一种受热均匀的肉品烘干设备制造技术

技术编号:37953271 阅读:13 留言:0更新日期:2023-06-29 08:14
本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域,且公开了一种受热均匀的肉品烘干设备,其结构包括有主机体、支撑架、顶盖、把手、电机,本实用新型专利技术的有益效果:通过在主机体内增设有悬挂装置和烘干装置,借助双头挂钩能够将肉品进行悬挂加热,而后通过左卡扣和右卡扣与双头挂钩相卡合对肉品进行固定,同时借助小电机的动力带动外筒和加热网进行小范围的偏心旋转,使得热量能够分散对肉品能够均匀的加热烘干,避免了传统的将肉品放置在加热板上进行单面加热,出现肉品两面加热不均匀的现象。品两面加热不均匀的现象。品两面加热不均匀的现象。

【技术实现步骤摘要】
一种受热均匀的肉品烘干设备


[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种受热均匀的肉品烘干设备。

技术介绍

[0002]肉制品烘干机是一种利用热空气对流原理,使肉制品在短时间内迅速脱水干燥的机械设备,肉制品烘干机工作原理是利用热空气对流原理将含水分的食品进行快速的干燥,大部分加工肉制品含有猪肉或牛肉,这些肉类产品在加工时比较水分较多,因此往往需要用到肉制品烘干机进行烘干;
[0003]例如专利公开号CN211668185U中的一种肉类加工用烘干装置,包括烘干装置外壳,烘干装置外壳顶端设有电机及换风道,所述烘干装置外壳内壁设有保温层,所述保温层内侧设有加热电板,所述电机输出端设有转轴,所述转轴延伸至所述烘干装置外壳内部,所述转轴两侧分别设有对称排列的安装架,所述安装架内设有可拆卸的烘干盘,所述烘干盘内设有若干肉品放置格,所述换风道内设有用于换气的离心扇,所述换风道顶端设有风口,所述烘干装置外壳还设有开关门。本技术采用加热电板及保温层的设计,对肉类进行烘干,方便快捷,提高了烘干效率,节约了时间;采用安装架与烘干盘的设计,采用滑动的设计,方便安装,烘干后便于取出烘干盘。
[0004]基于上述,虽然上述专利通过加热板和保温层能够对肉制品进行快速的烘干,但是由于肉制品都是平摊在烘干盘上,在烘干时基本处于单面受热状态,容易导致肉制品的两面烘干不均匀的情况出现。

技术实现思路

[0005]针对现有技术中存在的问题,本技术的目的在于提供一种受热均匀的肉品烘干设备,具有能够对肉制品的两面进行均匀烘干的作用。
[0006]为解决上述问题,本技术采用如下的技术方案:
[0007]一种受热均匀的肉品烘干设备,其结构包括有主机体,主机体的底部安装有支撑架,主机体上活动配合有顶盖,顶盖上对称安装有把手,顶盖的圆心处安装有电机,电机位于两个把手之间。
[0008]作为优化,主机体包括有悬挂装置,悬挂装置的外部设有烘干装置,烘干装置与悬挂装置间隙配合。
[0009]作为优化,烘干装置包括有偏心盘,偏心盘的底部与小电机的输出端固定,偏心盘上安装有外筒,外筒上固定有加热网。
[0010]上述偏心盘的设置,能够借助小电机的动力带动外筒和加热网进行小范围的偏心旋转,使得热量能够分散对肉品能够均匀的加热烘干。
[0011]作为优化,在本实施例中,悬挂装置包括有主轴,主轴上环形阵列有固定板,固定板上开设有通孔,通孔上活动配合有挂钩组件。
[0012]上述挂钩组件的设置,能够将肉品进行悬挂加热,避免了传统的将肉品放置在加
热板上加热,出现肉品两面加热不均匀的现象。
[0013]作为优化,挂钩组件包括有扣环,扣环的底部固定有双头挂钩,双头挂钩上开设有方形槽,方形槽内固定有内转轴,双头挂钩的左右两侧均固定有外转轴,外转轴与左卡扣活动配合,内转轴与右卡扣活动配合,双头挂钩上开设有锥形槽,双头挂钩远离方形槽的一端均开设有卡槽。
[0014]上述锥形槽的设置,当肉品悬挂在双头挂钩上时,能对肉品进行限位,使得肉品能够牢固的放置在双头挂钩上。
[0015]上述卡槽的设置,能够与左卡扣和右卡扣相配合,使得左卡扣和右卡扣能够与双头挂钩相卡合对肉品进行固定。
[0016]作为优化,左卡扣和右卡扣的一端均开设有与卡槽相配合的弧形开口。
[0017]有益效果
[0018]与现有技术相比,本技术的优点在于:
[0019]本技术一种受热均匀的肉品烘干设备,通过在主机体内增设有悬挂装置和烘干装置,借助双头挂钩能够将肉品进行悬挂加热,而后通过左卡扣和右卡扣与双头挂钩相卡合对肉品进行固定,同时借助小电机的动力带动外筒和加热网进行小范围的偏心旋转,使得热量能够分散对肉品能够均匀的加热烘干,避免了传统的将肉品放置在加热板上进行单面加热,出现肉品两面加热不均匀的现象。
附图说明
[0020]图1为本技术一种受热均匀的肉品烘干设备结构示意图;
[0021]图2为本技术的烘干设备的剖析结构示意图;
[0022]图3为本技术的烘干装置的结构示意图;
[0023]图4为本技术的烘干装置的剖析结构示意图;
[0024]图5为本技术的悬挂装置的结构示意图;
[0025]图6为本技术的挂钩组件的结构示意图;
[0026]图7为本技术的双头挂钩的结构示意图;
[0027]图8为本技术的挂钩组件的爆炸结构示意图。
[0028]图中附图标记:主机体

1、支撑架

2、顶盖

3、把手

4、电机

5、悬挂装置

11、烘干装置

12、偏心盘

121、外筒

122、加热网

123、小电机

124、主轴

111、固定板

112、通孔

113、挂钩组件

114、扣环

31、双头挂钩

32、方形槽

33、内转轴

34、外转轴

35、锥形槽

36、卡槽

37、左卡扣

38、右卡扣

39、弧形开口

41。
具体实施方式
[0029]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0030]实施例1
[0031]请参阅图1

8,一种受热均匀的肉品烘干设备,其结构包括有主机体1、支撑架2、顶
盖3、把手4、电机5,主机体1的底部安装有支撑架2,主机体1上活动配合有顶盖3,顶盖3上对称安装有把手4,顶盖3的圆心处安装有电机5,电机5位于两个把手4之间。
[0032]在本实施例中,主机体1包括有悬挂装置11、烘干装置12,悬挂装置11的外部设有烘干装置12,烘干装置12与悬挂装置11间隙配合。
[0033]在本实施例中,烘干装置12包括有偏心盘121、外筒122、加热网123、小电机124,偏心盘121的底部与小电机124的输出端固定,偏心盘121上安装有外筒122,外筒122上固定有加热网123,上述偏心盘121的设置,能够借助小电机124的动力带动外筒122和加热网123进行小范围的偏心旋转,使得热量能够分散对肉品能够均匀的加热烘干。
[0034]在本实施例中,悬挂装置11包括有本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种受热均匀的肉品烘干设备,其结构包括有主机体(1)、设于所述主机体(1)底部的支撑架(2)、用于与所述主机体(1)活动配合的顶盖(3)、安装于所述顶盖(3)上的把手(4)、位于所述顶盖(3)圆心处的电机(5),所述主机体(1)包括有悬挂装置(11)、设于所述悬挂装置(11)外部的烘干装置(12)其特征在于:所述烘干装置(12)包括有偏心盘(121)、设于所述偏心盘(121)底部的小电机(124)、位于所述偏心盘(121)上的外筒(122)和安装于所述外筒(122)上的加热网(123)。2.根据权利要求1所述的受热均匀的肉品烘干设备,其特征在于:所述烘干装置(12)与悬挂装置(11)间隙配合。3.根据权利要求1所述的受热均匀的肉品烘干设备,其特征在于:所述悬挂装置(11)包括有主轴(111)、设于所述主轴(...

【专利技术属性】
技术研发人员:王艺木许鑫辉林永达
申请(专利权)人:漳州市科龙新能源科技有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1