本发明专利技术公开了一种水产品的速冻装置，涉及速冻装置技术领域，包括箱体，箱体的顶部沥干机构，通过设置直线电机以方便带动需要冷却的物品移动进行冷却，通过夹持组件夹持的物品悬挂的方式进行沥干，并通过启动安装板底部安装伺服电机带动转杆旋转来带动夹持组件内的物体旋转，将物体表面的水分充分甩出，进一步提升沥干效果，避免冷却时，物体表面冰层过厚，通过物体放置在两块夹板之间的位置，旋转双向螺纹杆，通过螺纹块与框体的连接关系进行相对限位，使得两块螺纹块带动夹板互相靠近的方式进行夹持的方式，使得方便对不同大小的物体进行固定。固定。固定。
【技术实现步骤摘要】
一种水产品的速冻装置
[0001]本专利技术涉及速冻装置
，具体涉及一种水产品的速冻装置。
技术介绍
[0002]速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到
‑
18
°
，快速通过冰晶生产带以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的，速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
[0003]如中国专利公开号为CN107079968A，该专利文献所公开的技术方案如下：一种水产品的速冻装置，包括冷却用热交换器和与冷却用热交换器面对状配设的送风扇；冷却用热交换器以分隔壁状配设，将冷冻室分成第一冷冻分区a和第二冷冻分区b，第一冷冻分区a的另一边设置第一送风风扇，第二冷冻分区b的另一边设置第二送风风扇，第一送风风扇和第二送风风扇均与风扇控制部连接；冷冻室中冷空气通过返回流路进行循环。有益效果为：本专利技术装置中冷气能够全方位接触被冷冻物Q，被冷冻物Q的中心部分在短时间内达到设定的温度；解冻后水产品的口感接近鲜品，肉质鲜嫩有弹性。
[0004]针对现有技术存在以下问题：
[0005]但现有速冻装置速冻过后容易使产品黏在装置上，需后期人为处理，耗时耗力，且容易损坏产品，严重影响工作效率，同时积冰过多将对装置内部产生挤压，容易损坏装置。
技术实现思路
[0006]本专利技术提供一种水产品的速冻装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种水产品的速冻装置，包括箱体，所述箱体的顶部设置有沥干机构；
[0008]所述沥干机构包括有两组直线电机，两组所述直线电机箱体顶部的两侧，两组所述直线电机的上方设置有安装板，所述安装板底部的两侧分别与两组直线电机的输出端固定连接；
[0009]所述箱体的顶部开设有第一通槽，所述安装板的底部固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端通过联轴器固定连接有转杆，且转杆穿过第一通槽延伸至箱体的内部，所述转杆的底部设置有夹持组件。
[0010]采用上述技术方案，该方案通过设置直线电机以方便带动需要冷却的物品移动进行冷却，通过夹持组件夹持的物品悬挂的方式进行沥干，并通过启动安装板底部安装伺服电机带动转杆旋转来带动夹持组件内的物体旋转，将物体表面的水分充分甩出，进一步提升沥干效果，避免冷却时，物体表面冰层过厚。
[0011]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述夹持组件包括有框体，所述框体固定连接在转杆的底部，所述框体的内壁通过轴承转动连接有双向螺纹杆，所述双向螺纹杆以中间为界限螺纹分为两段，且方向相反，所述双向螺纹杆外壁的两端分别固定螺纹连接有螺
纹块，且螺纹块与框体的内壁滑动连接，两块所述螺纹块的底部分别固定连接夹板。
[0012]采用上述技术方案，该方案通过物体放置在两块夹板之间的位置，旋转双向螺纹杆，通过螺纹块与框体的连接关系进行相对限位，使得两块螺纹块带动夹板互相靠近的方式进行夹持的方式，使得方便对不同大小的物体进行固定。
[0013]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述框体的两侧外壁分别设置有旋钮，且旋钮通过转轴贯穿框体与框体内部的双向螺纹杆的一端固定连接，两块所述夹板的夹持面设置有防滑纹。
[0014]采用上述技术方案，该方案通过转动设置旋钮的方式，以方便旋转双向螺纹杆，且在框体两侧设置旋钮的方式更便于操作，通过在两块夹板的夹持面设置有防滑纹的方式，来增加摩擦力以避免物体在移动时脱落。
[0015]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述夹持组件还包括集水槽，所述集水槽开设在箱体内壁接近正面的位置，所述集水槽的顶部可拆卸连接有过滤板，所述箱体外壁左侧处于集水槽的位置固定连接有排水管，且排水管与集水槽的内部连通。
[0016]采用上述技术方案，该方案通过集水槽方便对甩出的水珠进行收集，通过设置的过滤板对杂质进行过滤，以避免排水管排水时堵塞。
[0017]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体内部中间的位置设置有密封机构，所述密封机构包括有密封槽，所述密封槽开设在箱体内壁左侧中间的位置，所述箱体的右侧开设有第二通槽，所述第二通槽的内壁滑动有密封板，且密封板与密封槽的位置相对应。
[0018]采用上述技术方案，该方案通过设置有密封槽，通过在第二通槽内壁滑动连接密封板的方式，可以通过闭合密封板防止对旋转物品时甩出的水珠的进入箱体内部处于冷却机构的位置，避免箱体内壁处于冷却机构的位置结冰，影响冷冻效果。
[0019]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述密封机构还包括有隔断槽，所述隔断槽开设在密封板的内部。
[0020]采用上述技术方案，该方案通过在密封板的内壁设置隔断槽的方式，可以减少密封板两侧的热量传递起到一个良好的保温效果。
[0021]本专利技术技术方案的进一步改进在于：密封机构还包括有拉手把，所述拉手把固定连接在密封板的右侧。
[0022]采用上述技术方案，该方案通过设置拉手把的方式，方便拉动密封板时受力。
[0023]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体的背面设置有冷却机构，所述冷却机构包括有空腔，所述空腔开设在箱体底部靠近背面的位置，所述空腔内壁的底部固定连接有冷凝器，所述冷凝器的两侧固定连接有连接管，所述空腔内壁的顶部固定连接有冷却室，所述冷却室顶部的两侧分别固定连接有排气管，且排气管分别贯穿箱体的底部延伸至箱体的内部。
[0024]采用上述技术方案，该方案通过设置冷凝器通过连接管对冷却室内空气进行降温，在通过排气管排入箱体的内部进行冷冻。
[0025]本专利技术技术方案的进一步改进在于：两根所述排气管处于箱体内部的一侧分别开设有一排气孔。
[0026]采用上述技术方案，该方案通过设置在箱体内壁两侧的排气管设置一排气孔的方式，并通过伺服电机带动下方夹持组件内的物体缓慢旋转，进行全方位冷却降温，以提高冷
却效果。
[0027]本专利技术技术方案的进一步改进在于：所述箱体的两侧处于空腔的位置分别开设有通风孔，所述箱体的背面两侧分别铰接有箱门，呈开合设置。
[0028]采用上述技术方案，该方案通过设置通风孔方便冷凝器将运作时产生的热量及时散发出去，且通过闭合箱门与密封板使得箱体的内壁处于一个相对封闭的空间，使得箱体内处于箱门与密封板之间的空间温度相对稳定。
[0029]由于采用了上述技术方案，本专利技术相对现有技术来说，取得的技术进步是：
[0030]1、本专利技术提供一种水产品的速冻装置，通过设置直线电机以方便带动需要冷却的物品移动进行冷却，通过夹持组件夹持的物品悬挂的方式进行沥干，并通过启动安装板底部安装伺服电机带动转杆旋转来带动夹持组件内的物体旋转，将物体表面的水分充分甩出，进一步提升沥干效果，避免冷却时，物体表面冰层过厚，通过物体放置在两块夹板之间的位置，旋转双向螺纹杆，通过螺纹块与框体的连接关系进本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种水产品的速冻装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的顶部设置有沥干机构(2)；所述沥干机构(2)包括有两组直线电机(21)，两组所述直线电机(21)箱体(1)顶部的两侧，两组所述直线电机(21)的上方设置有安装板(22)，所述安装板(22)底部的两侧分别与两组直线电机(21)的输出端固定连接；所述箱体(1)的顶部开设有第一通槽(23)，所述安装板(22)的底部固定连接有伺服电机(24)，所述伺服电机(24)的输出端通过联轴器固定连接有转杆(25)，且转杆(25)穿过第一通槽(23)延伸至箱体(1)的内部，所述转杆(25)的底部设置有夹持组件(26)。2.根据权利要求1所述的一种水产品的速冻装置，其特征在于：所述夹持组件(26)包括有框体(261)，所述框体(261)固定连接在转杆(25)的底部，所述框体(261)的内壁通过轴承转动连接有双向螺纹杆(262)，所述双向螺纹杆(262)以中间为界限螺纹分为两段，且方向相反，所述双向螺纹杆(262)外壁的两端分别固定螺纹连接有螺纹块(263)，且螺纹块(263)与框体(261)的内壁滑动连接，两块所述螺纹块(263)的底部分别固定连接夹板(264)。3.根据权利要求2所述的一种水产品的速冻装置，其特征在于：所述框体(261)的两侧外壁分别设置有旋钮(265)，且旋钮(265)通过转轴贯穿框体(261)与框体(261)内部的双向螺纹杆(262)的一端固定连接，两块所述夹板(264)的夹持面设置有防滑纹。4.根据权利要求2所述的一种水产品的速冻装置，其特征在于：所述夹持组件(26)还包括集水槽(27)，所述集水槽(27)开设在箱体(1)内壁接近正面的位置，所述集水槽(27)的顶部可拆卸连接有过滤板(28)，所述箱体(1)外壁左侧处于集水...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄杰，罗通，文衍红，杨军，刘俊玲，肖雄，
申请(专利权)人：柳州市渔业技术推广站，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。