本实用新型专利技术公开了一种面包原料恒温醒发装置，其包括开设在醒发装置内腔底部的水槽，所述水槽内腔的底部固定安装有加热电阻丝，所述醒发装置的前侧转动连接装置门，所述醒发装置的两侧均开设有多个相对应矩形槽，两个相对应的矩形槽之间设置有隔板，所述隔板两侧的前侧均开设有弧形槽。本实用新型专利技术通过加热电阻丝的设置，对水槽内的水源进行加热，通过加热电阻丝的设置，使得面包原料得以进行摆放，通过隔板的设置，使得加热电阻丝得以放置在醒发装置的内腔中进行醒发，通过矩形槽和转动轮的配合使用，使得多个隔板之间的间距得以更改，即可达到醒发装置得以充分利用内部空间对不同规格的面包原料进行醒发的目的。规格的面包原料进行醒发的目的。规格的面包原料进行醒发的目的。
【技术实现步骤摘要】
一种面包原料恒温醒发装置
[0001]本技术属于面包加工
，特别是涉及一种面包原料恒温醒发装置。
技术介绍
[0002]面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
[0003]面包醒发装置是利用电阻丝加热装置内的水源，使之产生相对湿度、温度适合的发酵环境，面包醒发装置内分隔成多层的空间，可多量的醒发面包，在面包原料醒发的过程中，面包的体积会变大，隔层之间距离设置若是过大，会造成醒发装置空间浪费，若是隔层较小可能会造成较大的面包原料碰到上面的隔层，因此需要设置一种面包原料恒温醒发装置，采用分隔板可拆卸的方式，使得醒发装置得以充分利用内部空间对不同规格的面包原料进行醒发。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是提供一种面包原料恒温醒发装置，通过在矩形槽的内腔中滑动安拆隔板，使得多个隔板之间的间距得以更改，继而使得醒发装置得以充分利用内部空间对不同规格的面包原料进行醒发，以解决上述
技术介绍
所提出的问题。
[0005]本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种面包原料恒温醒发装置，其包括开设在醒发装置内腔底部的水槽，所述水槽内腔的底部固定安装有加热电阻丝，所述醒发装置的前侧转动连接装置门，所述醒发装置的两侧均开设有多个相对应矩形槽，两个相对应的矩形槽之间设置有隔板，所述隔板两侧的前侧均开设有弧形槽，所述弧形槽的内腔设置有转动轮，所述转动轮转动于矩形槽的内腔，所述转动轮的内部设置有固定柱，所述固定柱的两端分别贯穿至隔板的顶部与底部，所述转动轮转动连接于固定柱的表面，所述隔板的顶部与底部开设有与固定柱相适配的滑槽，所述滑槽的内腔固定连接有导向柱，所述固定柱滑动于导向柱的表面，所述隔板的顶部放置有置物盘。
[0006]优选的，所述导向柱的表面套设有弹簧，所述弹簧的一端与固定柱的表面相贴合，所述弹簧的另一端与滑槽的内壁相贴合。
[0007]优选的，所述隔板的顶部开设有多个通槽。
[0008]优选的，所述装置门的内腔固定安装有玻璃。
[0009]优选的，所述装置门的后侧粘结有密封圈，所述密封圈的后侧与醒发装置的前侧紧密贴合。
[0010]优选的，所述醒发装置的底部安装有多个自锁轮。
[0011]1、本技术的有益效果是：本技术通过加热电阻丝的设置，对水槽内的水源进行加热，通过加热电阻丝的设置，使得面包原料得以进行摆放，通过隔板的设置，使得加热电阻丝得以放置在醒发装置的内腔中进行醒发，通过矩形槽和转动轮的配合使用，使
得多个隔板之间的间距得以更改，即可达到醒发装置得以充分利用内部空间对不同规格的面包原料进行醒发的目的。
[0012]2、本技术通过弹簧的设置，对转动轮静止在矩形槽的内腔中起到了紧密的作用，使得隔板放置在醒发装置内腔中更加稳定。
[0013]3、本技术通过玻璃的设置，使得使用者得以直观的看到面包原料醒发的过程，继而使得使用者更加容易掌控面包原料醒发的时间。
附图说明
[0014]其中：
[0015]图1为本技术一种实施例的主视立体示意图；
[0016]图2为本技术一种实施例的主视立体剖面；
[0017]图3为本技术一种实施例隔板的主视剖面示意图。
[0018]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0019]1、醒发装置，2、水槽，3、加热电阻丝，4、装置门，5、矩形槽，6、隔板，7、弧形槽，8、转动轮，9、固定柱，10、滑槽，11、导向柱，12、弹簧，13、置物盘，14、通槽，15、玻璃，16、密封圈，17、自锁轮。
具体实施方式
[0020]在下文中，将参照附图描述本技术的面包原料恒温醒发装置的实施例。
[0021]实施例一：
[0022]图1
‑
3示出本技术一种实施例的面包原料恒温醒发装置，其包括开设在醒发装置1内腔底部的水槽2：水槽2内腔的底部固定安装有加热电阻丝3，醒发装置1的前侧转动连接装置门4，醒发装置1的两侧均开设有多个相对应矩形槽5，两个相对应的矩形槽5之间设置有隔板6，隔板6两侧的前侧均开设有弧形槽7，弧形槽7的内腔设置有转动轮8，转动轮8转动于矩形槽5的内腔，转动轮8的内部设置有固定柱9，固定柱9的两端分别贯穿至隔板6的顶部与底部，转动轮8转动连接于固定柱9的表面，隔板6的顶部与底部开设有与固定柱9相适配的滑槽10，滑槽10的内腔固定连接有导向柱11，固定柱9滑动于导向柱11的表面，导向柱11的表面套设有弹簧12，弹簧12的一端与固定柱9的表面相贴合，弹簧12的另一端与滑槽10的内壁相贴合，通过弹簧12的设置，对转动轮8静止在矩形槽5的内腔中起到了紧密的作用，使得隔板6放置在醒发装置1内腔中更加稳定，隔板6的顶部放置有置物盘13，隔板6的顶部开设有多个通槽14，装置门4的内腔固定安装有玻璃15，通过玻璃15的设置，使得使用者得以直观的看到面包原料醒发的过程，继而使得使用者更加容易掌控面包原料醒发的时间。
[0023]实施例二：
[0024]图1
‑
3示出本技术一种实施例的面包原料恒温醒发装置，其包括开设在醒发装置1内腔底部的水槽2：水槽2内腔的底部固定安装有加热电阻丝3，醒发装置1的前侧转动连接装置门4，醒发装置1的两侧均开设有多个相对应矩形槽5，两个相对应的矩形槽5之间设置有隔板6，隔板6两侧的前侧均开设有弧形槽7，弧形槽7的内腔设置有转动轮8，转动轮8转动于矩形槽5的内腔，转动轮8的内部设置有固定柱9，固定柱9的两端分别贯穿至隔板6的
顶部与底部，转动轮8转动连接于固定柱9的表面，隔板6的顶部与底部开设有与固定柱9相适配的滑槽10，滑槽10的内腔固定连接有导向柱11，固定柱9滑动于导向柱11的表面，隔板6的顶部放置有置物盘13，装置门4的后侧粘结有密封圈16，密封圈16的后侧与醒发装置1的前侧紧密贴合，醒发装置1的底部安装有多个自锁轮17。
[0025]工作原理：本技术使用时，使用者通过根据需要醒发的面包原料大小进行安装隔板6，在两个相对矩形槽5之间，从前至后插入隔板6，使得隔板6两侧的转动轮8进入矩形槽5的内腔，此时转动轮8在矩形槽5和弧形槽7的内腔中发生转动，同时转动轮8在受到矩形槽5的内壁挤压时，使得固定柱9在导向柱11的表面向右滑动，同时压缩弹簧12，直至隔板6完全进入醒发装置1的内腔，此时在弹簧12的弹力作用下，使得转动轮8与矩形槽5的内壁紧密贴合，继而使得隔板6稳定的安装于醒发装置1的内腔，然后再将放置有面包原料的置物盘13放置在隔板6的顶部，最后转动关闭装置门4运行加热电阻丝3对面包原料进行醒发，此时为现有技术在此不做过多阐述，即可达到醒发装置得以充分利用内部空间对不同规格的面包原料进行醒发的目的。
[0026]综上所述：该面包原料恒温本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面包原料恒温醒发装置，其特征在于，包括开设在醒发装置(1)内腔底部的水槽(2)：所述水槽(2)内腔的底部固定安装有加热电阻丝(3)，所述醒发装置(1)的前侧转动连接装置门(4)，所述醒发装置(1)的两侧均开设有多个相对应矩形槽(5)，两个相对应的矩形槽(5)之间设置有隔板(6)，所述隔板(6)两侧的前侧均开设有弧形槽(7)，所述弧形槽(7)的内腔设置有转动轮(8)，所述转动轮(8)转动于矩形槽(5)的内腔，所述转动轮(8)的内部设置有固定柱(9)，所述固定柱(9)的两端分别贯穿至隔板(6)的顶部与底部，所述转动轮(8)转动连接于固定柱(9)的表面，所述隔板(6)的顶部与底部开设有与固定柱(9)相适配的滑槽(10)，所述滑槽(10)的内腔固定连接有导向柱(11)，所述固定柱(9)滑动于导向柱(11)的表面，所述隔板(6)...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙磊，林秋香，刘桂城，
申请(专利权)人：威海市龙凤祥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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