一种细菌纤维素微胶囊及其制备方法与应用技术

本发明专利技术涉及一种细菌纤维素微胶囊及其制备方法与应用，包括如下步骤：S1、将细菌纤维素破碎，制成匀浆，离心后得到细菌纤维素碎粒；S2、将芯材、S1步骤得到的细菌纤维素碎粒混合反应，得到细菌纤维素

【技术实现步骤摘要】
一种细菌纤维素微胶囊及其制备方法与应用


[0001]本专利技术涉及微胶囊制备
，尤其是涉及一种细菌纤维素微胶囊及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]细菌纤维素(BC)是微生物通过发酵合成的一种多孔性网状生物高分子聚合物。BC可利用多种农业和食品加工副产物进行发酵制备，其开发和利用符合国家“双碳”发展战略。更重要的是，BC本身是一种优良的食品原料，早在1992年就被美国药品食品监督管理局(FDA)认定为安全的食品添加物，具有多种重要的生理功能，如降低糖尿病、肥胖症、心血管疾病和憩室炎等慢性疾病的风险。BC具有优良的理化特性、生物相容性、可生物降解性等特性，使其成为可改性的良好基体，适合于不同活性成分的包埋，从而形成稳定高效的控释体系。更重要的是，其具有纳米级的纤维结构(纤维直径10
‑
200nm)，并且纤维之间相互连接，形成天然的多孔三维网络结构。这种多孔网络结构具有较高的孔隙率和广袤的比表面积，能结合功能因子并支持其控制释放，使得BC成为一种用于吸附、包埋和固定化的优异生物功能材料。BC作为载体材料用于吸附、包埋和本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种细菌纤维素微胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将细菌纤维素破碎，制成匀浆，离心后得到细菌纤维素碎粒；S2、将芯材、S1步骤得到的细菌纤维素碎粒混合反应，得到细菌纤维素
‑
芯材复合体系；S3、在S2步骤得到的细菌纤维素
‑
芯材复合体系中加入氢氧化钠溶液振动培养，得到细菌纤维素微胶囊。2.根据权利要求1所述的一种细菌纤维素微胶囊的制备方法，其特征在于，在S1步骤中，匀浆的质量浓度为0.1％
‑
2％。3.根据权利要求1所述的一种细菌纤维素微胶囊的制备方法，其特征在于，在S2步骤中，芯材与细菌纤维素碎粒的比例为(0.01
‑
0.4)g：(0.01
‑
0.4)g。4.根据权利要求1所述的一种细菌纤维素微胶囊的制备方法，其特征在于，在S2步骤中，混合反应的时间为10
‑
60min。5.根据权利要求1所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁海彬，李伟，田怀香，陈臣，陈绍飞，于海燕，
申请(专利权)人：上海应用技术大学，
类型：发明
国别省市：