【技术实现步骤摘要】
一种厨房用的保鲜风干柜
[0001]本技术涉及风干柜
，具体为一种厨房用的保鲜风干柜。
技术介绍
[0002]在食品加工行业中，一般会涉及到较多的工序，比如烧鸭、烧鹅等家禽，一般在烧烤后需要进行风干，因此常常会使用到风干柜，风干柜主要包括柜体，安装在柜体内部的挂钩，以及吹风扇。目前，烧烤好的烧鸭需要风干时，一般是通过工作人员直接将烧鸭悬挂到柜体内的挂钩上，然后开启柜体内的风扇，关上柜门，设置一定的风干时间，待风干好后，再打开柜门，取出烤鸭即可。但是，在实际风干烤鸭的过程中，一般风干的时间比较长，而且常常存在风干不均匀以及风干效果较差的情况，尤其是使用比较久的风干机，如果工作量较大时，势必会影响风干效率。申请号为“CN201910545694.X”所公开的“节能型风干柜”，其通过具体的技术结构设置，解决了以往风干柜的风干不均匀以及风干效果较差的问题，但是在实际使用时还存在诸多缺陷，如：利用转动的挂杆配合单个的吹风扇吹出的风进行全面且均匀的风干，但是其挂置的烤鸭只能挂置一层，功能性单一，并且单个吹风扇吹出的风有限，使得烤鸭
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种厨房用的保鲜风干柜，包括柜体(1)和轴杆(17)，其特征在于：所述柜体(1)的内部顶端开设有第二腔体(5)，第二腔体(5)的内部一侧固定有第一风机(10)，第一风机(10)的输入端通过第一管道(11)与第一进风罩(12)相连接，所述第二腔体(5)的内部另一侧固定有第二风机(8)，第二风机(8)的输出端通过第五管道(7)与第二出风罩(6)相连接，所述第二腔体(5)的内部中间固定有马达(9)，马达(9)的输出端连接有轴杆(17)，且轴杆(17)转动安装在第一腔体(2)的内部中间，第一腔体(2)开设在柜体(1)的内部底端。2.根据权利要求1所述的一种厨房用的保鲜风干柜，其特征在于：所述轴杆(17)的表面滑动有滑套(18)，滑套(18)的外部固定有挂环(19)。3.根据权利要求1所述的一种厨房用的保鲜风干柜，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡胜财，
申请(专利权)人：东莞市九牛实业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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