烹饪器具以及用于烹饪器具的烹饪方法技术

本申请公开一种烹饪器具以及用于烹饪器具的烹饪方法，所述烹饪器具包括锅体、锅盖、洗料仓组件和排污组件。所述锅盖连接在所述锅体上，并与所述锅体之间形成烹饪腔。所述洗料仓组件包括洗料仓主体和可移动地设于所述洗料仓主体内的密封部，所述洗料仓主体具有入料口和排污口。所述排污组件包括排污管道，所述排污管道的一端与所述排污口连通。所述密封部至少在连通位置和密闭位置之间可移动，当所述密封部处于所述连通位置时，所述排污口与所述烹饪腔连通，当所述密封部处于所述密闭位置时，所述排污口与所述烹饪腔不连通。该方案可以将排污管道作为排蒸汽管道使用，一物两用、简单方便、成本低廉。成本低廉。成本低廉。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具以及用于烹饪器具的烹饪方法


[0001]本专利技术涉及厨房用电器的
，具体而言涉及一种烹饪器具以及用于烹饪器具的烹饪方法。

技术介绍

[0002]已有的诸如自动电饭煲等烹饪器具，其通常单独设置有洗料仓。待烹饪的物料可以在洗料仓中进行清洗，以方便用户的使用。由于设置了洗料仓结构，导致现有的烹饪器具的蒸汽阀的设置较为复杂和不便，由此增加了制造难度，提高了成本。
[0003]因此，需要一种烹饪器具以及用于烹饪器具的烹饪方法，以至少部分地解决以上问题。

技术实现思路

[0004]在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本专利技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
[0005]为至少部分地解决上述问题，本专利技术一方面提供了一种烹饪器具，其包括：
[0006]锅体；
[0007]锅盖，所述锅盖连接在所述锅体上，并与所述锅体之间形成烹饪腔；
[0008]洗料仓组件，所述洗料仓组件包括具有洗料腔的洗料仓主体和可移动地设于所述洗料仓主体内的密封部，所述洗料仓主体具有入料口和排污口；以及
[0009]排污组件，所述排污组件包括排污管道，所述排污管道的一端与所述排污口连通，
[0010]其中，所述密封部至少在连通位置和密闭位置之间可移动，当所述密封部处于所述连通位置时，所述排污口与所述烹饪腔连通以排出烹饪腔内的蒸汽，当所述密封部处于所述密闭位置时，所述排污口与所述烹饪腔不连通。
[0011]该方案通过设置排污管道，可以便于将洗料产生的污水排出。此外，根据上述方案的烹饪器具可以将排污管道作为排蒸汽管道使用，简单方便、便于装配，此外，上述方案取消了单独的排气阀，可降低成本，同时因取消了单独的排气阀使外形更美观。
[0012]可选地，所述排污管道的另一端与外界连通，或者所述排污组件包括集污盒，所述排污管道的另一端与所述集污盒连通。该方案可以便于将废水排入集污盒中，或者将蒸汽排入外界。
[0013]可选地，所述洗料仓主体还具有排料口，所述洗料仓组件还包括洗料仓盖，所述洗料仓盖在打开所述排料口的打开位置和盖合所述排料口的关闭位置之间可移动。该方案可以便于自动下料。
[0014]可选地，所述密封部连接至所述洗料仓盖且与所述洗料仓盖同步可移动。该方案可以便于洗料仓盖密封排料口，防止洗料腔中的米水泄漏。
[0015]可选地，当所述密封部处于所述连通位置时，所述洗料仓盖处于所述关闭位置且
所述密封部在所述洗料仓主体内处于所述排污口的至少一部分的上方，或者所述洗料仓盖处于所述打开位置且所述密封部处于所述排污口的下方，
[0016]当所述密封部处于所述密闭位置时，所述洗料仓盖处于所述关闭位置且所述密封部在所述洗料仓主体内处于所述排污口的下方。
[0017]该方案便于装配和制造。
[0018]可选地，所述洗料仓组件包括侧壁部，所述侧壁部设置在所述锅盖上且形成所述洗料仓主体，所述侧壁部围成具有所述排料口的洗料腔，所述排污口设置在所述侧壁部上。该方案可以方便洗料仓组件的制造，并且可以方便洗料和排水操作。
[0019]可选地，所述洗料仓组件还包括搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌件，所述搅拌件连接至所述洗料仓盖且所述搅拌件相对于所述洗料仓盖可旋转。该方案可以实现物料的自动清洗，并且可以将物料清洗的更干净。
[0020]可选地，所述洗料仓组件还包括顶盖，所述顶盖能够盖合在所述侧壁部上，所述入料口设置在所述顶盖上。
[0021]该方案可以避免洗料过程中物料溅出，并且可以方便入料。此外该方案便于装配和制造。
[0022]可选地，所述锅盖包括锅盖主体和与所述锅盖主体可拆卸地连接的可拆盖，部分或全部所述排污管道设置在所述可拆盖上。
[0023]根据本方案，部分或全部排污管道设置在可拆盖上，而可拆盖可拆卸地连接至锅盖主体。由此当用户意欲对排污管道进行清洗时，只需将可拆盖拆下即可进行清洗，从而可以方便用户的使用。此外，该方案便于装配，成本低廉。
[0024]可选地，所述排污管道可拆卸地连接在所述可拆盖上。该方案可以将排污管道从可拆盖上拆卸，从而可以进一步方便排污管道的清洗。
[0025]可选地，所述排污管道包括承托部和覆盖部，所述覆盖部连接至所述锅盖主体，所述承托部连接至所述可拆盖，所述承托部的位置与所述覆盖部的位置对应，所述覆盖部能够连接至所述承托部以形成所述排污管道。
[0026]根据上述方案，当意欲对排污管道进行清洗时，只需要将可拆盖从锅盖主体拆下即可对排污管道的上下两个部分进行清洗，该方案可以使得对排污管道的清洗更加方便和彻底。并且该方案便于制造、方便装配且成本较低。
[0027]可选地，所述排污管道还包括密封件，所述密封件设置在所述承托部和所述覆盖部之间。该方案可以避免污水从排污管道泄漏到锅盖内部。
[0028]可选地，所述密封件可拆卸地连接在所述覆盖部上。该方案可以便于对密封件进行清洗。
[0029]可选地，所述可拆盖具有内圈部分，所述内圈部分套设在所述侧壁部上，且所述内圈部分与所述侧壁部之间设置有密封结构，所述内圈部分位于所述排污口的下方。该方案可以避免洗料产生的污水流入内锅中。
[0030]可选地，所述排污管道包括第一管道和与所述第一管道连通的第二管道，所述第一管道围绕所述侧壁部布置成环形，所述第二管道从所述第一管道沿所述锅盖的径向方向延伸至所述锅盖的外周。该方案可以提高排水效率，并且该方案便于制造、方便装配且成本较低。
[0031]可选地，所述洗料仓主体包括设置在所述侧壁部上的多个排污口，所述多个排污口沿所述侧壁部的周向方向间隔布置。该方案可以加快排水速度、提高排水效率，并且该方案便于制造、方便装配且成本较低。
[0032]可选地，所述洗料仓主体包括设置在所述侧壁部上的一处排污口，所述排污管道在所述锅盖中从所述排污口沿所述锅盖的径向方向延伸至所述锅盖的外周。该方案更加便于制造并且成本较低。
[0033]可选地，当所述洗料仓盖在所述关闭位置时，所述密封部的外周抵靠所述侧壁部的内周。该方案可以增加密封区域，增大密封范围，实现更稳定的密封。
[0034]可选地，所述搅拌组件包括：
[0035]转轴，所述转轴连接至所述搅拌件，且能够与所述搅拌件同步运动；
[0036]连接轴，所述转轴连接至所述连接轴，所述转轴能够与所述连接轴同步旋转，且所述转轴相对于所述连接轴线性可移动，
[0037]其中，所述烹饪器具还包括驱动组件，所述驱动组件包括传动轴，所述传动轴与所述连接轴可接合并能够驱动所述连接轴旋转，且所述传动轴与所述转轴可接合并能够驱动所述转轴线性移动。
[0038]该方案便于搅拌件的旋转和线性移动，结构简单、制造便利。
[0039]可选地，所述顶盖上设置有向下本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：锅体；锅盖，所述锅盖连接在所述锅体上，并与所述锅体之间形成烹饪腔；洗料仓组件，所述洗料仓组件包括具有洗料腔的洗料仓主体和可移动地设于所述洗料仓主体内的密封部，所述洗料仓主体具有入料口和排污口；以及排污组件，所述排污组件包括排污管道，所述排污管道的一端与所述排污口连通，其中，所述密封部至少在连通位置和密闭位置之间可移动，当所述密封部处于所述连通位置时，所述排污口与所述烹饪腔连通以排出烹饪腔内的蒸汽，当所述密封部处于所述密闭位置时，所述排污口与所述烹饪腔不连通。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排污管道的另一端与外界连通，或者所述排污组件包括集污盒，所述排污管道的另一端与所述集污盒连通。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述洗料仓主体还具有排料口，所述洗料仓组件还包括洗料仓盖，所述洗料仓盖在打开所述排料口的打开位置和盖合所述排料口的关闭位置之间可移动。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封部连接至所述洗料仓盖且与所述洗料仓盖同步可移动。5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，当所述密封部处于所述连通位置时，所述洗料仓盖处于所述关闭位置且所述密封部在所述洗料仓主体内处于所述排污口的至少一部分的上方，或者所述洗料仓盖处于所述打开位置且所述密封部处于所述排污口的下方，当所述密封部处于所述密闭位置时，所述洗料仓盖处于所述关闭位置且所述密封部在所述洗料仓主体内处于所述排污口的下方。6.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述洗料仓组件包括侧壁部，所述侧壁部设置在所述锅盖上且形成所述洗料仓主体，所述侧壁部围成具有所排料口的洗料腔，所述排污口设置在所述侧壁部上。7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述洗料仓组件还包括搅拌组件，所述搅拌组件包括搅拌件，所述搅拌件连接至所述洗料仓盖且所述搅拌件相对于所述洗料仓盖可旋转。8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述洗料仓组件还包括顶盖，所述顶盖能够盖合在所述侧壁部上，所述入料口设置在所述顶盖上。9.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖包括锅盖主体和与所述锅盖主体可拆卸地连接的可拆盖，部分或全部所述排污管道设置在所述可拆盖上。10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述排污管道可拆卸地连接在所述可拆盖上。11.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述排污管道包括承托部和覆盖部，所述覆盖部连接至所述锅盖主体，所述承托部连接至所述可拆盖，所述承托部的位置与所述覆盖部的位置对应，所述覆盖部能够连接至所述承托部以形成所述排污管道。12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述排污管道还包括密封件，所述密封件设置在所述承托部和所述覆盖部之间。
13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封件可拆卸地连接在所述覆盖部上。14.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述可拆盖具有内圈部分，所述内圈部分套设在所述侧壁部上，且所述内圈部分与所述侧壁部之间设置有密封结构，所述内圈部分位于所述排污口的下方。15.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：季善阁，邓强，李泽涌，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：