一种食品加工用高温消毒罐制造技术

技术编号:38588479 阅读:10 留言:0更新日期:2023-08-26 23:29
本实用新型专利技术公开了一种食品加工用高温消毒罐,包括罐体,所述罐体底部固定连接有安装箱,所述罐体与安装箱之间固定连接有分隔板,所述罐体内腔侧壁设有转动组件,所述安装箱内腔底部固定连接有高温消毒组件,所述罐体顶部固定连接有密封组件,所述罐体内腔顶部固定连接有高温消毒灯,所述安装箱底部四角固定连接有支腿。本实用新型专利技术所述的一种食品加工用高温消毒罐,通过设置转动组件、高温消毒组件、密封组件等,装置将食品转动高温消毒,并有效防止高温消毒过程中热气的飘散,同时设置两组高温消毒设备,可根据需要选择某一种或者组合的高温消毒方式,高温消毒速度快,消毒均匀度较好,装置实用性强。装置实用性强。装置实用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用高温消毒罐


[0001]本技术涉及食品加工
,具体涉及为一种食品加工用高温消毒罐。

技术介绍

[0002]在食品加工过程中,通常需要对食品进行消毒处理,其中高温消毒是食品消毒的一个重要方法,在对食品高温消毒时,通常将食品置于高温消毒罐内,再通过加热高温消毒罐达到高温消毒的目的。
[0003]公开号CN210492476U提出的一种食品加工用高温消毒罐,包括罐体、继电器、温控器、驱动电机和电加热板,所述罐体包括由外到内依次设置的保温层、导热层和隔离层,所述导热层的内部埋设有多组电加热板,所述导热层的内部还埋设有一组温度传感器,所述罐体的顶部设置有一组进料口,所述罐体的上表面铰接有一组用于密封进料口的密封盖,所述罐体的外侧面固定安装有一组支撑板,所述支撑板的上表面固定安装有一组温控器,所述支撑板的下表面固定安装有一组继电器,所述罐体的下表面的外缘固定安装有多组支腿,所述罐体的下方设置有一组驱动电机。该食品加工用高温消毒罐,具有结构设计合理、消毒效果好等优点,可以普遍推广使用。
[0004]但是上述装置在对食品进行高温消毒工作时,食品堆积在加热板表面,会导致消毒罐内的食品受热不均匀,一方面会造成食品的消毒不够彻底,进而容易出现食品安全问题;另一方面食品受热不均匀,为了让食品全面消毒,就需耗费更多的时间,影响食品高温消毒的效率,从而影响食品生产的整体工作效率。同时该装置对食品的填充与卸料操作困难,从而增加高温消毒的难度。故此,我们提出一种新的食品加工用高温消毒罐。

技术实现思路

>[0005]本技术的主要目的在于提出一种食品加工用高温消毒罐,可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0006]为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种食品加工用高温消毒罐,包括罐体,所述罐体底部固定连接有安装箱,所述罐体与安装箱之间固定连接有分隔板,所述罐体一侧开有贯通的通槽,所述罐体内腔侧壁设有转动组件,所述转动组件包括电机,所述电机固定连接于罐体侧壁,所述电机输出端贯穿罐体侧壁固定连接有转筒一,所述转筒一一侧固定连接有转筒二,所述转筒二贯穿通槽直至罐体外侧,且所述转筒二与通槽转动连接,所述安装箱内腔底部固定连接有高温消毒组件,所述罐体内腔顶部固定连接有高温消毒灯,所述罐体顶部固定连接有密封组件,所述安装箱底部四角固定连接有支腿。
[0007]作为上述技术方案的进一步描述,所述高温消毒组件包括抽气泵,所述抽气泵固定连接于安装箱内腔底部,所述抽气泵输出端通过管道固定连接有加热箱,所述加热箱一侧固定连接有出气总管,所述出气总管一端固定连接有出气支管,所述出气支管顶部均匀固定连接有若干喷头,所述抽气泵输入端通过管道固定连接有抽气罩,所述抽气罩固定连接于安装箱内腔侧壁。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述,所述分隔板顶部均匀开有若干贯通的通风孔一,所述通风孔一内腔固定连接有防尘网,所述安装箱侧壁开有贯通的进风口,所述进风口内腔固定连接有防尘网,所述抽气罩固定连接于进风口一侧。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述,所述密封组件包括安装架、弹簧、支撑板,所述安装架固定连接于罐体顶部,若干个所述弹簧固定连接于安装架内腔顶部一侧,所述支撑板固定连接于弹簧底部,且两个所述支撑板对称设置于安装架内腔顶部两侧,所述支撑板底部滑动连接有密封板,所述密封板底部固定连接有橡胶垫。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述,所述罐体顶部均匀开有若干通风孔二,所述通风孔二内腔固定连接有挡尘网。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述,所述转筒二伸出罐体外侧的一端设有固定盖,所述固定盖一侧固定连接有把手,所述罐体一侧设有观察窗。
[0012]与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:
[0013]1、通过设置转动组件、高温消毒组件等,开始高温消毒工作时,打开固定盖,将需要高温消毒的食品通过转筒二放入转筒一中,关闭固定盖,启动电机,带动转筒一在罐体内腔转动,与此同时,启动高温消毒灯、抽气泵与加热箱,将外界空气抽入,通过加热箱变成热气,热气通过出气总管进入到各个出气支管中,并由喷头喷出,由于在热气上移的过程中,转筒一始终旋转,使得转筒一中的食品受热消毒均匀,同时罐体内腔顶部的高温消毒灯,从一个方向对转筒一中的食品进行高温消毒,消毒速度快,同时消毒的均匀度较好。还可根据食品的种类以及实际消毒需要,选择使用高温消毒组件、高温消毒灯或者两者同时使用等方案,装置实用性强。
[0014]2、通过设置密封组件、观察窗等,在进行高温消毒工作之前,将密封板放入安装架中,使得密封板及橡胶垫可以遮住通风孔二所在的区域大部分区域,仅留几个通风孔二通风,以防罐体内腔压力过高,造成装置损坏。在弹簧的作用力下,橡胶垫紧贴着罐体顶部,有效提高了罐体的密封性,使得进行高温消毒工作时,罐体内腔的热空气不易大量逸出造成能量的浪费,同时在高温消毒过程中,可通过观察窗观察高温消毒的效果,便于及时调整高温消毒工作的工序,当食品高温消毒完成时,先将密封板、橡胶垫从安装架中抽出,同时关闭加热箱或者高温消毒灯,抽气泵此时将外界空气抽入从喷头喷出,便可将罐体内腔中的热气从通风孔二中排出。
附图说明
[0015]图1为本技术一种食品加工用高温消毒罐的整体结构示意图;
[0016]图2为本技术一种食品加工用高温消毒罐的另一视角整体结构示意图;
[0017]图3为本技术一种食品加工用高温消毒罐的左视结构示意图;
[0018]图4为本技术一种食品加工用高温消毒罐的图3的A

A处剖视结构示意图;
[0019]图5为本技术一种食品加工用高温消毒罐的密封组件爆炸结构示意图;
[0020]图6为本技术一种食品加工用高温消毒罐的转动组件局部爆炸结构示意图。
[0021]图中:1、罐体;2、安装箱;3、转动组件;4、分隔板;5、高温消毒组件;6、密封组件;7、支腿;8、观察窗;9、进风口;10、通槽;11、通风孔一;12、通风孔二;13、高温消毒灯;3.1、电机;3.2、转筒一;3.3、转筒二;3.4、固定盖;3.5、把手;5.1、抽气泵;5.2、加热箱;5.3、出气总
管;5.4、出气支管;5.5、喷头;5.6、抽气罩;6.1、安装架;6.2、弹簧;6.3、支撑板;6.4、密封板;6.5、橡胶垫。
具体实施方式
[0022]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本技术。
[0023]在本技术的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用高温消毒罐,包括罐体(1),其特征在于,所述罐体(1)底部固定连接有安装箱(2),所述罐体(1)与安装箱(2)之间固定连接有分隔板(4),所述罐体(1)一侧开有贯通的通槽(10),所述罐体(1)内腔侧壁设有转动组件(3),所述转动组件(3)包括电机(3.1),所述电机(3.1)固定连接于罐体(1)侧壁,所述电机(3.1)输出端贯穿罐体(1)侧壁固定连接有转筒一(3.2),所述转筒一(3.2)一侧固定连接有转筒二(3.3),所述转筒二(3.3)贯穿通槽(10)直至罐体(1)外侧,且所述转筒二(3.3)与通槽(10)转动连接,所述安装箱(2)内腔底部固定连接有高温消毒组件(5),所述罐体(1)内腔顶部固定连接有高温消毒灯(13),所述罐体(1)顶部固定连接有密封组件(6),所述安装箱(2)底部四角固定连接有支腿(7)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用高温消毒罐,其特征在于,所述高温消毒组件(5)包括抽气泵(5.1),所述抽气泵(5.1)固定连接于安装箱(2)内腔底部,所述抽气泵(5.1)输出端通过管道固定连接有加热箱(5.2),所述加热箱(5.2)一侧固定连接有出气总管(5.3),所述出气总管(5.3)一端固定连接有出气支管(5.4),所述出气支管(5.4)顶部均匀固定连接有若干喷头(5.5),所述抽气泵(5.1)输入端通过管道固定连接有抽气罩(5.6...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑健容
申请(专利权)人:四川高金实业集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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