个条形槽，条形槽内设有螺旋设置的送料条，送料条一侧设有转板，送料条固定在转板上，转板与置物盒内侧可转动地连接，置物盒后侧设有电机一，电机一与置物盒可转动地连接。3.根据权利要求2所述的自动下料油炸装置，其特征在于，进料通道为倾斜设置，货架右侧设有开口，开口与进料通道相通，开口位于油炸锅上侧。4.根据权利要求1
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3任一项所述的自动下料油炸装置，其特征在于，开口外侧设有闭合板，闭合板外侧设有滑道，滑道固定在货架右侧面，闭合板可滑动地位于滑道内，滑道一侧设有气缸，气缸固定在货架侧面，气缸的...
【专利技术属性】
技术研发人员：林丽君，
申请(专利权)人：林丽君，
类型：新型
国别省市：
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