一种煎饼沫子发酵筒制造技术

本实用新型专利技术属于煎饼制作设备领域，具体公开了一种煎饼沫子发酵筒包括煎饼沫子筒；万向轮周向设置在煎饼沫子筒底部；出口管水平设置在煎饼沫子筒下部；控制阀设置在出口管上；防溢流部同轴套设在煎饼沫子筒上部；连通管一端与防溢流部底部相连通，连通管另一端与煎饼沫子筒上部相连通；连通控制阀设置在连通管上。本实用新型专利技术解决了现有发酵筒不能在煎饼沫子在发酵过程中防止溢流到外部环境中，造成原料浪费，污染生产环境的问题，能够有效防止溢流，避免原料浪费、污染生产环境。污染生产环境。污染生产环境。

【技术实现步骤摘要】
一种煎饼沫子发酵筒


[0001]本技术涉及煎饼制作设备领域，直接涉及一种煎饼沫子发酵筒。

技术介绍

[0002]煎饼制作过程中，为了使煎饼更加松软可口，需要对煎饼沫子进行自然发酵，自然发酵时，因为煎饼沫子浓度差别较大、发酵厂房内的温度时常变化等原因，经常会出现煎饼沫子在发酵过程中溢出，现有发酵筒不能防止溢流、造成浪费原料，污染生产环境的问题，寻求一种能够防止沫子溢流到外部的发酵筒是十分必要的。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种煎饼沫子发酵筒，解决了现有发酵筒不能在煎饼沫子在发酵过程中防止溢流到外部环境中，造成原料浪费，污染生产环境的问题，能够有效防止溢流，避免原料浪费、污染生产环境。
[0004]本技术采用的技术方案为：
[0005]一种煎饼沫子发酵筒，包括：
[0006]煎饼沫子筒，其为上端开口的圆柱状；
[0007]万向轮，其周向设置在煎饼沫子筒底部，并与煎饼沫子筒可拆卸连接；
[0008]出口管，其水平设置在煎饼沫子筒下部，并与煎饼沫子筒相连通；
[0009]控制阀，其设置在出口管上，并与出口管固定一体连接；
[0010]防溢流部，其为环形，且同轴套设在煎饼沫子筒上部，并与煎饼沫子筒固定一体连接；
[0011]连通管，其一端与防溢流部底部相连通，连通管另一端与煎饼沫子筒上部相连通；
[0012]连通控制阀，其设置在连通管上，且与连通管固定一体连接。
[0013]优选的是，煎饼沫子发酵筒，还包括：
[0014]温度计，其设置在煎饼沫子筒外壁上，并与煎饼沫子筒固定一体连接。
[0015]优选的是，煎饼沫子发酵筒，还包括：
[0016]刻度，其设置在煎饼沫子筒内壁上，并与煎饼沫子筒固定一体连接。
[0017]优选的是，煎饼沫子筒、防溢流部由食品级不锈钢制作而成。
[0018]优选的是，煎饼沫子发酵筒，还包括：
[0019]计时器，其设置在温度计上方的煎饼沫子筒上，并与煎饼沫子筒固定一体连接。
[0020]本技术具有以下有益效果：
[0021]本技术提供的一种煎饼沫子发酵筒，解决了现有发酵筒不能在煎饼沫子在发酵过程中防止溢流到外部环境中，造成原料浪费，污染生产环境的问题，能够有效防止溢流，避免原料浪费、污染生产环境。
附图说明
[0022]图1为本技术所述煎饼沫子发酵筒结构示意图。
[0023]图2为本技术所述防溢流部结构示意图。
[0024]图3为本技术所述刻度、所述温度计结构示意图。
[0025]附图标记说明
[0026]1.煎饼沫子筒；2.万向轮；3.出口管；4.控制阀；5.防溢流部；6.连通管；7.连通控制阀；8.温度计；9.刻度；10.计时器。
具体实施方式
[0027]下面结合图1至图3，对本技术的技术方案作进一步具体的说明。
[0028]本技术可以有许多不同的形式实施，而不应该理解为限于再此阐述的实施例，相反，提供这些实施例，使得本公开将是彻底和完整的。在附图中，为了清晰起见，会夸大结构和区域的尺寸和相对尺寸。
[0029]如图1至图3所示，本技术提供的一种煎饼沫子发酵筒包括上端开口的圆柱状煎饼沫子筒1；万向轮2周向设置在煎饼沫子筒1底部，并与煎饼沫子筒1可拆卸连接；出口管3水平设置在煎饼沫子筒1下部，并与煎饼沫子筒1相连通；控制阀4设置在出口管3上，并与出口管3固定一体连接；环形防溢流部5同轴套设在煎饼沫子筒1上部，并与煎饼沫子筒1固定一体连接；连通管6一端与防溢流部5底部相连通，连通管6另一端与煎饼沫子筒1上部相连通；连通控制阀7设置在连通管6上，且与连通管6固定一体连接。
[0030]本技术在使用时，将需要发酵的煎饼沫子放入煎饼沫子筒1中，静置发酵，当煎饼沫子的浓度较大或温度过高时，发酵程度高，煎饼沫子筒1中的液位高度上升，当高于煎饼沫子筒1上端高度时溢出，溢出的部分流入防溢流部5中，避免了溢流部分流到外部环境中，浪费原料、污染环境的问题，发酵完成后，将底部的控制阀4打开，煎饼沫子由出口管3排出，液位下降后，打开连通控制阀4，使连通管6与煎饼沫子筒1相连通，防溢流部5中的煎饼沫子回流至煎饼沫子筒1中，十分的便捷。
[0031]煎饼沫子发酵筒还包括温度计8，其设置在煎饼沫子筒1外壁上，并与煎饼沫子筒1固定一体连接，能使操作人员及时掌握室内温度，在煎饼沫子筒1中合理的留出空间，避免发酵后，液体流出；煎饼沫子发酵筒还包括刻度9，其设置在煎饼沫子筒1内壁上，并与煎饼沫子筒1固定一体连接，能够方便操作人员在预留空间时，更加精准、精确，以达到更好的防溢流效果；煎饼沫子筒1、防溢流部5由食品级不锈钢制作而成，耐磨耐用，干净卫生。煎饼沫子发酵筒还包括计时器10，其设置在温度计8上方的煎饼沫子筒1上，并与煎饼沫子筒1固定一体连接，方便操作人员及时掌握煎饼沫子的发酵的时常，更加精准控制煎饼沫子发酵的质量。
[0032]本技术提供的一种煎饼沫子发酵筒，克服了现有技术的不足，解决了现有发酵筒不能在煎饼沫子在发酵过程中防止溢流到外部环境中，造成原料浪费，污染生产环境的问题，能够有效防止溢流，避免原料浪费、污染生产环境。
[0033]尽管本技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实
用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎饼沫子发酵筒，其特征在于，包括：煎饼沫子筒，其为上端开口的圆柱状；万向轮，其周向设置在所述煎饼沫子筒底部，并与所述煎饼沫子筒可拆卸连接；出口管，其水平设置在所述煎饼沫子筒下部，并与所述煎饼沫子筒相连通；控制阀，其设置在所述出口管上，并与所述出口管固定一体连接；防溢流部，其为环形，且同轴套设在所述煎饼沫子筒上部，并与所述煎饼沫子筒固定一体连接；连通管，其一端与所述防溢流部底部相连通，所述连通管另一端与所述煎饼沫子筒上部相连通；连通控制阀，其设置在所述连通管上，且与所述连通管固定一体连接。2....

【专利技术属性】
技术研发人员：何树国，何克成，曲颖，
申请(专利权)人：九品贡山东食品有限公司，
类型：新型
国别省市：