一种腌菜加工罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种腌菜加工罐，包括仓体，所述仓体的顶部固定设置有罐体，所述罐体的内部可转动设置有一端贯穿到仓体内部的转动组件，所述转动组件的顶部可拆卸设有位于仓体内部的搅拌组件，所述仓体的内部设有驱动组件，驱动组件用于带动转动组件和搅拌组件转动，所述罐体的外侧固定设置有罐沿，所述罐体的顶部放置有延伸到罐沿内部的罐盖，所述罐体的左侧连通有排水管。本实用新型专利技术通过设置转动组件、搅拌组件和驱动组件，驱动组件带动搅拌组件在罐体内旋转，对罐体内的腌菜进行搅拌，搅拌过程中不需要人力搅拌，节省了人力，因为不需要打开罐盖，所以减少了杂菌进入的机会，进一步保证了腌菜的品质。进一步保证了腌菜的品质。进一步保证了腌菜的品质。

【技术实现步骤摘要】
一种腌菜加工罐


[0001]本技术涉及腌菜加工罐领域，特别涉及一种腌菜加工罐。

技术介绍

[0002]腌菜就是腌制的蔬菜，主要分为六个大类：咸菜、泡菜、酱菜、梅菜、酸菜和榨菜；
[0003]以上几类腌菜都可以在腌制罐内进行腌制，但是不同种类的腌菜在腌制过程中操作流程不一致，泡菜和酸菜在腌制过程中一般要求静置，但是大多数酱菜在腌制过程中都要求每天搅拌，搅拌过程我们一般称为翻缸，广为人知的是北京酱菜，其加工过程中需要每天至少翻缸两次，且需要定期倒缸。
[0004]很多酱菜加工出来后，细菌检测会超标，这主要就是酱菜加工中的搅拌步骤导致的，工人需要每天对腌制过程中酱菜进行搅拌，每次开罐搅拌都有可能导致大量的杂菌进入酱菜罐里面，而且每次翻缸都是十分辛苦的体力活，故而提出一种腌菜加工罐。

技术实现思路

[0005]本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种腌菜加工罐，可自动对腌菜罐内部进行搅拌，省去开罐步骤避免杂菌进入，减少体力劳动解放人力。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：
[0007]本技术一种腌菜加工罐，包括仓体，所述仓体的顶部固定设置有罐体，所述罐体的内部可转动设置有一端贯穿到仓体内部的转动组件，所述转动组件的顶部可拆卸设有位于仓体内部的搅拌组件，所述仓体的内部设有驱动组件，驱动组件用于带动转动组件和搅拌组件转动。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体的外侧固定设置有罐沿，所述罐体的顶部放置有延伸到罐沿内部的罐盖，所述罐体的左侧连通有排水管。
[0009]罐沿的内部盛水之后与罐盖搭配形成罐体内部的密封。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述转动组件包括转轴、受力齿轮、转盘和承接块，其中，
[0011]转轴，从仓体的内部插接贯穿到罐体的内部；
[0012]受力齿轮和转盘分别固定设置在转轴的底部和顶部，转盘的外侧与罐体的内壁相接触；
[0013]承接块，固定设置在转盘的顶部，且其顶部开设有矩形槽。
[0014]受力齿轮转动时，转盘和承接块随之转动。
[0015]作为本技术的一种优选技术方案，所述搅拌组件包括矩形轴、搅拌叶和定位块，所述矩形轴插接在承接块的顶部，且矩形轴延伸到矩形槽的内部，所述搅拌叶固定设置在矩形轴的左右两侧，所述定位块固定设置在矩形轴的顶部，所述定位块的顶部开设有限位槽。
[0016]矩形轴插在承接块内，当承接块转动时，矩形轴、搅拌叶和定位块随之转动，搅拌
叶转动时在罐体内对腌菜进行搅拌。
[0017]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐盖的底部固定设置有延伸到限位槽内部的插钉，所述排水管上设有水阀，所述转盘的外侧固定设置有延伸到罐体内部的环形封板。
[0018]作为本技术的一种优选技术方案，所述驱动组件包括电动推杆和驱动齿条，所述电动推杆固定设置在仓体的内壁左侧，所述驱动齿条固定设置在电动推杆的输出端，且驱动齿条与受力齿轮相啮合。
[0019]驱动齿条左右移动则带动受力齿轮随之正反旋转。
[0020]作为本技术的一种优选技术方案，所述驱动齿条的右侧固定设置有空心管，所述空心管的内部活动安装有延伸到空心管右侧的限位杆，所述限位杆与仓体的内壁固定连接。
[0021]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0022]本技术通过设置转动组件、搅拌组件和驱动组件，驱动组件带动搅拌组件在罐体内旋转，对罐体内的腌菜进行搅拌，搅拌过程中不需要人力搅拌，节省了人力，因为不需要打开罐盖，所以减少了杂菌进入的机会，进一步保证了腌菜的品质。
附图说明
[0023]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0024]图1是本技术的整体结构示意图；
[0025]图2是本技术的正视图；
[0026]图3是本技术的局部剖视图；
[0027]图4是本技术图3中A处放大图；
[0028]图5是本技术搅拌组件的结构示意图；
[0029]图中：1、仓体；2、罐体；21、罐沿；22、罐盖；221、插钉；23、排水管；231、水阀；3、转动组件；31、转轴；32、受力齿轮；33、转盘；331、环形封板；34、承接块；4、搅拌组件；41、矩形轴；42、搅拌叶；43、定位块；431、限位槽；5、驱动组件；51、电动推杆；52、驱动齿条；521、空心管；522、限位杆。
具体实施方式
[0030]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。
[0031]其中附图中相同的标号全部指的是相同的部件。
[0032]实施例1
[0033]如图1
‑
5所示，本技术提供一种腌菜加工罐，包括仓体1，仓体1的顶部固定设置有罐体2，罐体2的外侧固定设置有罐沿21，罐体2的顶部放置有延伸到罐沿21内部的罐盖22，罐沿21的内部用于盛水，盛水之后与罐盖22搭配形成对罐体2内部的密封，罐体2的左侧连通有排水管23，排水管23上设有水阀231。
[0034]罐体2的内部可转动设置有一端贯穿到仓体1内部的转动组件3，转动组件3的顶部
可拆卸设有位于仓体1内部的搅拌组件4，仓体1的内部设有驱动组件5，驱动组件5用于带动转动组件3和搅拌组件4转动。
[0035]驱动组件5带动搅拌组件4在罐体2内旋转，对罐体2内的腌菜进行搅拌，搅拌过程中不需要人力搅拌，节省了人力，因为不需要打开罐盖22，所以减少了杂菌进入的机会，进一步保证了腌菜的品质。
[0036]在本实施例中，转动组件3包括转轴31、受力齿轮32、转盘33和承接块34，转轴31从仓体1的内部插接贯穿到罐体2的内部，受力齿轮32和转盘33分别固定设置在转轴31的底部和顶部，转盘33的外侧与罐体2的内壁相接触，且转盘33的外侧固定设置有延伸到罐体2内部的环形封板331，腌菜就是放在转盘33上方的空间内，环形封板331的设置是为了提高罐体2与转盘33之间的密封性，避免腌制时的液体在此出现渗漏；承接块34固定设置在转盘33的顶部，且承接块34的顶部开设有矩形槽。
[0037]在本实施例中，搅拌组件4包括矩形轴41、搅拌叶42和定位块43，矩形轴41插接在承接块34的顶部，且矩形轴41延伸到矩形槽的内部，搅拌叶42固定设置在矩形轴41的左右两侧，定位块43固定设置在矩形轴41的顶部，定位块43的顶部开设有限位槽431。
[0038]需要说明的是，矩形轴41插在承接块34内，当承接块34转动时，矩形轴41、搅拌叶42和定位块43随之转动，搅拌叶42转动时在罐体2内对腌菜进行搅拌。
[0039]另外，罐盖本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种腌菜加工罐，其特征在于，包括仓体(1)，所述仓体(1)的顶部固定设置有罐体(2)，所述罐体(2)的内部可转动设置有一端贯穿到仓体(1)内部的转动组件(3)，所述转动组件(3)的顶部可拆卸设有位于仓体(1)内部的搅拌组件(4)，所述仓体(1)的内部设有驱动组件(5)，驱动组件(5)用于带动转动组件(3)和搅拌组件(4)转动。2.根据权利要求1所述的一种腌菜加工罐，其特征在于，所述罐体(2)的外侧固定设置有罐沿(21)，所述罐体(2)的顶部放置有延伸到罐沿(21)内部的罐盖(22)，所述罐体(2)的左侧连通有排水管(23)。3.根据权利要求2所述的一种腌菜加工罐，其特征在于，所述转动组件(3)包括转轴(31)、受力齿轮(32)、转盘(33)和承接块(34)，其中，转轴(31)，从仓体(1)的内部插接贯穿到罐体(2)的内部；受力齿轮(32)和转盘(33)分别固定设置在转轴(31)的底部和顶部，转盘(33)的外侧与罐体(2)的内壁相接触；承接块(34)，固定设置在转盘(33)的顶部，且其顶部开设有矩形槽。4.根据权利要求3所述的一种腌菜加工罐，其特征在于，所述搅拌组件(4)包括矩形轴(41)、搅拌叶...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵云，赵林，王真，
申请(专利权)人：襄阳天厨妙供食品有限公司，
类型：新型
国别省市：