一种火腿脱水装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火腿脱水装置，涉及火腿加工技术领域，包括脱水箱，脱水箱前侧安装有能打开或闭合箱口的箱门，在脱水箱两侧壁上均安装有电动机，电动机输出轴上安装有扇叶，脱水箱内放置有脱水架，脱水架包括方型框，两个方型框的四个边角处通过一根连接杆固定，方型框前后两个侧壁之间安装有多个挂杆，每个挂杆上均设置有多个可调节的火腿固定结构。本实用新型专利技术脱水架能够一次性完成多个火腿在脱水箱中的装卸，节省装卸货的时间，还便于清洗脱水箱和脱水架，避免脱水箱中滋生的细菌印象火腿的腌制，有效提高了火腿腌制时的效果以及卫生，同时，脱水架还可以充当放置架，用于储藏火腿。火腿。火腿。

【技术实现步骤摘要】
一种火腿脱水装置


[0001]本技术涉及火腿加工
，具体为一种火腿脱水装置。

技术介绍

[0002]火腿生产过程中，清洗后，需要进行脱水处理，现有的脱水装置主要包括脱水箱，脱水箱前侧安装有能打开或闭合箱口的箱门，在脱水箱两侧壁上均安装有两个上下布置的电动机，电动机输出轴上安装有对脱水箱内吹风的扇叶，脱水箱相对的内壁之间固定多个挂杆，挂杆上设有多个钩子，钩子钩住火腿，电动机带动扇叶转动，对脱水箱内的火腿进行吹风脱水。
[0003]但是，多个火腿在脱水箱中装卸时，都是一个个的进行，效率低下，而且脱水箱内部空间本身就比较狭小，导致在装卸时磨不开身体，十分不便，为此，需要进行改进。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种火腿脱水装置，解决了现有火腿脱水装置在装卸火腿时，不方便并且效率低下的问题。
[0005]为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：
[0006]一种火腿脱水装置，包括脱水箱，脱水箱前侧安装有能打开或闭合箱口的箱门，在脱水箱两侧壁上均安装有两个上下布置的电动机，电动机输出轴上安装有对脱水箱内吹风的扇叶，电动机带动扇叶转动，对脱水箱内的火腿进行吹风脱水。
[0007]本技术相对于现有技术最主要的区别设计是：所述脱水箱内放置有脱水架，脱水架包括两个上下布置的方型框，两个方型框的四个边角处通过一根连接杆固定，四根连接杆下端向下延伸放置在脱水箱内底部，方型框前后两个侧壁之间安装有多个挂杆，每个挂杆上均设置有多个可调节的火腿固定结构，脱水架能够一次性完成多个火腿在脱水箱中的装卸，节省装卸货的时间，还便于清洗脱水箱和脱水架。
[0008]优选的，相邻的两个挂杆能在方型框上调节间距，所述方型框的前后侧壁上均开设有长条形的调节通槽，挂杆的前后端均固定有锁柱，锁柱伸出调节通槽，在锁柱上设有锁件，将锁件拧下，可以调节相邻两个挂杆之间的间距，再通过锁柱进行锁紧即可。
[0009]为实现对挂杆的锁紧，所述锁柱为螺纹柱，锁件为旋合在锁柱上的锁紧螺母，锁紧螺母抵紧在方型框上。
[0010]本技术中，所述火腿固定结构包括安装在挂杆上的移动件，移动件圆周表面最低点固定有固定件，所述挂杆为螺纹杆，移动件为旋合在挂杆上的螺纹套。
[0011]具体的，所述固定件为挂持火腿的S型钩子，在螺纹套外圆周表面开设有一圈卡槽，S型钩子上的上半部分卡在卡槽内，防止S型钩子在移动件上发生前后滑移。
[0012]本技术与现有技术相比具备以下有益效果：脱水架能够一次性完成多个火腿在脱水箱中的装卸，节省装卸货的时间，还便于清洗脱水箱和脱水架，同时，脱水架还可以充当放置架，用于储藏火腿，最后，移动件沿挂杆的移动，可以使左右相邻的两个火腿能够
相互交错，这样从扇叶吹出的风能够与每个火腿充分接触，提高风干脱水效率。
附图说明
[0013]图1为本技术的主视图；
[0014]图2为本技术脱水箱的主视图；
[0015]图3为本技术脱水架的立体图；
[0016]图4为本技术图3中A处放大图；
[0017]图5为本技术两个挂杆的局部立体图；
[0018]图6为本技术移动件与固定件的立体图。
[0019]附图标记：1、脱水箱；2、箱门；3、电动机；4、扇叶；5、方型框；6、连接杆；7、挂杆；8、调节通槽；9、锁柱；10、锁件；11、移动件；12、固定件；13、卡槽。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0021]如图1、图2所示，本技术提供一种火腿脱水装置，包括脱水箱1，脱水箱1前侧安装有能打开或闭合箱口的箱门2，箱门2可以通过合页转动安装在脱水箱1前侧，在脱水箱1两侧壁上均安装有两个上下布置的电动机3，电动机3输出轴上安装有对脱水箱1内吹风的扇叶4，上述结构均为现有技术，工作原理在本技术中不赘述，电动机3带动扇叶4转动，对脱水箱1内的火腿进行吹风脱水。
[0022]本技术相对于现有技术最主要的区别设计是：脱水箱1内放置有脱水架，脱水架包括两个上下布置的方型框5，两个方型框5的四个边角处通过一根连接杆6固定，四根连接杆6下端向下延伸放置在脱水箱1内底部，方型框5前后两个侧壁之间安装有多个挂杆7，每个挂杆7上均设置有多个可调节的火腿固定结构，脱水架能够一次性完成多个火腿在脱水箱1中的装卸，节省装卸货的时间，还便于清洗脱水箱1和脱水架。
[0023]如图3、图4所示，优选的，相邻的两个挂杆7能在方型框5上调节间距，方型框5的前后侧壁上均开设有长条形的调节通槽8，挂杆7的前后端均固定有锁柱9，锁柱9伸出调节通槽8，在锁柱9上设有锁件10，将锁件10拧下，可以调节相邻两个挂杆7之间的间距，再通过锁柱9进行锁紧即可。
[0024]如图4所示，为实现对挂杆7的锁紧，锁柱9为螺纹柱，锁件10为旋合在锁柱9上的锁紧螺母，锁紧螺母抵紧在方型框5上，将挂杆7两端的两个锁件10拧下，就可以使得锁柱9能够沿调节通槽8移动，进而调节相邻两个挂杆7之间的间距，完成后，再将锁件10拧在锁柱9上，实现对挂杆7的锁紧，这样可以调节火腿挂持在脱水架上的疏密程度，同时，脱水架充当放置架时，可以放置不同大小的火腿。
[0025]如图5、图6所示，本技术中，火腿固定结构包括安装在挂杆7上的移动件11，图中只画出了两个挂杆7上有两个固定件12的示意，移动件11圆周表面最低点固定有固定件12，挂杆7为螺纹杆，移动件11为旋合在挂杆7上的螺纹套，旋转移动件11，使其在挂杆7上移动，使左右相邻的两个移动件11之间产生错位即可，这能有效的避免左右两个火腿发生重叠，保证从扇叶4吹出的风能够与每个火腿充分接触，提高风干脱水效率。
[0026]如图6所示，具体的，固定件12为挂持火腿的S型钩子，在螺纹套外圆周表面开设有一圈卡槽13，S型钩子上的上半部分卡在卡槽13内，防止S型钩子在移动件11上发生前后滑移而脱离移动件11，在这里，固定件12也可以为绳子等，只要能实现对火腿的固定即可。
[0027]综上，本技术相对于现有技术最为突出的贡献是：脱水架能够一次性完成多个火腿在脱水箱1中的装卸，节省装卸货的时间，还便于清洗脱水箱1和脱水架，同时，脱水架还可以充当放置架，用于储藏火腿，最后，移动件11沿挂杆7的移动，可以使左右相邻的两个火腿能够相互交错，这样从扇叶4吹出的风能够与每个火腿充分接触，提高风干脱水效率。
[0028]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火腿脱水装置，包括脱水箱，脱水箱前侧安装有能打开或闭合箱口的箱门，在脱水箱两侧壁上均安装有两个上下布置的电动机，电动机输出轴上安装有对脱水箱内吹风的扇叶；其特征在于：所述脱水箱内放置有脱水架，脱水架包括两个上下布置的方型框，两个方型框的四个边角处通过一根连接杆固定，四根连接杆下端向下延伸放置在脱水箱内底部，方型框前后两个侧壁之间安装有多个挂杆，每个挂杆上均设置有多个可调节的火腿固定结构。2.根据权利要求1所述的一种火腿脱水装置，其特征在于：相邻的两个挂杆能在方型框上调节间距。3.根据权利要求2所述的一种火腿脱水装置，其特征在于：所述方型框的前后侧壁上均开设有长条形的调节通槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：王樟金，
申请(专利权)人：义乌市题升食品有限公司，
类型：新型
国别省市：