一种利用虫草培养基培育木耳菌种的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种利用虫草培养基培育木耳菌种的制备方法，包括以下步骤：(1)栽培地选择：选择无工业污染、空气良好、取水方便的田地作为栽培地；(2)建设大棚：建设的大棚高为3.8米、宽为8米，大棚内设置自动喷淋系统，温湿度调节系统；(3)大棚立体吊袋栽培模式按大棚吊袋模式挂袋，每串挂8袋，微喷设施安置挂袋拉线横杆高30cm处，选用折射雾化微喷头，每平方米安装一个，按“品”字形布局；(4)制作培养基：培养基原料按重量份为：(2)木屑50

【技术实现步骤摘要】
一种利用虫草培养基培育木耳菌种的制备方法


[0001]本专利技术涉及木耳种植
，特别涉及一种利用虫草培养基培育木耳菌种的制备方法。

技术介绍

[0002]木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机，重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。木耳被营养学家誉为
‘
素中之荤
’
和
‘
素中之王
’
，木耳不仅有营养作用，医学研究证明：木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用；
[0003]目前，木耳栽培过程中没有有效提供其生长所需养分，经常出现菌丝生长缓慢，严重的甚至导致黑木耳不能生长菌丝，使得栽培的木耳出本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利用虫草培养基培育木耳菌种的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)栽培地选择：选择无工业污染、空气良好、取水方便的田地作为栽培地；(2)建设大棚：建设的大棚高为3.8米、宽为8米，大棚内设置自动喷淋系统，温湿度调节系统；(3)大棚立体吊袋栽培模式按大棚吊袋模式挂袋，每串挂8袋，微喷设施安置在挂袋拉线横杆高30cm处，选用折射雾化微喷头，每平方米安装一个，按“品”字形布局；(4)制作培养基：培养基原料按重量份为：(2)木屑50
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80份、锯末15
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30份、草饼5
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20份、白灰0.5
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3份、石膏0.5
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3份，将上述重量份的白灰、石膏进行粉碎，将粉碎好的原料与上述重量份的木屑、锯末、草饼加水搅拌均匀，然后使其含水量为40
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50％；(5)灭菌：对步骤(4)制作好的培养基进行灭菌，灭菌气压压力为0.15～0.2Mpa、灭菌温度为110～121℃、灭菌时间为2
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5小时，将温度调整为110～121℃、灭菌气压压力调整为0.2～0.22Mpa，继续灭菌5
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10分钟；(6)袋装：将步骤(5)制作好的培养基用聚乙烯塑料薄膜袋进行袋装，袋子直径为10.5～11厘米、长为20～21厘米米，装框放在架子上入灭菌柜灭菌；(7)发菌接种：无菌接种后在温度22
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30℃、湿度在40
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50的环境下培养；(8)日常管理：将运输后的菌棒进行养菌复壮管理到洁白，无离皮现象时刺孔，养菌温度在22
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24℃，参考天数7
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15天；(9)催芽管理：挂袋后养菌10
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20天，期间每天给散射光，眼孔周围有黑眼圈出现时喷水，勤喷少喷保持袋表面湿润，袋温，水温都不可超25℃；芽出齐到直径1cm时需要晒棒2
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3天；(10)采摘晾晒：耳片直径达到2.5cm以上，及时采摘，采大留小，每次采完都要晒棒2
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3天；用晾晒棚晾晒，先铺薄后聚厚，勤翻。2.根据权利要求1所述的一种利用虫草培养基培育木耳菌种的制备方法，其特征在于：所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹存兵，赵婧羽，邹冬冬，郭亮，杨义，周桂新，
申请(专利权)人：辽宁三友农业生物科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：