【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体涉及一种食品切片装置。
技术介绍
1、食品切片是为了将大块的食物切成分切成小片的食物，以方便食用或者包装，在使用切刀切割的过程中通常会有食物碎屑沾粘在切刀上，影响食品切片。
2、根据中国专利公开号为cn207616662u的“一种食品切片装置”，其所描述的主要是通过使用多个刀片厚度一致来使得切片厚度均匀，完成切片后料管内的食品直接变成等厚度状进入到出料口，在此过程中，由于物料具备一定的沾粘性，经过切刀切割后物料会卡在等距放置的刀片之间，导致食品切片出现问题。
3、因此提出一种食品切片装置，以便解决在此过程中，由于物料具备一定的沾粘性，经过切刀切割后物料会卡在等距放置的刀片之间，导致食品切片出现问题。
技术实现思路
1、本技术要解决的技术问题：食品切片容易卡在等距排列的切刀之间的问题，因此提出一种食品切片装置。
2、本技术解决技术问题采用的技术方案是：一种食品切片装置，包括固定环，所述固定环一侧固定连接有支撑杆，所述支撑杆上端固定连接有衔接板，所述衔接板上固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有螺杆，所述螺杆上螺纹连接有移动板，所述移动板底端均匀固定连接有切刀，所述切刀底侧设置有置物罩，所述置物罩上端四侧均开设有卡槽，所述卡槽内接触有凸起且凸起通过铸造一体成型有清理板。
3、作为本技术的一种优选的技术方案，所述清理板上均匀开设有梳理槽，所述梳理槽的宽度与切刀的最大厚度一致，能够便于对切刀进行处理，能够将
4、作为本技术的一种优选的技术方案，所述卡槽内插接有弹簧顶针，所述弹簧顶针的端头与凸起接触，能够对凸起进行限位。
5、作为本技术的一种优选的技术方案，所述置物罩底侧插接有定位杆，所述定位杆螺纹连接固定环，能够对置物罩进行安装和拆卸。
6、作为本技术的一种优选的技术方案，所述固定环内螺纹连接有封板，所述封板底侧固定连接有衔接条，能够方便拆卸物料。
7、本技术具有以下优点：通过在置物罩上安装等距排列的切刀，并在置物罩上安装清理板及梳理槽来对切刀进行清理，从而提升食品切片效率，同时利用定位杆及封板使得置物罩内物料便于拆卸，提升清理效率。
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1.一种食品切片装置，包括固定环(1)，其特征在于，所述固定环(1)一侧固定连接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)上端固定连接有衔接板(3)，所述衔接板(3)上固定连接有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的输出端固定连接有螺杆(5)，所述螺杆(5)上螺纹连接有移动板(6)，所述移动板(6)底端均匀固定连接有切刀(7)，所述切刀(7)底侧设置有置物罩(8)，所述置物罩(8)上端四侧均开设有卡槽(9)，所述卡槽(9)内接触有凸起(10)且凸起(10)通过铸造一体成型有清理板(11)。
2.如权利要求1所述的一种食品切片装置，其特征在于，所述清理板(11)上均匀开设有梳理槽(12)，所述梳理槽(12)的宽度与切刀(7)的最大厚度一致。
3.如权利要求1所述的一种食品切片装置，其特征在于，所述卡槽(9)内插接有弹簧顶针(13)，所述弹簧顶针(13)的端头与凸起(10)接触。
4.如权利要求1所述的一种食品切片装置，其特征在于，所述置物罩(8)底侧插接有定位杆(14)，所述定位杆(14)螺纹连接固定环(1)。
5.如权利要求4所述的一种食品切片
...【技术特征摘要】
1.一种食品切片装置，包括固定环(1)，其特征在于，所述固定环(1)一侧固定连接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)上端固定连接有衔接板(3)，所述衔接板(3)上固定连接有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)的输出端固定连接有螺杆(5)，所述螺杆(5)上螺纹连接有移动板(6)，所述移动板(6)底端均匀固定连接有切刀(7)，所述切刀(7)底侧设置有置物罩(8)，所述置物罩(8)上端四侧均开设有卡槽(9)，所述卡槽(9)内接触有凸起(10)且凸起(10)通过铸造一体成型有清理板(11)。
2.如权利要求1所述的一种食品切片装置，其特征在于，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈玉梅，
申请(专利权)人：四川高金实业集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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