一种煎烤机制造技术

本实用新型专利技术公开一种煎烤机，属于生活电器领域，解决了现有一种煎烤机烹饪腔内的水蒸气会从烤盘贴合面及接油槽处大量流失的问题，解决该问题的技术方案主要是包括下烤盘组件和上烤盘组件，下烤盘组件设有下烤盘，上烤盘组件设有上烤盘，上烤盘与下烤盘连接并围合形成烹饪腔，下烤盘和上烤盘之间设有密封件，密封件将烹饪腔密封,本实用新型专利技术主要用于有效减少烹饪腔内水蒸气的流失，锁住了食材本身的水分，从而使制作出的食物更膨松，嫩滑多汁，提升食物的口感。食物的口感。食物的口感。

【技术实现步骤摘要】
一种煎烤机


[0001]本技术涉及生活电器，特别是一种煎烤机。

技术介绍

[0002]煎烤机，具体是指一种电饼铛，上、下烤盘均能够烹饪食物。现有一种煎烤机，其上、下烤盘闭合后，由于装配的公差及制作工艺的限制，上、下烤盘不能完全平面贴合，同时，现有煎烤机上还设有接油槽，在制作食物的时候，烤盘贴合面及接油槽处会流失大量的水蒸汽，导致制作出的食物干、材、硬。影响口感及体验。

技术实现思路

[0003]本技术所要达到的目的就是提供一种煎烤机，解决煎烤机烹饪腔内的水蒸气会从烤盘贴合面及接油槽处大量流失的问题，有效减少烹饪腔内水蒸气的流失，锁住了食材本身的水分，从而使制作出的食物更膨松，嫩滑多汁。
[0004]为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种煎烤机，包括下烤盘组件和上烤盘组件，下烤盘组件设有下烤盘，上烤盘组件设有上烤盘，上烤盘与下烤盘连接并围合形成烹饪腔，所述下烤盘和上烤盘之间设有密封件，密封件将烹饪腔密封。
[0005]采用上述技术方案后，本技术具有如下优点：在上烤盘和下烤盘之间设置密封圈，密封圈对上烤盘和下烤盘盖合时围合形成的烹饪腔起到密封效果，有效减少烹饪腔内水蒸气的流失，锁住了食材本身的水分，从而使制作出的食物更膨松，嫩滑多汁，提升食物的口感。
[0006]进一步的，所述密封件包括连接部和形变密封部，连接部固定于上烤盘或下烤盘，形变密封部夹紧于上烤盘与下烤盘之间。采用前述技术方案，密封圈通过连接部实现与上烤盘或与下烤盘的连接，确保密封件固定的可靠性，形变密封部的柔性好，贴合性强，对烹饪腔起到主要的密封作用。
[0007]进一步的，所述连接部设有接合槽，下烤盘的边缘设有向外延伸的第一翻边，第一翻边插入接合槽与连接部固定。采用前述技术方案，通过将第一翻边插入到接合槽内即可与连接部固定，既方便拆装，还确保了密封圈连接在下烤盘上的连接可靠性，防止密封圈从下烤盘上意外脱落。第一翻边可以增加下烤盘的结构强度，下烤盘在长期使用过程中不易损坏，而且第一翻边插入接合槽，相当于连接部套在第一翻边上，上烤盘盖合时可以通过连接部减震，进一步有利于保障下烤盘的使用寿命。
[0008]进一步的，所述形变密封部连接于连接部顶部的外边缘并向内向上倾斜延伸，上烤盘的边缘设有紧贴于形变密封部的上接合面。采用前述技术方案，向内向上延伸的形变密封部与上接合面的接触面积大，有利于确保密封效果，而形变密封部在自然状态下由外向内且由下向上倾斜延伸，在使用过程中，形变密封部被上接合面压住而变平，当烹饪腔内的压力上升到一定程度后会将上烤盘顶起来，此时形变密封部就会逐渐向自然状态恢复，从而可以跟随上接合面向上运动，保持与上接合面的良好接触，确保烹饪腔能够在一段时
间内处于微压状态，直到形变密封部的顶端与上接合面出现缝隙才会泄压，而烹饪腔泄压后，上烤盘又会向下运动，上接合面重新抵接形变密封部，从而让烹饪腔的压力可以保持动态平衡。
[0009]进一步的，所述连接部设有接合槽，上烤盘的边缘设有向外延伸的第二翻边，第二翻边插入接合槽与连接部固定。采用前述技术方案，通过将第二翻边插入到接合槽内即可与连接部固定，接合槽既方便拆装，还确保了密封圈连接在上烤盘上的连接可靠性，防止密封圈从上烤盘上脱落。第二翻边可以增加上烤盘的结构强度，上烤盘在长期使用过程中不易损坏，而且第二翻边插入接合槽，相当于连接部套在第二翻边上，上烤盘盖合时可以通过连接部减震，进一步有利于保障上烤盘的使用寿命。
[0010]进一步的，所述形变密封部连接于连接部底部的外边缘并向内向下倾斜延伸，下烤盘的边缘设有紧贴于形变密封部的下接合面。采用前述技术方案，向内向下延伸的形变密封部与下接合面的接触面积大，有利于确保密封效果，而形变密封部在自然状态下由外向内且由下向上倾斜延伸，在使用过程中，形变密封部被下接合面压住而变平，当烹饪腔内的压力上升到一定程度后会将上烤盘顶起来，此时形变密封部就会逐渐向自然状态恢复，从而可以保持与下接合面的良好接触，确保烹饪腔能够在一段时间内处于微压状态，直到形变密封部的底端与下接合面出现缝隙才会泄压，而烹饪腔泄压后，上烤盘又会向下运动，下接合面重新抵接形变密封部，从而让烹饪腔的压力可以保持动态平衡。
[0011]进一步的，所述形变密封部设有透气孔或透气槽，上烤盘压紧形变密封部，使透气孔或透气槽关闭，烹饪腔的压力上升顶起上烤盘，使透气孔或透气槽打开。采用前述技术方案，实现了烹饪腔内的压力能通过形变密封部的形变、使透气孔或透气槽的打开或关闭来进行自动调节，确保烹饪腔能动态保持微压状态，加快食材制作，减少制作时间。
[0012]进一步的，所述上烤盘设有向下延伸的连接环，连接环伸入下烤盘，连接部套装于连接环的外侧，形变密封部紧贴于下烤盘的内侧壁。采用前述技术方案，向下延伸的连接环在上烤盘和下烤盘盖合时起到导向作用，防止上烤盘和下烤盘出现大角度的偏移，让变形密封部能够与下烤盘内壁均匀紧贴，此时形变密封部的压缩性均匀，不容易产生漏气点，对烹饪腔的密封性好，确保烹饪腔内能保持微压状态，提升食物制作效率。
[0013]进一步的，所述下烤盘的边缘设有下接合面，上烤盘的边缘设有上接合面，下接合面和上接合面夹紧密封件，密封件具有紧贴上接合面的第一密封面和紧贴下接合面的第二密封面。采用前述技术方案，密封件的形变磨损小，密封件的使用寿命长，降低制作成本。通过面面接触实现密封，密封效果稳定可靠，需要烹饪腔的压力上升并将上烤盘顶起来到一定程度后，才能让上接合面与第一密封面分离或让下接合面与第二密封面分离来泄压，让烹饪腔获得动态微压的效果。
[0014]进一步的，所述下烤盘的边缘设有下接合面，上烤盘的边缘设有上接合面，密封件包括设于下接合面的下密封凸筋和设于上接合面的上密封凸筋，下密封凸筋抵接于上接合面，上密封凸筋抵接于下接合面，下密封凸筋位于上密封凸筋的内侧或外侧。采用前述技术方案，上烤盘与下烤盘盖合时，下密封凸筋位于上密封凸筋的内侧或外侧，此时下密封凸筋和上密封凸筋形成双层密封效果，确保了密封效果的稳定性，而且需要下密封凸筋与上接合面分离且上密封凸筋与下接合面分离，烹饪腔才会泄压，因此也可以让烹饪腔获得动态微压的效果。
[0015]进一步的，所述上烤盘设有向下延伸的连接环，连接环伸入下烤盘，密封件为O型密封圈，密封件套装于连接环的外侧并紧贴于下烤盘的内侧壁，下烤盘的内侧壁设有抵接于密封件形成透气间隙的凸筋。采用前述技术方案，向下延伸的连接环在上烤盘和下烤盘盖合时起到导向作用，防止上烤盘和下烤盘出现大角度的偏移，O型密封圈套设在连接环外侧，并紧贴于下烤盘的内侧壁，实现对烹饪腔的密封，同时对上烤盘和下烤盘的盖合进行稳固，限制上烤盘和下烤盘发生偏移，下烤盘的内侧壁设有凸筋，使O型密封件与下烤盘内壁有可以泄压的透气间隙，当烹饪腔内压力过高时能通过透气间隙排出，实现动态平衡。
[0016]进一步的，所述密封件设有透气孔；或者，所述下烤盘设有透气孔；或者，所述上烤盘设有透气孔。采用前述技术方案，烹饪腔内的压力本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机，包括下烤盘组件和上烤盘组件，下烤盘组件设有下烤盘，上烤盘组件设有上烤盘，上烤盘与下烤盘连接并围合形成烹饪腔，其特征在于，所述下烤盘和上烤盘之间设有密封件，密封件将烹饪腔密封。2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述密封件包括连接部和形变密封部，连接部固定于上烤盘或下烤盘，形变密封部夹紧于上烤盘与下烤盘之间。3.根据权利要求2所述的煎烤机，其特征在于，所述连接部设有接合槽，下烤盘的边缘设有向外延伸的第一翻边，第一翻边插入接合槽与连接部固定。4.根据权利要求3所述的煎烤机，其特征在于，所述形变密封部连接于连接部顶部的外边缘并向内向上倾斜延伸，上烤盘的边缘设有紧贴于形变密封部的上接合面。5.根据权利要求2所述的煎烤机，其特征在于，所述连接部设有接合槽，上烤盘的边缘设有向外延伸的第二翻边，第二翻边插入接合槽与连接部固定。6.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述形变密封部连接于连接部底部的外边缘并向内向下倾斜延伸，下烤盘的边缘设有紧贴于形变密封部的下接合面。7.根据权利要求4或6所述的煎烤机，其特征在于，所述形变密封部设有透气孔或透...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，徐春辉，刘孝碧，陈龙，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：