一种控量撒盐机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种控量撒盐机，涉及火腿腌制技术领域，包括机台，在机台的上台面中心处安装有能转动的撒盐筒，在机台上台面左右两侧分别固定有一个立板，两个立板之间通过丝杠机构安装有能控制撒盐量的料斗，料斗的加料口处设有可拆卸的盖子，料斗如何控制撒盐量的有第一种和第二种两个设计。本实用新型专利技术第一实施例与第二实施例的都能够控制料斗单位时间内对火腿撒盐的量，能够很好的适用火腿的每次撒盐，避免撒盐不均匀导致火腿表面滋生霉菌，该设计有效提高了火腿的腌制效果，实用性更高。高。高。

【技术实现步骤摘要】
一种控量撒盐机


[0001]本技术涉及火腿腌制
，具体为一种控量撒盐机。

技术介绍

[0002]火腿在加工过程种，腌制是第一道关键工艺，关系到火腿的腌制速度、用盐量及均匀性，对火腿的后期成熟和品质风味质量起决定性作用。
[0003]传统火腿在腌制时，需要采用三次或者更多次撒盐，每次撒盐都是工人手工完成，下面以三次为例，首次上盐2％，第二次上盐3％，第三次上盐2％左右，但是上述手工撒盐的方式存在着用盐量很难控制的问题，这样会影响后期火腿的口感。
[0004]综上，我们有必要设计一种能够控制撒盐量的撒盐机来解决上述问题。

技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种控量撒盐机，解决了现有手工方式很难控制对火腿撒盐量的问题。
[0006]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：
[0007]一种控量撒盐机，包括机台，在机台的上台面中心处安装有能转动的撒盐筒，在机台上台面左右两侧分别固定有一个立板，两个立板之间通过丝杠机构安装有能控制撒盐量的料斗，料斗的加料口处设有可拆卸的盖子，其中料斗如何控制撒盐量的，有两种设计，如下：
[0008]第一种设计，所述丝杠机构上的丝杠螺母座下方设有半圆形的调节环，调节环两个自由端向内水平延伸固定在丝杠螺母座上，调节环上滑动安装有调节套，调节套顶部竖直旋合有螺栓，螺栓下端抵紧在调节环内侧，所述料斗通过U型支架一固定在调节件下方。
[0009]第一种设计中，为防止调节套沿调节杆滑移时发生转动，所述调节环以及调节套上的滑孔横截面均为四方形。
[0010]第二种设计，所述料斗通过U型支架二固定在丝杠螺母座下方，料斗的出料口处固定有U型支架三，U型支架三的底板上设有调节杆，调节杆上端固定有调节封堵块，调节封堵块在出料口中上下移动。
[0011]第二种设计中，为实现调节封堵块的上下移动，所述调节杆为旋合在U型支架三底板上的螺纹杆。
[0012]第二种设计中，所述调节封堵块包括上方的三角锥以及下方的圆柱，三角锥下圆面与圆柱上圆面大小相同、并且固定在圆柱上圆面，圆柱伤上圆面直径与出料口内直径相同。
[0013]本技术与现有技术相比具备以下有益效果：第一实施例与第二实施例的都能够控制料斗单位时间内对火腿撒盐的量，能够很好的适用火腿的每次撒盐，实用性更高。
附图说明
[0014]图1为本技术第一实施例的主视图；
[0015]图2为本技术第一实施例中调节环以及料斗的立体图一；
[0016]图3为本技术第一实施例中调节环以及料斗的立体图二；
[0017]图4为本技术第一实施例料斗的侧视图；
[0018]图5为本技术第二实施例的主视图；
[0019]图6为本技术第二实施例中调节环以及料斗的立体图一；
[0020]图7为本技术第二实施例中调节环以及料斗的立体图二；
[0021]图8为本技术第二实施例料斗的侧视图。
[0022]附图标记：1、机台；2、撒盐筒；3、立板；4、丝杠机构；5、料斗；6、调节环；7、调节套；8、U型支架一；9、U型支架二；10、U型支架三；11、调节杆；12、调节封堵块。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0024]请参阅图1
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8，本技术提供一种控量撒盐机，包括第一实施例与第二实施例，下面分别进行阐述。
[0025]第一实施例，如图1
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4所示，包括机台1，在机台1的上台面中心处安装有电机，电机的输出轴上端固定有撒盐筒2，在机台1上台面左右两侧分别固定有一个立板3，两个立板3之间通过丝杠机构4安装有能控制撒盐量的料斗5(丝杠机构4包括安装在一个立板3上的电机，两个立板3之间设有丝杠，丝杠一端转动安装在立板3上、另一端与电机的输出轴固定连接)，此实施例中，料斗5的出料口一直敞口或者带有阀门，阀门打开，盐直接从出料口中流出，料斗5的加料口处设有可拆卸的盖子，比如盖子与料斗5螺纹配合，撒盐筒2底部的电机能够带动其转动，丝杠机构4带动料斗5左右移动，对撒盐筒2内的火腿进行撒盐，上述原理为现有技术，在本技术中不赘述。
[0026]如图4所示，丝杠机构4上的丝杠螺母座下方设有半圆形的调节环6，调节环6两个自由端向内水平延伸固定在丝杠螺母座上，调节环6上滑动安装有调节套7，调节套7顶部竖直旋合有螺栓，螺栓下端抵紧在调节环6内侧，料斗5通过U型支架一8固定在调节件下方。
[0027]将螺栓拧下，可以使调节座能够沿调节环6滑移，进而调节料斗5与竖直方向的角度，再将螺栓拧在调节套7上，直至螺栓头端抵紧在调节环6内侧，实现对调节套7的锁紧，进而实现对料斗5的锁紧，然后根据力的分解，改变盐从料斗5出料口处流出的速率，进而改变单位时间内盐洒在火腿上的量。
[0028]如图2、图3所示，为防止调节套7沿调节杆11滑移时发生转动，调节环6以及调节套7上的滑孔横截面均为四方形。
[0029]第二实施例，如图5
‑
8所示，包括机台1，在机台1的上台面中心处安装有电机，电机的输出轴上端固定有撒盐筒2，在机台1上台面左右两侧分别固定有一个立板3，两个立板3之间通过丝杠机构4安装有能控制撒盐量的料斗5，料斗5的加料口处设有可拆卸的盖子，上述原理请参考第一实施例。
[0030]如图8所示，料斗5通过U型支架二9固定在丝杠螺母座下方，料斗5的出料口处固定
有U型支架三10，U型支架三10的底板上设有调节杆11，调节杆11上端固定有调节封堵块12，调节封堵块12在出料口中上下移动。
[0031]如图6所示，为实现调节封堵块12的上下移动，调节杆11为旋合在U型支架三10底板上的螺纹杆，转动螺纹杆，使其沿U型支架三10的底板上下移动，进而带动调节封堵块12在料斗5下端出料口中上下移动，由于三角锥的设置，可以改变其与出料口内壁之间的间距，进而调节一次从出料口中流出盐的量，进而调节对火腿撒盐的量。
[0032]如图7所示，调节封堵块12包括上方的三角锥以及下方的圆柱，三角锥下圆面与圆柱上圆面大小相同、并且固定在圆柱上圆面，圆柱伤上圆面直径与出料口内直径相同，圆柱封堵在出料口处，能够直接对料斗5进行封死，防止继续撒盐。
[0033]最后，本技术相对于现有技术最为突出的贡献是：第一实施例与第二实施例的都能够控制料斗5单位时间内对火腿撒盐的量，能够很好的适用火腿的每次撒盐，实用性更高。
[0034]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种控量撒盐机，包括机台，在机台的上台面中心处安装有能转动的撒盐筒，在机台上台面左右两侧分别固定有一个立板，其特征在于：两个立板之间通过丝杠机构安装有能控制撒盐量的料斗，料斗的加料口处设有可拆卸的盖子。2.根据权利要求1所述的一种控量撒盐机，其特征在于：所述丝杠机构上的丝杠螺母座下方设有半圆形的调节环，调节环两个自由端向内水平延伸固定在丝杠螺母座上，调节环上滑动安装有调节套，调节套顶部竖直旋合有螺栓，螺栓下端抵紧在调节环内侧，所述料斗通过U型支架一固定在调节件下方。3.根据权利要求2所述的一种控量撒盐机，其特征在于：所述调节环以及调...

【专利技术属性】
技术研发人员：王樟金，
申请(专利权)人：义乌市题升食品有限公司，
类型：新型
国别省市：