一种热量循环利用低耗能煮面炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种热量循环利用低耗能煮面炉，所述热量循环利用低耗能煮面炉主体包括柜身、加热器、炉腔、控制面板、电磁阀、循环水路及冷却水路，所述的炉前设置在加热装置的上方，所述的循环水路设置在炉腔背面底部，所述的冷却水路设有多弯道水路，所述的冷却水路设置在炉腔四个侧面，所述的柜身两侧设有折叠台，所述的右侧折叠台底部设有保温水路，所述的保温水路与炉腔的循环水路及冷却水路相连接，所述的炉腔内设有缺水保护探头及伸缩感应探头，所述的折叠台设有自动配料装置。本实用新型专利技术是涉及餐饮加工设备的技术领域，充分地利用煮炉本体的空间，实现了智能烹煮及自动配料的功能，且充分地利用本身产生的热量，减少能源的浪费，提高效率。

A low energy consumption boiled face furnace with a heat cycle

The utility model discloses a low consumption energy boiler with a low consumption energy, which comprises a cabinet body, a heater, a furnace chamber, a control panel, a solenoid valve, a circulating water path and a cooling water path, which are arranged above the heating device, and the circulating water path is arranged on the back of the furnace chamber. At the bottom of the surface, the cooling water path is provided with a multi bend channel. The cooling water path is arranged on four sides of the furnace cavity, and a folding table is provided on both sides of the cabinet. The bottom of the right folding table is provided with an insulating water road, the heat preservation water path is connected with a circulating water path of the furnace cavity and a cooling water road. The furnace chamber is provided with a lack of the water. The water protection probe and telescopic induction probe are provided with automatic batching device. The utility model is related to the technical field of food and beverage processing equipment, fully utilizing the space of the boiler body, realizing the function of intelligent cooking and automatic proportioning, and fully utilizing the heat produced by itself, reducing the waste of energy and improving the efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种热量循环利用低耗能煮面炉
本技术涉及餐饮加工设备的
，具体涉及一种热量循环利用低耗能煮面炉。
技术介绍
现在的餐饮行业中的厨房大部分使用电磁炉，特别是限制使用明火的厨房，且电磁炉具有节能、环保舒适无明火等特点深受厨师的使用，但电磁煮炉需水量大，用水不便；同时无法精确控制加热温度和加热时间，且每次打开电源会对所有的加热区都进行加热，十分浪费电源，还会出现部分位置加热不充分，烧制速度慢等现象；当需要进行降温时，需要加入冷水进行冷却，对温度没发控制，同时内部产生的热量无法再次得到再次利用，降低了利用效率，同时还需设置另外的桌子来放置原料及调味品等，不仅占用空间大，而且降低烹饪速度，进行数量较多的烹煮时无法保证食物的保温，降低了食用质感，且人工进行配料时也会拖慢烹饪速度。
技术实现思路
本项技术是针对现在的技术不足，提供一种热量循环利用低耗能煮面炉。本技术为实现上述目的所采用的技术方案是：一种热量循环利用低耗能煮面炉，所述的热量循环利用低耗能煮面炉主体包括柜身、加热器、炉腔、控制面板、电磁阀、循环水路及冷却水路，所述的加热器设置在炉腔的内底面，所述的循环水路设置在炉腔底部，所述的冷却水路设有多弯道水路，所述的冷却水路设置在炉腔四个侧面，所述的加热器为蚊香形状结构，所述的柜身两侧设有折叠台，所述的右侧折叠台底部设有保温水路，所述的保温水路与炉腔的循环水路及冷却水路相连接，所述的水路之间设有电磁阀，所述的炉腔内设有缺水保护探头及伸缩感应探头。作进一步改进，所述的右侧折叠台上设有矩形结构凹槽，所述的凹槽底部设有多个定位阶梯孔，所述的凹槽两内侧面设有导轨，所述的凹槽内设有自动配料装置。作进一步改进，所所述的自动配料装置包括两伺服电机、皮带、支架及配料放置盒，所述的支架有两支撑板及长方形板构成，两所述的支撑板底部都设有圆环块，所述的圆环块与支撑板连接处设有通孔，所述的伺服电机设置在右侧折叠台的下方。作进一步改进，所两所述的导轨上设有滑块，两所述的滑块安装有带弹簧凸块的圆环块，所述的左侧滑块设有同步轮。作进一步改进，所述的皮带与伺服电机及带有同步轮的滑块连接，两所述的带弹簧凸块的圆环块与支撑板的圆环块连接，其中通孔与凸块相配合。作进一步改进，所所述的长方形板设有多个放置通孔，所述的放置通孔以三行四列的方式阵列排布，所述放置通孔之间间距一段距离。所述的柜身台面设有滤网，所述的滤网下方设有排水槽，所述的炉腔底部设有排水管，所述的柜身台面后方设有进水水龙头。本实用型新的有益效果：本技术设置循环水路可以将内部产生的热量进行循环利用，增加热量的循环利用效率，当需要再次对炉腔进行加热时与加热器协助加热，加快了加热速度，提高效率；增加冷却水路实现对炉腔的降温，且可以对温度进行控制，通过多弯道水路加快冷却速度，降温效果好，且冷却后热量会带到保温水路，对放置在折叠台上的食物进行保温，当需要加热时，会将热量带到循环水路，实现内部热量的利用效率最大化；增加折叠台可以节省物品放置的空间，增加自动配料装置可减少厨师在烹饪时需要添加其他配料的步骤，且该自动配料装置可收纳到右侧折叠台的凹槽内，大大地节省空间。下面结合附图与具体实施方式，对本技术进一步说明。附图说明图1为本实施例的热量循环利用低耗能煮面炉主体结构示意图；图2为本实施例的热量循环利用低耗能煮面炉主体剖视示意图；图3为本实施例的热量循环利用低耗能煮面炉主体俯视示意图；图4为本实施例的热量循环利用低耗能煮面炉A的放大示意图。图中：1.热量循环利用低耗能煮面炉主体，2.柜身，3.加热器，4.炉腔，5.控制面板，6.电磁阀，7.循环水路，8.冷却水路，9.折叠台，10.保温水路，11.缺水保护探头，12.伸缩感应探头，13.矩形结构凹槽，14.导轨，15.自动配料装置，16.伺服电机，17.皮带，18.支架，19.配料放置盒，20.滑块，21.圆环块，22.带弹簧凸块的圆环块，23.同步轮，24.放置通孔，25.排水槽，26.排水管，27.滤网，26.进水水龙头，90.右侧折叠台，130.定位阶梯孔。具体实施方式以下所述仅为本技术的较佳实施例，并不因此而限定本实体新型的保护范围。参见附图1～图4，一种热量循环利用低耗能煮面炉主体1包括柜身2、加热器3、炉腔4、控制面板5、电磁阀6、循环水路7及冷却水路8，所述的加热器3设置在炉腔4的内底面，所述的循环水路7设置在炉腔4底部，所述的循环水路将内部的产生的热量进行重复利用，降低能耗；所述的冷却水路8设有多弯道水路，所述的冷却水路8设置在炉腔4四个侧面，加快冷却的速率，所述的加热器3为蚊香形状结构，所述的柜身2两侧设有折叠台9，所述的右侧折叠台90底部设有保温水路10，所述的保温水路的作用是为放置在折叠台的食物进行保温，防止食物因时间过长而变冷，影响食用时的口感；所述的保温水路10与炉腔2的循环水路7及冷却水路8相连接，所述的各水路相互连通实现了内部循环的作用，使其的热量可以重复利用，实现最大的实用效率，所述的水路之间设有电磁阀6用于水路之间的控制，所述的炉腔4内设有缺水保护探头11及伸缩感应探头12，所述的缺水保护探头作用是保护炉腔不会出现干烧的情况，所述的伸缩感应探头起当有需烹煮的食物压住探头时，探头下压后，控制加热器自动加热。所述的右侧折叠台90上设有矩形结构凹槽13，所述的凹槽13底部设有多个定位阶梯孔130，所述的凹槽13两内侧面设有导轨14，所两所述的导轨14上设有滑块20，两所述的滑块20安装有带弹簧凸块的圆环块22，所述的左侧滑块140设有同步轮23，所述的凹槽13内设有自动配料装置15。所述的自动配料装置15包括两伺服电机16、皮带17、支架18及配料放置盒19，所述的支架18有两支撑板及长方形板构成，两所述的支撑板底部都设有圆环块21，所述的圆环块21与支撑板连接处设有通孔，所述的伺服电机16设置在右侧折叠台90的下方。所述的皮带17与伺服电机16及带有同步轮23的滑块20连接，两所述的带弹簧凸块的圆环块22与支撑板的圆环块21连接，其中通孔与凸块相配合，所述的圆环块的作用是可以将支架收耐到凹槽内，所述的凸块及通孔的作用是当支架架起时的固定，所述的长方形板181设有多个放置通孔24，所述的放置通孔24以三行四列的方式阵列排布，所述放置通孔24之间间距一段距离，其作用是用于配料放置盒的放置。所述的柜身2台面设有滤网27，所述的滤网27下方设有排水槽25，所述的炉腔4底部设有排水管40，所述的柜身2台面后方设有进水水龙头26。本技术设置循环水路可以将内部产生的热量进行循环利用，增加热量的循环利用效率，当需要再次对炉腔进行加热时与加热器协助加热，加快了加热速度，提高效率；增加冷却水路实现对炉腔的降温，且可以对温度进行控制，通过多弯道水路加快冷却速度，降温效果好，且冷却后热量会带到保温水路，对放置在折叠台上的食物进行保温，当需要加热时，会将热量带到循环水路，实现内部热量的利用效率最大化；增加折叠台可以节省物品放置的空间，增加自动配料装置可减少厨师在烹饪时需要添加其他配料的步骤，且该自动配料装置可收纳到右侧折叠台的凹槽内，大大地节省空间。本技术并不限于上述实施方式，采用与本技术上述实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种热量循环利用低耗能煮面炉，其特征在于：所述的热量循环利用低耗能煮面炉主体包括柜身、加热器、炉腔、控制面板、电磁阀、循环水路及冷却水路，所述的加热器设置在炉腔的内底面，所述的循环水路设置在炉腔底部，所述的冷却水路设有多弯道水路，所述的冷却水路设置在炉腔四个侧面，所述的加热器为蚊香形状结构，所述的柜身两侧设有折叠台，所述的折叠台底部设有保温水路，所述的保温水路与炉腔的循环水路及冷却水路相连接，所述的水路之间设有电磁阀，所述的炉腔内设有缺水保护探头及伸缩感应探头。

【技术特征摘要】
1.一种热量循环利用低耗能煮面炉，其特征在于：所述的热量循环利用低耗能煮面炉主体包括柜身、加热器、炉腔、控制面板、电磁阀、循环水路及冷却水路，所述的加热器设置在炉腔的内底面，所述的循环水路设置在炉腔底部，所述的冷却水路设有多弯道水路，所述的冷却水路设置在炉腔四个侧面，所述的加热器为蚊香形状结构，所述的柜身两侧设有折叠台，所述的折叠台底部设有保温水路，所述的保温水路与炉腔的循环水路及冷却水路相连接，所述的水路之间设有电磁阀，所述的炉腔内设有缺水保护探头及伸缩感应探头。2.根据权利要求1所述的热量循环利用低耗能煮面炉，其特征在于：所述的折叠台上设有矩形结构凹槽，所述的凹槽底部设有多个定位阶梯孔，所述的凹槽两内侧面设有导轨，所述的凹槽内设有自动配料装置。3.根据权利要求2所述的热量循环利用低耗能煮面炉，其特征在于：所述的自动配料装置包括两伺服电机、皮带、支架及配料放置盒，所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡胜财，
申请(专利权)人：东莞市九牛实业有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44