一种从甘薯中获得的物质及其用途制造技术

本发明专利技术涉及一种从甘薯中获得的物质及其用途。由下述制备方法得到：将甘薯洗净，切成小块打碎机打碎，然后低温冷冻干燥，在－２０～－８０℃，真空度为１５～１００Ｐａ的条件下干燥６～２４小时，充分除去水分，得冷冻干燥粉末，即甘薯冻干粉；或者冻干粉加２－１０倍体积的乙醇于４０－６５℃恒温水浴震荡器中震荡提取２～５小时后，经真空泵抽滤或离心取上清夜，在３０～５０℃水温中，用旋转蒸发仪真空浓缩完全除去乙醇，得浓缩物，即乙醇提取物Ｉ。从甘薯中获得的物质用于制备改善学习记忆能力的药物或功能性食品的原料。本发明专利技术从甘薯中获得具有改善学习记忆能力的物质，提取方法简便，提取得到的物质高效无毒并具有改善主动和被动学习能力。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从甘薯中获得的物质，其特征在于由下述制备方法得到：将甘薯洗净，切成小块打碎机打碎，然后低温冷冻干燥，在－２０～－８０℃，真空度为１５～１００Ｐａ的条件下干燥６～２４小时，充分除去水分，得冷冻干燥粉末，即甘薯冻干粉；或者冻干粉加２－１０倍体积的乙醇于４０－６５℃恒温水浴震荡器中震荡提取２～５小时后，经真空泵抽滤或离心取上清夜，在３０～５０℃水温中，用旋转蒸发仪真空浓缩完全除去乙醇，得浓缩物，即乙醇提取物Ⅰ；或者冻干粉加２～１０倍体积的乙醇于室温浸渍提取２４～４８小时后，利用该物质在低温下会析出的性质，将提取溶液放置－３～－２０℃，低温冷冻浓缩，沉淀反复析出，得浓缩物，即乙醇提取物Ⅱ；或者将上述得到的乙醇提取物，用０．４ｍｏｌ／Ｌ氢氧化钠的甲醇溶液溶解后，于３０～５０℃振荡水浴水解２～３小时，以水解液∶氯仿∶水为３～５∶５～１０∶２～４的体积比例充分混合振荡提取，然后取下层提取液旋转真空浓缩蒸干，待完全除干净溶剂后，在－２０～－８０℃、真空度１０～１００Ｐａ的条件下干燥６～２４小时，得甘薯精制物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙丽华，王茵，陈建国，步文磊，李眆贇，鲁健章，
申请(专利权)人：浙江省医学科学院，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]