一种结构稳定的食品加工机制造技术

技术编号:39025786 阅读:22 留言:0更新日期:2023-10-07 11:07
本实用新型专利技术公开了一种结构稳定的食品加工机,涉及生活电器领域,食品加工机包括内置电机的主机以及榨汁组件,榨汁组件包括设于主机上方的集汁腔以及设于集汁腔上方的料仓,榨汁组件还包括由电机驱动的挤压组件,挤压组件包括螺杆以及依次设于螺杆上方且径向向外延伸的压板和切削刀,压板或切削刀由金属材质制成,大大提高了压板的强度和抗变形能力,从而提升了压板对下方食材的抗压能力,避免压板下方食材对压板向上的作用力过大导致压板发生变形甚至断裂导致食材无法停留在集汁腔内进行挤压榨汁的情况,保证食材加工的顺利进行。同时有助于提升切削刀强度,避免切削刀在长时间使用后发生变形变钝导致切削刀切削粉碎效果差的情况。果差的情况。果差的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种结构稳定的食品加工机


[0001]本技术涉及生活电器
,具体涉及一种结构稳定的食品加工机。

技术介绍

[0002]现有的食品加工机如榨汁机通常包括内置电机的主机以及可拆卸的设于主机上方的榨汁组件,榨汁组件包括设于主机上方的集汁腔以及设于集汁腔上方的料仓,榨汁组件还包括由电机驱动的挤压组件,挤压组件包括螺杆以及设于螺杆上方的切削刀,用户在使用榨汁机进行食材加工时,将食材放入到料仓中,食材现在切削刀的切割作用下切碎形成小块,而后在螺杆的挤压作用下实现榨汁,但在使用过程中,向下挤压至集汁腔内的食材容易向上溢流至料仓中,溢流至料仓内中该部分食材得不到螺杆的挤压,进而无法实现该部分食材的挤压榨汁,榨汁效果较差,为了防止榨汁过程中食材自榨汁腔上溢至料仓内,通常会在螺杆上方设置一压板,通过压板的下压实现对食材的阻挡,避免食材向上移动在料仓中,但由于压板的强度较低,因此在下方食材对压板向上的作用力过大时会导致压板发生变形甚至断裂,并且在切削刀长时间使用后磨损严重,会发生变形变钝导致切削刀切削粉碎效果差的情况,并且在压板或切削刀发生形变或位移后,整个挤压组件的同轴度会大大降低,从而会引起螺杆或切削刀转动时发生偏摆造成榨汁效果差的情况,严重影响消费者使用体验。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种结构稳定的食品加工机,用以解决现有食品加工机中压板及切削刀易变性导致榨汁效果差的问题。
[0004]为实现上述目的,本技术提供一种结构稳定的食品加工机,包括内置电机的主机以及可拆卸的设于主机上方的榨汁组件,榨汁组件包括设于主机上方的集汁腔以及设于集汁腔上方的料仓,榨汁组件还包括由电机驱动的挤压组件,挤压组件包括螺杆以及依次设于螺杆上方且径向向外延伸的压板和切削刀,压板和切削刀至少一个由金属材质制成。
[0005]本申请通过将压板和切削刀至少一个由金属材质制成,使得如若压板为金属材质制成时,食材加工过程中食材被挤压到集汁腔内,集汁腔内的食材如若过多且向上将漫延至料仓内时,通过压板的阻挡避免食材继续向上漫延,金属材质的压板大大提高了压板的强度和抗变形能力,从而提升了压板对下方食材的抗压能力,避免压板下方食材对压板向上的作用力过大导致压板发生变形甚至断裂导致食材无法停留在集汁腔内进行挤压榨汁的情况,保证食材加工的顺利进行。同时使得如若切削刀为金属材质制成时,有助于提升切削刀强度,避免切削刀在长时间使用后发生变形变钝导致切削刀切削粉碎效果差的情况,保证切削刀的切削效果,延长切削刀的使用寿命,同时切削刀能够对食材提供更大的下压力,从而使得食材下压至集汁腔内后出汁率更高,提升用户使用体验。此外,压板和切削刀强度的提高能够避免其受压变形后发生位移导致整个挤压组件的同轴度降低造成螺杆等
转动时发生偏摆榨汁效果差的情况,有助于提高挤压组件的同轴度,保证食材加工的稳定性。
[0006]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,挤压组件设于集汁腔内,且电机的传动轴依次穿过螺杆与切削刀并与螺杆和切削刀传动连接。
[0007]通过将挤压组件设于集汁腔内,且电机的传动轴依次穿过螺杆与切削刀并与螺杆和切削刀传动连接,相较于传统的将切削刀设置在料仓内,且切削刀通过传动件如联轴器等与电机的传动轴进行传动连接的方式而言,大大简化了挤压组件的结构,省去了另设传动件来进行传动的结构,有助于提升整机结构的紧凑型,降低挤压组件的占用空间,同时降低了生产成本并提升了装配效率,而且省去了中间传动件还能够降低各部件传动时的损耗,提升传动效率。
[0008]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,螺杆内设有贯穿的第一传动孔,切削刀设有第二传动孔,传动轴包括与第一传动孔传动配合的第一传动段以及与第二传动孔传动配合的第二传动段。
[0009]通过在螺杆内设有贯穿的第一传动孔,切削刀设有第二传动孔,传动轴包括与第一传动孔传动配合的第一传动段以及与第二传动孔传动配合的第二传动段,实现了一个传动轴带动两个转动件转动的作用,有助于提升传动轴的传动效率,同时一个传动轴分别穿过第一传动孔和第二传动孔,能够进一步保证整个传动机构的同轴度,进而保证切削刀以及螺杆转动的稳定性,避免切削刀和螺杆同轴度较低导致切削刀和螺杆转动时发生偏摆造成转动不稳定整机发生震动甚至倾倒的情况,保证整机工作的稳定性。
[0010]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,第二传动孔的孔壁外侧套设有压板,且压板与第二传动孔的孔壁之间还设有隔离件。
[0011]通过在第二传动孔的孔壁外侧套设有压板,且压板与第二传动孔的孔壁之间还设有隔离件,一方面实现了压板与第二传动孔的孔壁的隔离,避免两者直接接触导致切削刀转动时与压板发生相对摩擦导致切削刀与压板磨损严重的情况;另一方面,降低了切削刀上的转动力向压板上的传递,降低了能量损耗,有助于进一步提升传动效率。
[0012]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,第二传动孔为上下贯通的贯通孔,挤压组件还包括连接件,第二传动孔的内壁设有向内延伸的环筋,连接件穿过环筋并紧锁于第二传动段。
[0013]通过在第二传动孔的内壁设有向内延伸的环筋,且连接件穿过环筋并紧锁于第二传动段,使得切削刀与传动轴的配合不仅限于第二传动孔与第二传动段的配合,同时还能借助连接件将切削刀与第二传动段进行紧固固定,有助于进一步提升切削刀与传动轴的连接配合稳定性,避免切削刀与传动轴发生相对滑动导致切削刀与传动轴分离的情况。
[0014]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,挤压组件还包括遮挡件,遮挡件盖设于第二传动孔且位于连接件上方。
[0015]通过设置遮挡件,且遮挡件盖设于第二传动孔且位于连接件上方,实现了对连接件的隐藏保护,避免连接件暴露于外界导致其长时间与水渍接触造成其容易生锈的情况,有助于延长连接件的使用寿命。同时还能对连接件上方的第二传动孔遮盖,有效避免了食材等在连接件上方的积存,有助于保证切削刀的整洁,避免长时间的食材积存导致其内部产生污垢甚至发霉产生异味的情况,提升了用户使用体验。
[0016]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,螺杆设于集汁腔内,切削刀和压板设于料仓内且可随料仓与集汁腔可拆卸。
[0017]通过将切削刀和压板设于料仓内且可随料仓与集汁腔可拆卸,使得用户在将料仓拆卸下来的同时还能将压板和切削刀一同拆卸下来,从而能够实现对压板和切削刀的清洗,有助于保证切削刀及压板的整洁性,同时方便用户对其进行深层次的清洁,避免切削刀或压板长时间得不到清洁导致其残存污垢的情况。
[0018]在一种结构稳定的食品加工机的优选的实现方式中,压板径向两端与料仓固连,且压板至少部分由金属材质制成。
[0019]通过将压板径向两端与料仓固连,实现对压板的位置固定,避免压板在受力时发生移动导致其失去对食材下压造成食材向上溢流至料仓内的情况,保证食材加工的顺利进行。同时压板至少部分由金属材质制成,有助于进一步提升压板的强度和抗形变能力,从而提本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种结构稳定的食品加工机,包括内置电机的主机以及可拆卸的设于所述主机上方的榨汁组件,所述榨汁组件包括设于所述主机上方的集汁腔以及设于所述集汁腔上方的料仓,其特征在于,所述榨汁组件还包括由所述电机驱动的挤压组件,所述挤压组件包括螺杆以及依次设于所述螺杆上方且径向向外延伸的压板和切削刀,所述压板和所述切削刀至少一个由金属材质制成。2.根据权利要求1所述的一种结构稳定的食品加工机,其特征在于,所述挤压组件设于所述集汁腔内,且所述电机的传动轴依次穿过所述螺杆与所述切削刀并与所述螺杆和所述切削刀传动连接。3.根据权利要求2所述的一种结构稳定的食品加工机,其特征在于,所述螺杆内设有贯穿的第一传动孔,所述切削刀设有第二传动孔,所述传动轴包括与所述第一传动孔传动配合的第一传动段以及与所述第二传动孔传动配合的第二传动段。4.根据权利要求3所述的一种结构稳定的食品加工机,其特征在于,所述第二传动孔的孔壁外侧套设有所述压板,且所述压板与所述第二传动孔的孔壁之间还设有隔离件。5.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁王少俊陈迪
申请(专利权)人:杭州九阳小家电有限公司
类型:新型
国别省市:

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