一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅，通过在锅体的内壁上设置软性翻炒挡片，使得炒菜锅进行自转翻转动作时，所述软性翻炒挡片能够推着食材随着锅体进行翻转动作，并且软性翻炒挡片在进行炒菜工序时能够随着锅体的翻转而随之摆动，食材随着软性翻炒挡片的摆动掉落回锅体锅底，使食材停留在软性翻炒挡片片身的时间不会过长，比起旧有的硬性翻炒挡片，本实用新型专利技术的软性翻炒挡片能够有效地防止食材停留在翻炒挡片片身的时间过长，避免食材发生过熟或者干烧烧糊的情况发生；并且软性翻炒挡片能够有效针对脆弱的食材，防止翻炒挡片对脆弱的食材的翻炒过于剧烈，避免食材粉碎散落至锅体内，从而发生影响菜品的口感以及味道的情况。道的情况。道的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅


[0001]本技术涉及烹饪加工设备的
，具体是一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅。

技术介绍

[0002]随着人们快节奏的生活方式和对厨房设备的依赖逐步提高，自动炒菜机因其操作简单、加工过程少油烟而受到越来越多人的青睐，目前市面上的自动炒菜机通常在锅体内设置翻炒挡片，通过驱动装置驱动锅体进行翻转动作，翻炒挡片随着锅体的翻转推着食材进行翻炒动作；现有的翻炒挡片通常采用与锅体一样的硬性材料制作而成，在翻炒挡片对食材进行翻炒动作的时候，部分食材因为翻炒挡片的阻挡没有及时回落到锅体的锅底，使得食材停留在翻炒挡片片身的时间过长，从而发生食材过熟或者干烧烧糊的情况发生，影响菜品的品质。
[0003]本技术即是针对现有技术的不足而研究提出。

技术实现思路

[0004]针对上述提到的现有技术中的翻炒挡片通常采用与锅体一样的硬性材料制作而成，在翻炒挡片对食材进行翻炒动作的时候，部分食材因为翻炒挡片的阻挡没有及时回落到锅体的锅底，使得食材停留在翻炒挡片片身的时间过长，从而发生食材过熟或者干烧烧糊的情况发生，影响菜品本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)内壁上设有用于翻炒食材的软性翻炒挡片(2)；所述锅体(1)内壁上设置有向外凸出的连接凸起(12)，所述软性翻炒挡片(2)上设有与连接凸起(12)适配连接的连接凹槽A(21)。2.根据权利要求1所述的一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅，其特征在于：所述软性翻炒挡片(2)垂直于锅体(1)内壁并向锅体(1)的旋转轴心处延伸。3.根据权利要求2所述的一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅，其特征在于：所述软性翻炒挡片(2)与锅体内壁之间存在间隙(3)。4.根据权利要求1所述的一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅，其特征在于：所述连接凸起(12)自由端的两侧上设有沿径向方向向外凸出的凸出部(13)，所述连接凹槽A(21)上设有与两个所述的凸出部(13)相匹配的凹槽部(22)。5.根据权利要求1所述的一种装有软性翻炒挡片的炒菜锅，其特征在于：所述连接凸起(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏勇强，孙慧，
申请(专利权)人：佛山贝乐威科技有限公司，
类型：新型
国别省市：