煎饺机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品制造的技术领域，特别是涉及煎饺机，其方便了对煎饺的取出，不仅可以煎饺，而且可以蒸饺，使用方便，实用性高；包括底板和箱体，箱体固定安装在底板上端，箱体的内部设置有腔室，箱体的上端为开口；还包括多组垫块、加热箱、传热板、两组把手A和加热装置，多组垫块均固定安装在箱体腔室的侧壁上，加热箱的下部设置有多组凹槽，加热箱放置在多组垫块上端，多组垫块分别位于多组凹槽中，加热箱上设置有多组通孔，传热板上下滑动安装在箱体的腔室内，传热板与箱体的腔室为滑动密封连接，传热板与加热箱的下端接触，加热装置安装在箱体中，加热装置用于支撑和加热传热板，两组把手A分别安装在加热箱的左右两端。两组把手A分别安装在加热箱的左右两端。两组把手A分别安装在加热箱的左右两端。

【技术实现步骤摘要】
煎饺机


[0001]本技术涉及食品制造的
，特别是涉及煎饺机。

技术介绍

[0002]煎饺是指将饺子经过高温的热油煎炸制作成的一种食物，其味道鲜美，深受人们的喜爱。现有技术中，专利申请号为“202120316376.9”的一种煎饺机，其主要由机体、煎板和发热管和锅盖组成，发热管和煎板均安装在机体内，发热板用于给煎板提供热量。其在煎饺时，首先将油倒在煎板上，之后通过发热管使煎板升温，之后将饺子放置在煎板上被热油煎炸，之后将煎好的饺子使用筷子或者勺子在剪板上一个个的取出即可。
[0003]其在使用过程中发现，当在机体内取出煎炸好的饺子时，还需要人们使用筷子或者勺子将煎炸好的饺子一个个的取出，其取出不方便，取出时间长，所以需要一种方便将煎饺取出的煎饺机。

技术实现思路

[0004]为解决上述技术问题，本技术提供一种方便了对煎饺的取出，不仅可以煎饺，而且可以蒸饺，使用方便，实用性高的煎饺机。
[0005]本技术的煎饺机，包括底板和箱体，箱体固定安装在底板上端，箱体的内部设置有腔室，箱体的上端为开口；还包括多组垫块、加热箱、传热板、两组把手A和加热装置，多组垫块均固定安装在箱体腔室的侧壁上，加热箱的下部设置有多组凹槽，加热箱放置在多组垫块上端，多组垫块分别位于多组凹槽中，加热箱上设置有多组通孔，传热板上下滑动安装在箱体的腔室内，传热板与箱体的腔室为滑动密封连接，传热板与加热箱的下端接触，加热装置安装在箱体中，加热装置用于支撑和加热传热板，两组把手A分别安装在加热箱的左右两端；在煎饺时，首先打开加热装置，加热装置通过传热板对加热箱加热，之后将油均匀的倒在加热箱中，使油升温，之后将饺子放入加热箱中，使饺子与高温的油接触，使高温的油对饺子煎炸，当饺子被煎炸好后，人们通过双手抓住两组把手A，通过两组把手A使加热箱带动煎好的饺子上升，热油经由加热箱上的多组通孔落到传热板上，之后人们通过抓住两组把手A使加热箱移动至盘子旁，之后将加热箱倾斜，使加热箱中煎炸好的饺子倒入盘中即可；当饺子煎炸好后，可以通过移动加热箱使煎炸好的饺子全部取出，方便了对煎饺的取出，使用方便，实用性高。
[0006]优选的，还包括多组导热柱，传热板的上端设置有多组导热柱，多组导热柱分别位于加热箱上多组通孔的下方，加热箱内设置有空腔；当煎饺时，使加热箱下端与传热板上端接触，并且多组导热柱插入到加热箱上的多组通孔中，多组导热柱的上端与加热箱空腔下端位于同一高度上，当向加热箱中倒油时，通过多组导热柱可以对油加热，并且避免了油流入到加热箱上的多组通孔中，节省了油的同时方便了对油的加热，使用方便，实用性高。
[0007]优选的，所述加热装置包括升降装置、电热板、导线、插头和旋钮，电热板通过升降装置安装在箱体腔室下端，升降装置用于对电热板调节高度，电热板上设置有导线，插头安
装在导线上，电热板上设置旋钮，旋钮用于调节电热板的功率，旋钮安装在箱体上，传热板固定安装在电热板上端；当对传热板加热时，将插头与外部的电源连接，使电能依次经由插头和导线传递到电热板上，使电热板发热，之后电热板使传热板发热即可，当煎饺时，通过升降装置使传热板的上端与加热箱的下端接触，使传热板直接对加热箱中的油加热；当蒸饺时，通过升降装置使电热板带动传热板下降，使传热板的上端与加热箱下端之间具有一定的间隙，之后将水加入到箱体腔室内，水位于传热板上方，之后将饺子放在加热箱空腔内，之后将加热箱放置在多组垫块上，之后通过电热板使传热板对水加热，水受热后产生的热蒸汽经由加热箱上的多组通孔对加热箱中的饺子进行加热即可；其不仅可以煎饺，而且可以蒸饺，使用方便，局限性低。
[0008]优选的，所述升降装置包括微型液压缸、顶杆和隔热块，微型液压缸固定安装在箱体腔室下端，微型液压缸上设置有顶杆，顶杆的下端与微型液压缸的输出端连接，隔热块固定安装在顶杆上端，电热板固定安装在隔热块上端；当对传热板调节高度时，打开微型液压缸,微型液压缸通过顶杆使隔热块带动电热板调节高度，电热板带动传热板调节高度即可；方便了对传热板高度的调节。
[0009]优选的，还包括锅盖和把手B,把手B安装在锅盖上，锅盖用于密封加热箱的上端；在煎饺和蒸饺时，将锅盖盖在加热箱上端，减少了热量的损失。
[0010]优选的，所述锅盖上设置有排气孔；通过上述设置，当加热箱内蒸汽过多时，蒸汽可以通过排气孔排出，防止加热箱中蒸汽压强过大，安全性高。
[0011]优选的，还包括密封盖，箱体上设置有与腔室相通的检修口，密封盖安装在检修口的外侧；当对箱体腔室内的设备进行检修时，可以首先打开密封盖，之后在对箱体腔室内的设备进行检修，方便了对箱体腔室内设备的检修和维护，提高了便利性。
[0012]与现有技术相比本技术的有益效果为：方便了对煎饺的取出，不仅可以煎饺，而且可以蒸饺，使用方便，实用性高。
附图说明
[0013]图1是本技术的爆炸图；
[0014]图2是本技术的轴测结构示意图；
[0015]图3是图1中A处局部放大的结构示意图；
[0016]图4是加热箱和把手A的结构示意图；
[0017]图5是本技术的主视结构示意图；
[0018]附图中标记：1、底板；2、箱体；3、垫块；4、加热箱；5、传热板；6、把手A；7、导热柱；8、电热板；9、导线；10、插头；11、旋钮；12、微型液压缸；13、顶杆；14、隔热块；15、锅盖；16、把手B；17、排气孔；18、密封盖。
具体实施方式
[0019]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。
[0020]实施例1
[0021]如图1至图5所示，本技术的煎饺机包括底板1、箱体2、多组垫块3、加热箱4、传热板5、两组把手A6、多组导热柱7和加热装置，箱体2固定安装在底板1上端，箱体2的内部设置有腔室，箱体2的上端为开口，多组垫块3均固定安装在箱体2腔室的侧壁上，加热箱4的下部设置有多组凹槽，加热箱4放置在多组垫块3上端，多组垫块3分别位于多组凹槽中，加热箱4上设置有多组通孔，传热板5上下滑动安装在箱体2的腔室内，传热板5与箱体2的腔室为滑动密封连接，传热板5与加热箱4的下端接触，加热装置安装在箱体2中，加热装置用于支撑和加热传热板5，两组把手A6分别安装在加热箱4的左右两端，传热板5的上端设置有多组导热柱7，多组导热柱7分别位于加热箱4上多组通孔的下方，加热箱4内设置有空腔。
[0022]如图1，所述加热装置包括升降装置、电热板8、导线9、插头10和旋钮11，电热板8通过升降装置安装在箱体2腔室下端，升降装置用于对电热板8调节高度，电热板8上设置有导线9，插头10安装在导线9上，电热板8上设置旋钮11，旋钮11用于调节电热板8的功率，旋钮11安装在箱体2上，传热板5固定安装在电热板8上端本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.煎饺机，包括底板(1)和箱体(2)，箱体(2)固定安装在底板(1)上端，箱体(2)的内部设置有腔室，箱体(2)的上端为开口；其特征在于，还包括多组垫块(3)、加热箱(4)、传热板(5)、两组把手A(6)和加热装置，多组垫块(3)均固定安装在箱体(2)腔室的侧壁上，加热箱(4)的下部设置有多组凹槽，加热箱(4)放置在多组垫块(3)上端，多组垫块(3)分别位于多组凹槽中，加热箱(4)上设置有多组通孔，传热板(5)上下滑动安装在箱体(2)的腔室内，传热板(5)与箱体(2)的腔室为滑动密封连接，传热板(5)与加热箱(4)的下端接触，加热装置安装在箱体(2)中，加热装置用于支撑和加热传热板(5)，两组把手A(6)分别安装在加热箱(4)的左右两端。2.如权利要求1所述的煎饺机，其特征在于，还包括多组导热柱(7)，传热板(5)的上端设置有多组导热柱(7)，多组导热柱(7)分别位于加热箱(4)上多组通孔的下方，加热箱(4)内设置有空腔。3.如权利要求1所述的煎饺机，其特征在于，所述加热装置包括升降装置、电热板(8)、导线(9)、插头(10)和旋钮(11)，电热板(8)通过升降装置安...

【专利技术属性】
技术研发人员：马责仁，马登强，马登兵，
申请(专利权)人：山东长仁商用厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：