一种面食生产加工用面块切割机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面食生产加工用面块切割机，涉及面食生产加工技术领域，包括加工台，所述加工台的顶部安装有支撑架，且支撑架的顶部安装有电动推杆，所述电动推杆的底部连接有固定杆，且固定杆的底部安装有切割刀，所述切割刀的外部连接有清理橡胶块，且清理橡胶块的外部连接有安装块，所述安装块的外部设置有安装板，且安装板的内部与安装块的外部设置有安装槽。本实用新型专利技术中，设置有加工台、切割刀、旋转杆、安装板、螺杆以及清理橡胶块，通过操作旋转杆就方便带动清理橡胶块进行移动操作，通过清理橡胶块就方便对切割刀的表面进行清理，避免切割刀的表面粘附有小块面团，影响面块的加工，具有较高的实用性。具有较高的实用性。具有较高的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种面食生产加工用面块切割机


[0001]本技术涉及面食生产加工
，尤其涉及一种面食生产加工用面块切割机。

技术介绍

[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，馒头在生产过程中需要对其进行切割。
[0003]现有的面块切割机，在使用过程中，切割刀的表面容易粘附有小块面团，面团干燥时会影响面块切口的平整度，降低了面块切割机的实用性。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有的面块切割机，在使用过程中，切割刀的表面容易粘附有小块面团，面团干燥时会影响面块切口的平整度，降低了面块切割机的实用性的缺点，而提出的一种面食生产加工用面块切割机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种面食生产加工用面块切割机，包括：
[0007]加工台，所述加工台的顶部安装有支撑架，且支撑架的顶部安装有电动推杆，所述电动推杆的底部连接有固定杆，且固定杆的底部安装有切割刀，所述切割刀的外部连接有清理橡胶块，且清理橡胶块的外部连接有安装块，所述安装块的外部设置有安装板，且安装板的内部与安装块的外部设置有安装槽，所述安装块的内部连接有螺栓，所述安装板的外部连接有连接套，且连接套的内部连接有螺杆，所述螺杆的另一端安装有旋转杆，且螺杆的外部与支撑架的内部安装有固定块。
[0008]优选的，所述加工台的内部安装有传送带，且加工台的内部与传送带的外部设置有插孔，所述插孔的内部插接有插杆，且插杆的顶部安装有定型块，所述定型块的外部连接有连接杆，且连接杆的另一端与传送带的上方设置有定型板，所述定型板的相对面设置有面粉团。
[0009]优选的，所述定型板与加工台之间通过定型块、插杆、插孔构成可拆卸结构，且定型块关于定型板的纵轴对称。
[0010]优选的，所述切割刀与加工台之间通过电动推杆、固定杆构成升降结构，且固定杆的直径与切割刀的厚度相等。
[0011]优选的，所述清理橡胶块与切割刀之间通过旋转杆、固定块、螺杆构成移动结构，且固定块的内壁呈螺纹状结构。
[0012]优选的，所述清理橡胶块与安装板之间通过安装块、螺栓、安装槽构成可拆卸结构，且清理橡胶块的表面与切割刀的表面相接触。
[0013]综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
[0014]1、本技术中，设置有加工台、切割刀、旋转杆、安装板、螺杆以及清理橡胶块，通过操作旋转杆就方便带动清理橡胶块进行移动操作，通过清理橡胶块就方便对切割刀的表面进行清理，避免切割刀的表面粘附有小块面团，影响面块的加工，具有较高的实用性。
[0015]2、本技术中，设置有安装板、清理橡胶块、安装块、安装槽以及螺栓，通过操作螺栓就方便解除安装块的限定，再通过操作清理橡胶块就方便带动安装块进行移动，这样就方便完成清理橡胶块的拆卸，便于对清理橡胶块进行清洗，避免赃的清理橡胶块影响切割刀的清洁。
附图说明
[0016]图1为本技术中面块切割机结构示意图；
[0017]图2为本技术中加工台俯视结构示意图；
[0018]图3为图2中A处放大结构示意图。
[0019]图例说明：
[0020]1、加工台；2、定型板；3、定型块；4、支撑架；5、电动推杆；6、旋转杆；7、传送带；8、面粉团；9、连接杆；10、插孔；11、插杆；12、固定块；13、螺杆；14、连接套；15、固定杆；16、切割刀；17、螺栓；18、安装板；19、清理橡胶块；20、安装槽；21、安装块。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]参照图1
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3，一种面食生产加工用面块切割机，包括加工台1，加工台1的顶部安装有支撑架4，且支撑架4的顶部安装有电动推杆5，电动推杆5的底部连接有固定杆15，且固定杆15的底部安装有切割刀16，切割刀16与加工台1之间通过电动推杆5、固定杆15构成升降结构，且固定杆15的直径与切割刀16的厚度相等，启动电动推杆5，电动推杆5通过固定杆15带动切割刀16进行下降操作，切割刀16将对传送带7上的面粉团8进行切割工作，切割刀16的外部连接有清理橡胶块19，且清理橡胶块19的外部连接有安装块21，清理橡胶块19与切割刀16之间通过旋转杆6、固定块12、螺杆13构成移动结构，且固定块12的内壁呈螺纹状结构，人工操作旋转杆6，旋转杆6通过固定块12的配合带动螺杆13进行旋转移动操作，螺杆13通过连接套14、安装板18的配合使得清理橡胶块19进行移动操作，清理橡胶块19将与切割刀16紧密贴合，这样就方便对切割刀16的表面进行清洁，避免切割刀16的表面粘附有小块面粉，影响对面块的切割，清理橡胶块19与安装板18之间通过安装块21、螺栓17、安装槽20构成可拆卸结构，且清理橡胶块19的表面与切割刀16的表面相接触，人工操作螺丝刀，螺丝刀使得螺栓17旋转移动至安装块21外，再操作清理橡胶块19，清理橡胶块19带动安装块21进行移动操作，安装块21将移动至安装槽20外，这样就方便完成清理橡胶块19的拆卸工作，便于对清理橡胶块19进行清洗或者更换工作，安装块21的外部设置有安装板18，且安装板18的内部与安装块21的外部设置有安装槽20，安装块21的内部连接有螺栓17，安装板18的外部连接有连接套14，且连接套14的内部连接有螺杆13，螺杆13的另一端安装有旋转杆6，
且螺杆13的外部与支撑架4的内部安装有固定块12；
[0023]加工台1的内部安装有传送带7，且加工台1的内部与传送带7的外部设置有插孔10，插孔10的内部插接有插杆11，且插杆11的顶部安装有定型块3，定型块3的外部连接有连接杆9，且连接杆9的另一端与传送带7的上方设置有定型板2，定型板2与加工台1之间通过定型块3、插杆11、插孔10构成可拆卸结构，且定型块3关于定型板2的纵轴对称，人工操作定型块3，定型块3带动插杆11进行移动操作，插杆11将移动至插孔10外，这样就方便完成定型板2的拆卸工作，便于调整定型板2的位置，定型板2的相对面设置有面粉团8。
[0024]工作原理：使用时，首先人工操作定型块3，定型块3带动插杆11进行移动操作，插杆11将移动至插孔10外，这样就方便完成定型板2的拆卸工作，便于调整定型板2的位置，再将面粉团8放置在定型板2之间，通过传送带7带动面粉团8进行传送工作，人工操作旋转杆6，旋转杆6通过固定块12的配合带动螺杆13进行旋转移动操作，螺杆13通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面食生产加工用面块切割机，其特征在于，包括：加工台（1），所述加工台（1）的顶部安装有支撑架（4），且支撑架（4）的顶部安装有电动推杆（5），所述电动推杆（5）的底部连接有固定杆（15），且固定杆（15）的底部安装有切割刀（16），所述切割刀（16）的外部连接有清理橡胶块（19），且清理橡胶块（19）的外部连接有安装块（21），所述安装块（21）的外部设置有安装板（18），且安装板（18）的内部与安装块（21）的外部设置有安装槽（20），所述安装块（21）的内部连接有螺栓（17），所述安装板（18）的外部连接有连接套（14），且连接套（14）的内部连接有螺杆（13），所述螺杆（13）的另一端安装有旋转杆（6），且螺杆（13）的外部与支撑架（4）的内部安装有固定块（12）。2.根据权利要求1所述的一种面食生产加工用面块切割机，其特征在于：所述加工台（1）的内部安装有传送带（7），且加工台（1）的内部与传送带（7）的外部设置有插孔（10），所述插孔（10）的内部插接有插杆（11），且插杆（11）的顶部安装有定型块（3），所述定型块（3）的外部连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：王顺蓉，
申请(专利权)人：重庆市勋胜农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：