一种调节肠道炎性反应的副干酪乳杆菌E10制造技术

本发明专利技术涉及一种调节肠道炎性反应的副干酪乳杆菌E10，该菌株于2021年06月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.22744。本发明专利技术提供的菌株Lactobacillus paracasei E10可以有效保护体内炎性反应以及肠道菌群紊乱，显著降低体内硫酸盐还原菌的丰度。因此，针对结肠炎Lactobacillus paracasei E10在作为食品或微生态制剂方向具有广泛应用的前景。生态制剂方向具有广泛应用的前景。生态制剂方向具有广泛应用的前景。

【技术实现步骤摘要】
paracasei E10的活菌数不低于1
×
106CFU/mL或不低于1
×
106CFU/g。
[0009]进一步地，所述缓解肠道炎性反应产品为食品、药品或保健品。
[0010]进一步地，所述食品为发酵果蔬、发酵乳、乳酪、含乳饮料或乳粉。
[0011]进一步地，所述药品中含有药物载体和/或药用辅料。
[0012]进一步地，所述药物载体为微囊、微球、纳米粒和/或脂质体。
[0013]进一步地，所述药用辅料包含赋形剂和/或附加剂。
[0014]进一步地，所述赋形剂包含溶剂、抛射剂、增溶剂、助溶剂、乳化剂、着色剂、吸收剂、稀释剂、絮凝剂、反絮凝剂、助滤剂和/或释放阻滞剂。
[0015]进一步地，所述附加剂包含微晶纤维素、羟丙基甲基纤维素和/或精制卵磷脂。
[0016]进一步地，所述药品的剂型为粉剂、颗粒剂、胶囊剂、片剂、丸剂或口服液。
[0017]进一步地，所述缓解肠道炎性反应产品为预防或治疗炎症性肠病的药物。
[0018]本专利技术的第三个目的是提供一种含有上述副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei E10的菌剂。
[0019]进一步地，所述的菌剂为固态菌剂，可为粉末或者颗粒状。
[0020]进一步地，所述的菌剂为液态菌剂。
[0021]借由上述方案，本专利技术至少具有以下优点：
[0022](1)本专利技术的菌株Lactobacillus paracasei E10显著将因葡聚糖硫酸钠(DSS)感染而造成的小鼠体重下降、疾病活动指数评分、结肠长度变短、结肠组织病理损伤恢复至接近正常小鼠水平。因此，本专利技术所述具有缓解溃疡性结肠炎的菌株E10在食品和微生态制剂方向具有广泛的应用前景。
[0023](2)本专利技术所提供的菌株Lactobacillus paracasei E10可显著降低因葡聚糖硫酸钠(DSS)感染以及补充高硫饮食后加重的结肠炎所造成的促炎细胞因子IL
‑
6、IL
‑
1β、TNF
‑
α的含量升高，且与Lgg菌剂和Jn1菌剂干预组相比，E10组对促炎细胞因子IL
‑
6、IL
‑
1β、TNF
‑
α的含量降低效果更好。
[0024](3)本专利技术所提供的菌株Lactobacillus paracasei E10可显著降低因葡聚糖硫酸钠(DSS)感染以及补充高硫饮食后所造成的硫酸盐还原菌(SRB)的比例增加，并降低硫酸盐还原菌代谢硫酸盐后产生的代谢产物硫化氢的含量。
[0025]上述说明仅是本专利技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本专利技术的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本专利技术的较佳实施例说明如后。
附图说明
[0026]图1为菌株Lactobacillus paracasei E10对结肠炎小鼠体重的影响，以及小鼠疾病活动指数(disease activity index,DAI)评分,**表示P<0.01，*表示P<0.05；
[0027]图2为菌株Lactobacillus paracasei E10对结肠炎小鼠结肠长度的影响，**表示P<0.01，*表示P<0.05；
[0028]图3为小鼠结肠组织形态学观察及小鼠结肠组织病理学评分，**表示P<0.01，*表示P<0.05；
[0029]图4为菌株Lactobacillus paracasei E10对小鼠血清中细胞因子IL
‑
6、IL
‑
1β、TNF
‑
α的含量影响，**表示P<0.01，*表示P<0.05；
[0030]图5为菌株Lactobacillus paracasei E10对小鼠肠道微生物硫酸盐还原菌(SRB)的比例及其代谢产物硫化氢的影响，**表示P<0.01，*表示P<0.05。
[0031]生物材料保藏
[0032]副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei E10，于2021年06月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.22744。
具体实施方式
[0033]下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好地理解本专利技术并能予以实施，但所举实施例不作为对本专利技术的限定。
[0034]下述实施例中涉及的菌株如下：
[0035]鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus，Lgg),购买于ATCC，产品编号ATCC53103。
[0036]副干酪乳杆菌Jn1(Lactobacillus paracasei Jn1)，于2021年06月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.22745，记载于专利CN202111386682.0中。
[0037]下述实施例中涉及的培养基如下：
[0038]MRS培养基配方：将下述物质溶于1L蒸馏水中。
[0039]物质名称物质含量蛋白胨10g牛肉膏10g酵母粉5g葡萄糖(一水葡萄糖)20g柠檬酸氢二胺2g(无水)乙酸钠5g(三水)磷酸氢二钾2.6g(七水)硫酸镁0.2g硫酸锰0.05g吐温801mL
[0040]MRS固体培养基：向1L的MRS液体培养基中加入15g琼脂，加热灭菌后待其凝固。
[0041]下述实施例中涉及的菌株Lactobacillus paracasei E10菌悬液的制备方法如下：
[0042]将菌株Lactobacillus paracasei E10划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养24h，得到单菌落；挑取单菌落接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养24h进行活化，连续活化两代，得到活化液；将活化液按2％(v/v)的接种量接种于MRS液体培养基中，37℃条件下培养24h，得到菌液；将菌液经5000g离心10min，得到菌株Lactobacillus paracasei E10菌体；将菌株Lactobacillus paracasei E10菌体经PBS洗涤后重悬于50％的甘油溶液中至菌终浓度为1
×
10
10
CFU/mL，得到菌悬液，将菌悬液于
‑
80℃下保存待用。
[0043]下述实施例中涉及的菌株Lactobacillus paracasei Jn1菌悬液的制备方法如
下：
[0044]将菌株Lactobacillus paracasei Jn1划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养24h，得到单菌落；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种调节肠道炎性反应的副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei E10，其特征在于：于2021年06月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.22744。2.权利要求1所述的副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei E10在制备缓解肠道炎性反应产品中的应用。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：所述缓解肠道炎性反应产品中，副干酪乳杆菌Lactobacillus paracasei E10的活菌数不低于1
×
106CFU/mL或不低于1
×
...

【专利技术属性】
技术研发人员：任怡琳，薛育政，高若男，耿燕，盛颖玥，史劲松，许正宏，
申请(专利权)人：江南大学附属医院，
类型：发明
国别省市：