一种多菌共生颗粒及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种多菌共生颗粒及其制备方法和营养，所述多菌共生颗粒包括2种以上的益生菌，所述益生菌由海藻酸钠和氧化葡聚糖所形成的包埋剂所包埋。本发明专利技术的多菌共生颗粒制备工艺简单，以海藻酸钠和氧化葡聚糖为包埋剂喷雾干燥制得的多菌颗粒喷雾干燥存活率及储存活菌率高，可有效抵抗胃液达4h以上。可有效抵抗胃液达4h以上。

【技术实现步骤摘要】
一种多菌共生颗粒及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于医药领域，更具体地说，是涉及一种多菌共生颗粒及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]人体消化道自然存在的多菌共生益生菌是非常复杂的，除了常见的ABS三种菌外，还有一些耐高温耐酸的乳酸菌，与其他的乳酸菌共生共存，形成益菌优势原理，即“菌种越多，存活力越佳”，每个人有不同的体质，不同的乳酸菌也有不同的特性，乳酸菌与药品最大的不同是同一种乳酸菌对不同人的反应通常也不太一样。有些人可能适合这些菌，有些人可能适合别的菌。多种乳酸菌的组合通常可以避免掉上述的差异，让这一个乳酸菌的组合对大多数的人都有作用。但是并不是种类越多越好，而是适当的组合，这个组合的菌种彼此没有拮抗，而且最好能有协同作用。
[0003]人体肠道内存在的细菌，其中包含了有利于人体健康的多菌共生益生菌，也有易诱发疾病的坏菌。当肠道的益菌总数越多，坏菌数量就会相对减少，而栖息于肠道内的多种多菌共生益生菌会互助共生，增加彼此的功能与繁殖力，使坏菌数量大为减少，因此若能同时补充多种多菌共生益生菌配方，对肠道健康将有明显助益本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多菌共生颗粒，所述颗粒包括2种以上的益生菌，所述益生菌由海藻酸钠和氧化葡聚糖所形成的包埋剂所包埋。2.根据权利要求1所述的多菌共生颗粒，所述益生菌选自可用于食品的菌种，所述可用于食品的菌种是指双歧杆菌属(Bifidobacterium)、乳球菌属(Lactococcus)、乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)、链球菌属(Streptococcus)、片球菌属(Pediococcus)、肉食杆菌属(Carnobacterium)、气球菌属(Aerococcus)、明串珠菌属(Leuconostoc)和芽孢杆菌属(Bacillus)中的至少两种。3.根据权利要求1所述的多菌共生颗粒，所述益生菌与包埋剂的重量比为1
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2:1
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2。4.根据权利要求1所述的多菌共生颗粒，所述益生菌为保加利亚乳酸杆菌和双歧杆菌的组合。5.根据权利要求4所述的多菌共生颗粒，所述保加利亚乳酸杆菌和双歧杆菌的重量比为1
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2：1
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2。6.根据权利要求1所述的多菌共生颗粒，所述海藻酸钠和氧化葡聚糖的重量比为2：0.8
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1.8。7.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐超，孙小林，
申请(专利权)人：青岛康益生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：