本发明专利技术属于分割装置技术领域，具体为一种面团自动定量分割装置，包括底座和转动装置，底座上设有两弹簧，弹簧上设有定量框，面团落入定量框将弹簧下压，带动转动连接杆在转动轴上的滑槽移动，带动转动轴转动，带动刀片转动，将面团切割，同时定量框移动带动第三杆移动，带动第二杆移动，带动第一杆移动，将挡板推出，防止面团继续落下，定量框上设有移动气缸，能够将切割完成的面团推出，随后弹簧将定量框向上推动，带动刀片继续转动，底座上设有清洗装置，在刀片继续转动时能够清洗刀片。在刀片继续转动时能够清洗刀片。在刀片继续转动时能够清洗刀片。
【技术实现步骤摘要】
一种面团自动定量分割装置
[0001]本专利技术属于分割装置
，尤其涉及一种面团自动定量分割装置。
技术介绍
[0002]面团是面粉和其他成分（液体），揉捏而成。面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕，面团是指将适当的水、油、蛋、糖浆等液体原料及配料掺入粮食粉料（面粉、米粉及杂粮粉等）之中，经调制使粉粒相互粘结而形成的用来制作半成品或成品的团、浆的总称。
[0003]专利申请号为CN202221879962.5的一种面团自动定量分割装置，公开了一种面团自动定量连续分割装置，包括：壳体，包括壳壁以及限定于壳壁内部的安装腔，输送筒，固定安装于壳体的内部，所述输送筒包括筒壁以及围合于筒壁内部的传送腔，且在所述传送腔内转动安装有螺旋叶轮，刮刀板，固定安装于支架的下方远离出料口的位置，且在所述刮刀板上开设有豁口，所述豁口与切刀处于同一平面中，且豁口的宽度与切刀的宽度相同，本技术中，通过在切刀的一侧设置刮刀板，以使切刀在完成对面团的切割之后，穿过豁口，并利用刮刀板将切刀上附着的面泥刮除，以保证切刀表面的整洁，解决了切刀表面形成依附层降低定量分割准确性的问题。
[0004]上述现有技术虽然能够分割面团，但无法控制每次下落面团的重量，导致每次下落的面团重量大小并不相同，无法实现定量切割面团。
技术实现思路
[0005]本专利技术为了克服现有技术的不足，提供一种面团自动定量分割装置。
[0006]本专利技术为了实现上述目的，提供如下技术方案：一种面团自动定量分割装置，包括底座和转动装置，所述底座上设有定量装置、挡板机构、切割装置和清洗装置，所述挡板机构和切割装置分别处于定量装置两侧，所述清洗装置处于切割装置的一侧，所述定量装置上侧设置有下料装置，所述转动装置包括第三齿轮和转动轴，所述第三齿轮与底座转动连接，所述第三齿轮远离底座的一面与转动轴固定连接，所述转动轴上开设有滑槽，所述滑槽上铰接有铰接板，所述滑槽上固定连接有限位板，所述限位板与铰接板相抵，所述铰接板远离限位板的一侧固定连接有弹性件，所述弹性件与滑槽固定连接。
[0007]可选的，所述定量装置包括多个弹簧和定量框，多个所述弹簧与底座固定连接，多个所述弹簧远离底座的一端与定量框固定连接，所述定量框上滑动连接有移动板，所述定量框上铰接有转动板，所述定量框靠近转动轴的一侧固定连接有转动连接杆，所述转动连接杆远离定量框的一端与滑槽滑动配合。
[0008]可选的，所述挡板机构包括支撑板和挡板，所述支撑板与底座固定连接，所述支撑板远离底座的一端与挡板滑动配合，所述挡板远离定量框的一端固定连接有第一杆，所述第一杆远离挡板的一端铰接有第二杆，所述第二杆远离第一杆的一端铰接有第三杆，所述第三杆远离第二杆的一端铰接有第五杆，所述第五杆远离第三杆的一端与定量框固定连
接，所述第三杆上铰接有第四杆，所述第四杆底部与底座固定连接。
[0009]可选的，所述切割装置包括第二齿轮和传动轴，所述第二齿轮与第三齿轮啮合，所述第二齿轮底面与底座转动连接，所述第二齿轮远离底面的一端与传动轴固定连接，所述传动轴远离第二齿轮的一端固定连接有刀片。
[0010]可选的，所述刀片高度高于挡板。
[0011]可选的，所述清洗装置包括第一齿轮和齿轮连接杆，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述底座与齿轮连接杆转动连接，所述第一齿轮远离底座的一端与齿轮连接杆固定连接，所述齿轮连接杆远离第一齿轮的一端固定连接有第二锥齿轮，所述底座上固定连接有锥齿轮固定杆，所述锥齿轮固定杆顶端转动连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，所述第一锥齿轮靠近第二锥齿轮的一端固定连接有锥齿轮连接杆。
[0012]可选的，所述底座上固定连接有齿轮固定杆，所述齿轮固定杆上转动连接有上齿轮和下齿轮，所述上齿轮与下齿轮啮合，所述下齿轮上固定连接有下清洗杆，所述上齿轮上固定连接有上清洗杆，所述上清洗杆远离上齿轮的一端转动连接有清洗连接杆，所述下清洗柱远离下齿轮的一端与锥齿轮连接杆固定连接。
[0013]可选的，所述下料装置包括下料桶连接杆和下料桶，所述下料桶连接杆与底座固定连接，所述下料桶连接杆远离底座的一端与下料桶固定连接，所述下料桶上固定连接有下料电机，所述下料电机输出轴固定连接有搅拌叶，所述搅拌桶外壁与清洗连接杆远离上清洗杆的一端固定连接。
[0014]可选的所述定量框上靠近移动板的一端固定连接有移动气缸底座，所述移动气缸底座上固定连接有移动气缸，所述移动气缸活塞杆与移动板固定连接。
[0015]可选的，所述底座上设有刀具清洗装置，所述刀具清洗装置包括清洗气缸底座和清洗气缸，所述清洗气缸底座与底座固定连接，所述清洗气缸底座远离底座的一端与清洗气缸固定连接，所述清洗气缸活塞杆固定连接有清洗挡板。
[0016]综上所述，本专利技术的有益效果为：
[0017]本专利技术设有转动装置，当面团放入定量框中时，将定量框往下压，同时定量框下压时带动转动连接杆在滑槽上移动，使转动轴转动，带动刀片转动，将面团切割，使每次切割的面团重量相同。
[0018]本专利技术设有清洁装置，在面团切割完成后，将面团推出，弹簧将定量框往上推动，带动转动轴转动，转动轴上的滑槽内设有限位板，使转动轴只会沿一个方向转动，转动轴转动时带动第二齿轮转动，第二齿轮与第三齿轮啮合，第二齿轮转动带动第三齿轮转动，带动上清洗杆和下清洗杆转动，且上清洗杆和下清洗杆的转动方向与刀片转动方向相反，刀片从上清洗杆和下清洗杆中间穿过，能够去除刀片上的面团，清洗刀片，防止面团堆积影响切割。
[0019]本专利技术设有挡板装置，面团将定量框往下压时，带动第五杆移动，第五杆移动带动第三杆转动，第三杆转动带动第二杆转动，将第一杆往定量框方向推动，推动挡板移动，且挡板位于刀片下方，在刀片切割完成后挡板移动到定量框上端，能够防止上方的面团掉落，使切割不均匀。
[0020]本专利技术设有刀具清洗装置，当移动气缸将切割完成的面团推出去时，启动清洗气缸，清洗气缸活塞杆推动清洗挡板移动，将移动板上残留的面团去除，防止移动板上残留的
面团影响定量框的重量，影响切割结果。
[0021]本专利技术的定量框下方设有多个弹簧，当面团将定量框往下压时，面团的重力大于弹簧的弹力将定量框下压，通过更换弹簧能够改变每次切割的重量，能够更加方便的改变每次切割面团的重量。
附图说明
[0022]图1为本专利技术的立体结构图；图2为本专利技术的立体结构图；图3为图2中A处的结构放大图；图4为本专利技术刀具清洗装置的立体结构图；图5为图4中B处的结构放大图；图6为图3中C处的结构放大图；图7为图5中D处的结构放大图；
[0023]图中：1底座、2转动装置、3清洗装置、4切割装置、5定量装置、6下料装置、7挡板机构、8刀具清洗装置、9下料桶、10下料电机、11搅拌叶、12下料桶连接杆、13定量框、14弹簧、15锥齿轮固定杆、16第一齿轮、17齿轮连接杆、18第一锥齿轮、19第二锥齿轮、20清洗连接杆、21上清洗杆、22下本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种面团自动定量分割装置，其特征在于，包括底座（1）和转动装置（2），所述底座（1）上设有定量装置（5）、挡板机构（7）、切割装置（4）和清洗装置（3），所述挡板机构（7）和切割装置（4）分别处于定量装置（5）两侧，所述清洗装置（3）处于切割装置（4）的一侧，所述定量装置（5）上侧设置有下料装置（6），所述转动装置（2）包括第三齿轮（32）和转动轴（28），所述第三齿轮（32）与底座（1）转动连接，所述第三齿轮（32）远离底座（1）的一面与转动轴（28）固定连接，所述转动轴（28）上开设有滑槽（29），所述滑槽（29）上铰接有铰接板（30），所述滑槽（29）上固定连接有限位板（31），所述限位板（31）与铰接板（30）相抵，所述铰接板（30）远离限位板（31）的一侧固定连接有弹性件，所述弹性件与滑槽（29）固定连接。2.根据权利要求1所述的一种面团自动定量分割装置，其特征在于，所述定量装置（5）包括多个弹簧（14）和定量框（13），多个所述弹簧（14）与底座（1）固定连接，多个所述弹簧（14）远离底座（1）的一端与定量框（13）固定连接，所述定量框（13）上滑动连接有移动板（36），所述定量框（13）上铰接有转动板（38），所述定量框（13）靠近转动轴（28）的一侧固定连接有转动连接杆（27），所述转动连接杆（27）远离定量框（13）的一端与滑槽（29）滑动配合。3.根据权利要求1所述的一种面团自动定量分割装置，其特征在于，所述挡板机构（7）包括支撑板（43）和挡板（42），所述支撑板（43）与底座（1）固定连接，所述支撑板（43）远离底座（1）的一端与挡板（42）滑动配合，所述挡板（42）远离定量框（13）的一端固定连接有第一杆（44），所述第一杆（44）远离挡板（42）的一端铰接有第二杆（45），所述第二杆（45）远离第一杆（44）的一端铰接有第三杆（46），所述第三杆（46）远离第二杆（45）的一端铰接有第五杆（49），所述第五杆（49）远离第三杆（46）的一端与定量框（13）固定连接，所述第三杆（46）上铰接有第四杆（47），所述第四杆（47）底部与底座（1）固定连接。4.根据权利要求1所述的一种面团自动定量分割装置，其特征在于，所述切割装置（4）包括第二齿轮（33）和传动轴（34），所述第二齿轮（33）与第三齿轮（32）啮合，所述第二齿轮（33）底面与底座（1）转动连接，所述第二齿轮（33）远离底面（1）的一端与传动轴（34）固定连接，所述传动轴（34）远离第二齿轮（33）的一端固定连接有刀片（26）。5.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘刚，周浩，
申请(专利权)人：杭州洲际食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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