一种肉类食品安全检测用取样器制造技术

技术编号:41397281 阅读:23 留言:0更新日期:2024-05-20 19:21
本技术公开了一种肉类食品安全检测用取样器,包括取样筒,且取样筒的顶面中部贯穿连接有推杆,并且推杆的底部固定有底板,而且底板位于取样筒底部开设的内腔中,同时底板的底部对称铰接有抓手;还包括:所述取样筒的底部内壁上开设有一圈凹槽,且凹槽中等间距设置有轴杆,并且轴杆的中部固定有切刀;所述取样筒的顶部内侧开设有活动腔,活动腔的内侧中部轴承连接有往复丝杆,并且往复丝杆上螺纹连接有压板,而压板的下方设置有储液囊。该肉类食品安全检测用取样器,取样的过程中手部不会与样本接触,可以进行快速切块取样操作,并且可以将取样后的样本便捷取出,同时在使用后可以对取样器的内部进行消毒处理,进而便于后续的使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品检测相关,具体为一种肉类食品安全检测用取样器


技术介绍

1、随着人们生活水平的提高,羊、猪等肉类食品在生活已经不可或缺,同样人们对肉类的质量标准也越来越高,现行的国家标准化规范也越来越严格,对其质量把控也越来越严格,这样就导致了质量检测部门时常对市面上售卖的肉类进行检测,在进行检测之前,取样是必不可少的,进而就会使用到取样器;

2、在公开号为cn218098394u公开的一种肉类食品检测取样装置,通过将取样筒以及钻筒插入到肉里,肉会通过取样孔进入到筒体内部,在到达一定深度,手动按下按压机构,按压机构带动刀片转动,从而将肉割断,然后向上拔出,取下钻筒,将肉取出,从而达到取样,本装置结构简单、便于携带、操作方便在取样的过程中单手便可操作且取出的样品成块状,不会影响肉质的内置结构;

3、但是,上述方案在使用的过程中还存在以下问题:在进行取样时,需要将取样器插入至肉块中,且在取样后需要对内部机构进行手动拆卸才能将样本去除,操作过程较为繁琐,且手还是会与样本进行接触,进而易对手造成污染,并且在取样后不便于对取样器的内部进行消毒本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种肉类食品安全检测用取样器,包括取样筒(1),且取样筒(1)的顶面中部贯穿连接有推杆(2),并且推杆(2)的底部固定有底板(3),而且底板(3)位于取样筒(1)底部开设的内腔(4)中,同时底板(3)的底部对称铰接有抓手(5);

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品安全检测用取样器,其特征在于:所述底板(3)与抓手(5)的铰接处安装有扭簧(6),且底板(3)与抓手(5)的铰接处连接有拉绳(7),并且拉绳(7)的顶部与内腔(4)顶部固定安装,而且抓手(5)通过拉绳(7)和扭簧(6)构成转动抓取结构。

3.根据权利要求1所述的一种肉类食品安全检测用取样器,其特征在...

【技术特征摘要】

1.一种肉类食品安全检测用取样器,包括取样筒(1),且取样筒(1)的顶面中部贯穿连接有推杆(2),并且推杆(2)的底部固定有底板(3),而且底板(3)位于取样筒(1)底部开设的内腔(4)中,同时底板(3)的底部对称铰接有抓手(5);

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品安全检测用取样器,其特征在于:所述底板(3)与抓手(5)的铰接处安装有扭簧(6),且底板(3)与抓手(5)的铰接处连接有拉绳(7),并且拉绳(7)的顶部与内腔(4)顶部固定安装,而且抓手(5)通过拉绳(7)和扭簧(6)构成转动抓取结构。

3.根据权利要求1所述的一种肉类食品安全检测用取样器,其特征在于:所述底板(3)的侧面固定有第一凸块(8),且第一凸块(8)连接于导槽(9)中,并且导槽(9)开设于圆筒(10)的内壁上,而且圆筒(10)转动连接于取样筒(1)的内壁中,同时导槽(9)的上部常规螺旋状结构、下部呈竖直状结构。

4.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员:管娜巍王绍鹏陈国松张轶华蒋晓彤董新鑫王茜周宇
申请(专利权)人:四川高金实业集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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