一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置及工艺制造方法及图纸

本发明专利技术涉及葡萄干清洁技术领域，具体涉及一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置及工艺。包括有清洗箱、鼓泡管和送料机构，送料机构包括有沿着传输方向输送的钢丝网，钢丝网浸没在清洗箱内，钢丝网上间隔设有若干隔板，还包括有两组底部去污机构和两组顶部去污机构，底部去污机构包括有第一传动板、第一去污板和第一铰接轴，第一去污板的侧壁上设有第一限位杆，清洗箱内还固定设有限位板；顶部去污机构包括有第二传动板、第二去污板和第二铰接轴；清洗箱的两侧均设有倾斜导料板、抽污槽、收集槽和抽污管，清洗箱的侧壁上还设有第一漏水孔。本发明专利技术能够提高对葡萄干的清洁效果，提高设备工作时长，并在设备工作时对清洁用水的顶部漂浮物和底部沉淀物清除。底部沉淀物清除。底部沉淀物清除。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置及工艺


[0001]本专利技术涉及葡萄干清洁
，具体是涉及一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置及工艺。

技术介绍

[0003]近些年来，由于消费市场对食品安全的要求越来越高，传统的葡萄干清洗烘干方式无法完全解决葡萄干的微生物问题。葡萄干在清洗时，通过不断输送的钢丝网将葡萄干带入清洗箱内，隔板用于带动葡萄干运动，在葡萄干进入清洗箱内时，通过位于清洗箱内部的鼓泡管产生气泡，带动位于钢丝网上的葡萄干发生翻转，在不断的翻转中将污泥、灰尘等杂质清除，在长时间使用后，清洗箱内部的清洁用水内有较多的杂质，若继续使用则会降低清洁效率，较重的污泥、泥土等杂质会逐步沉底，而较轻的灰尘等杂质会漂浮在清洁用水的水面上，现有技术无法较好的去除清洁水中的杂质，导致清洗效果较差。

技术实现思路

[0004]基于此，有必要针对现有技术问题，提供一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置及工艺。
[0005]为解决现有技术问题，本专利技术采用的技术方案为：
[0006]本专利技术提供了一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置，包括有清洗箱、鼓泡管和送料机构，送料机构包括有沿着传输方向输送的钢丝网，钢丝网浸没在清洗箱内，钢丝网上间隔设有若干隔板，鼓泡管设置在清洗箱内部且位于钢丝网下方，还包括有两组底部去污机构和两组顶部去污机构，两组底部去污机构和两组顶部去污机构均沿着清洗箱竖直面对称设置；底部去污机构包括有第一传动板、第一去污板和第一铰接轴，第一传动板能够水平往复的在清洗箱内部位移，第一传动板的往复位移方向与送料传输方向垂直，第一传动板竖直设置且位于鼓泡管的下方，第一去污板通过第一铰接轴安装在第一传动板的下方，第一去污板的底端能够与清洗箱内侧底部贴合，第一去污板的侧壁上设有第一限位杆，清洗箱内还固定设有限位板，限位板的长度方向与清洗箱的长度方向垂直，第一限位杆与限位板滑动连接，第一去污板上设有第二漏水孔；顶部去污机构包括有第二传动板、第二去污板和第二铰接轴，第二传动板能够水平往复的在清洗箱顶部位移，第二传动板的往复位移方向与送料传输方向垂直，第二去污板通过第二铰接轴安装在第二传动板的下方，第二去污板的底端没过清洗箱水线，第二去污板与第二传动板能够转动的连接，第二去污板上设有第三漏水孔；清洗箱的两侧均设有倾斜导料板、抽污槽、收集槽和抽污管，倾斜导料板固定安装在清洗箱的侧壁顶端，收集槽位于倾斜导料板顶端的正下方，抽污槽位于清洗箱底部侧壁，抽污管与抽污槽连通，清洗箱的侧壁上还设有第一漏水孔。
[0007]优选的，还包括有第一往复驱动机构和第二往复驱动机构，第一往复驱动机构分别与两组底部去污机构传动连接，第二往复驱动机构分别与两组顶部去污机构传动连接，第一往复驱动机构和第二往复驱动机构均安装在清洗箱上。
[0008]优选的，第一往复驱动机构包括有第一旋转驱动器、斜齿轮组、第一转轴、第一双
向螺纹杆、第一导向杆和第一滑动座，第一旋转驱动器位于清洗箱的一侧，第一转轴能够转动的设置在清洗箱的外侧，第一转轴的长度方向与清洗箱的长度方向一致，第一旋转驱动器的输出端与第一转轴的其中一端固定连接，斜齿轮组设有两组，两组斜齿轮组分别安装在第一转轴的两端，第一双向螺纹杆设有两个，两个第一双向螺纹杆分别位于第一传动板的两端，第一双向螺纹杆的长度方向与第一转轴的长度方向垂直，第一转轴通过斜齿轮组与第一双向螺纹杆传动连接，第一滑动座设有四个且分别位于两个第一双向螺纹杆的两端，底部去污机构还包括有第一传动杆，第一传动杆水平设置且与第一传动板固定连接，第一传动杆的长度方向与第一传动板的长度方向一致，第一传动杆与第一滑动座传动连接，第一滑动座与第一双向螺纹杆螺纹连接，第一导向杆水平设置且第一导向杆的长度方向与第一双向螺纹杆的长度方向一致，第一导向杆与第一滑动座滑动连接。
[0009]优选的，限位板自下而上依次设有第一滑动槽、第二滑动槽和第三滑动槽，第一滑动槽、第二滑动槽和第三滑动槽的长度方向均与限位板的长度方向一致，第三滑动槽的两端设有供第一传动杆上升的上升避让口，第一传动杆与第三滑动槽滑动连接，第一限位杆与第一滑动槽和第二滑动槽均滑动连接，第一滑动槽的两端设有第一缺口，第一滑动槽和第二滑动槽在第一缺口处连通，第一缺口处还设有弹性挡块，第二滑动槽中部两侧设有第二缺口，第一滑动槽和第二滑动槽的中间处通过第二缺口连通。
[0010]优选的，第一往复驱动机构还包括有滑块和弹簧，第一传动杆与滑块固定连接，第一滑动座上设有竖直限位槽，滑块能够滑动的设置在第一滑动座上的竖直限位槽内，弹簧固定安装在第一滑动座上，弹簧的顶端与滑块的底端固定连接，弹簧的底端与竖直限位槽的底部固定连接。
[0011]优选的，还包括有升降机构，升降机构包括有安装架、直线驱动器和升降架，安装架固定安装在清洗箱上，直线驱动器固定安装在安装架顶端，升降架能够升降的设置在安装架上，第二往复驱动机构设置在升降机构上。
[0012]优选的，第二往复驱动机构包括有第二旋转驱动器、第二双向螺纹杆、第二导向杆和第二滑动座，第二旋转驱动器设置在清洗箱外侧，第二双向螺纹杆水平设置在升降架上，第二双向螺纹杆的长度方向与清洗箱的长度方向垂直，第二滑动座与第二传动板固定连接，两个第二滑动座分别位于第二双向螺纹杆的两端，第二滑动座与第二双向螺纹杆传动连接，第二导向杆与第二双向螺纹杆的长度方向一致，第二传动板与第二导向杆滑动连接，第二旋转驱动器的输出端与第二双向螺纹杆的一端固定连接。
[0013]优选的，顶部去污机构还包括第二传动杆、限位导向座、铰接传动座、驱动杆和连接杆，第二传动杆竖直设置在第二传动板的端部，限位导向座水平固定安装在第二传动板的一端，限位导向座的长度方向与第二传动板的长度方向垂直，限位导向座上设有水平限位滑槽，铰接传动座通过水平限位滑槽与限位导向座滑动连接，连接杆固定安装在第二传动板上，第二传动杆的中部与连接杆能够转动的连接，第二传动杆的顶端与铰接传动座铰接，第二传动杆的另一端通过驱动杆与第二去污板的一端传动连接，固定架上设有限位挡板，限位挡板与限位导向座抵触。
[0014]优选的，第一去污板上设有第一倾斜面，第一倾斜面的倾斜方向自上而下逐渐远离清洗箱中部，第二去污板上设有第二倾斜面，第二倾斜面的倾斜角度与第一倾斜面的倾斜角度相反。
[0015]还提供了一种葡萄干的清洗杀菌烘干工艺，包括有以下步骤：
[0016]S1：用常温水，通过清洗杀菌烘干装置中的鼓泡清洗处对葡萄干进行清洗，采用鼓泡加喷淋的方式对葡萄干进行初步清洗；
[0017]S2：将S1中初步清洗后的葡萄干进行杀菌操作，采用循环鼓泡臭氧水(密闭)对葡萄干进行杀菌消毒；
[0018]S3：用80摄氏度温热水对葡萄干进行加热杀菌；
[0019]S4：进入隧道炉烘烤，烘烤温度约为40
‑
50摄氏度，时间约为180分钟。
[0020]本专利技术相比较于现有技术的有益效果是：
[0021]1.本设备通过底部去污机构将清洗箱底部的沉淀的杂质进行排出，往复运动的第一传本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置，包括有清洗箱(1)、鼓泡管(2)和送料机构(3)，送料机构(3)包括有沿着传输方向输送的钢丝网(4)，钢丝网(4)浸没在清洗箱(1)内，钢丝网(4)上间隔设有若干隔板(5)，鼓泡管(2)设置在清洗箱(1)内部且位于钢丝网(4)下方，其特征在于，还包括有两组底部去污机构(6)和两组顶部去污机构(7)，两组底部去污机构(6)和两组顶部去污机构(7)均沿着清洗箱(1)竖直面对称设置；底部去污机构(6)包括有第一传动板(11)、第一去污板(12)和第一铰接轴(13)，第一传动板(11)能够水平往复的在清洗箱(1)内部位移，第一传动板(11)的往复位移方向与送料传输方向垂直，第一传动板(11)竖直设置且位于鼓泡管(2)的下方，第一去污板(12)通过第一铰接轴(13)安装在第一传动板(11)的下方，第一去污板(12)的底端能够与清洗箱(1)内侧底部贴合，第一去污板(12)的侧壁上设有第一限位杆(14)，清洗箱(1)内还固定设有限位板(23)，限位板(23)的长度方向与清洗箱(1)的长度方向垂直，第一限位杆(14)与限位板(23)滑动连接，第一去污板(12)上设有第二漏水孔(24)；顶部去污机构(7)包括有第二传动板(15)、第二去污板(16)和第二铰接轴(17)，第二传动板(15)能够水平往复的在清洗箱(1)顶部位移，第二传动板(15)的往复位移方向与送料传输方向垂直，第二去污板(16)通过第二铰接轴(17)安装在第二传动板(15)的下方，第二去污板(16)的底端没过清洗箱(1)水线，第二去污板(16)与第二传动板(15)能够转动的连接，第二去污板(16)上设有第三漏水孔(25)；清洗箱(1)的两侧均设有倾斜导料板(18)、抽污槽(19)、收集槽(20)和抽污管(21)，倾斜导料板(18)固定安装在清洗箱(1)的侧壁顶端，收集槽(20)位于倾斜导料板(18)顶端的正下方，抽污槽(19)位于清洗箱(1)底部侧壁，抽污管(21)与抽污槽(19)连通，清洗箱(1)的侧壁上还设有第一漏水孔(22)。2.根据权利要求1所述的一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置，其特征在于，还包括有第一往复驱动机构(8)和第二往复驱动机构(9)，第一往复驱动机构(8)分别与两组底部去污机构(6)传动连接，第二往复驱动机构(9)分别与两组顶部去污机构(7)传动连接，第一往复驱动机构(8)和第二往复驱动机构(9)均安装在清洗箱(1)上。3.根据权利要求2所述的一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置，其特征在于，第一往复驱动机构(8)包括有第一旋转驱动器(26)、斜齿轮组(27)、第一转轴(28)、第一双向螺纹杆(29)、第一导向杆(30)和第一滑动座(31)，第一旋转驱动器(26)位于清洗箱(1)的一侧，第一转轴(28)能够转动的设置在清洗箱(1)的外侧，第一转轴(28)的长度方向与清洗箱(1)的长度方向一致，第一旋转驱动器(26)的输出端与第一转轴(28)的其中一端固定连接，斜齿轮组(27)设有两组，两组斜齿轮组(27)分别安装在第一转轴(28)的两端，第一双向螺纹杆(29)设有两个，两个第一双向螺纹杆(29)分别位于第一传动板(11)的两端，第一双向螺纹杆(29)的长度方向与第一转轴(28)的长度方向垂直，第一转轴(28)通过斜齿轮组(27)与第一双向螺纹杆(29)传动连接，第一滑动座(31)设有四个且分别位于两个第一双向螺纹杆(29)的两端，底部去污机构(6)还包括有第一传动杆(32)，第一传动杆(32)水平设置且与第一传动板(11)固定连接，第一传动杆(32)的长度方向与第一传动板(11)的长度方向一致，第一传动杆(32)与第一滑动座(31)传动连接，第一滑动座(31)与第一双向螺纹杆(29)螺纹连接，第一导向杆(30)水平设置且第一导向杆(30)的长度方向与第一双向螺纹杆(29)的长度方向一致，第一导向杆(30)与第一滑动座(31)滑动连接。
4.根据权利要求3所述的一种葡萄干的清洗杀菌烘干装置，其特征在于，限位板(23)自下而上依次设有第一滑动槽(33)、第二滑动槽(34)和第三滑动槽(35)，第一滑动槽(33)、第二滑动槽(34)和第三滑动槽(35)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛帅，
申请(专利权)人：安徽心中甜食品有限公司，
类型：发明
国别省市：