一种大豆蛋白多级提取装置制造方法及图纸

技术编号:38379293 阅读:15 留言:0更新日期:2023-08-05 17:38
实用新型专利技术涉及大豆蛋白提取技术领域,尤其是一种大豆蛋白多级提取装置,所述电机固定安装在粉碎箱的顶端,所述研磨台固定安装在粉碎箱的内部,所述磨盘的下端固定连接有凹凸层,所述凹凸层与研磨台活动相连,两个所述投料孔固定开设在粉碎箱的顶端,所述磨盘的内侧固定开设有下料腔,所述磨盘的两侧固定连接有排料管。通过投料孔向粉碎箱内部投入大豆,大豆会由磨盘上的下料腔掉落到磨盘和研磨台之间的缝隙处,转动的磨盘会将大豆研磨成粉末,利用了石磨转动研磨的结构,来将大豆进行精细的全面粉碎,可以最大程度上的将大豆内部的蛋白完全提取,减少了残渣内部的残留,节省了大豆蛋白多级提取装置的生产成本。白多级提取装置的生产成本。白多级提取装置的生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种大豆蛋白多级提取装置


[0001]本技术涉及大豆蛋白提取
,具体为一种大豆蛋白多级提取装置。

技术介绍

[0002]大豆分离蛋白是现代大豆加工业的主要产品,随着现代科技的发展和人们对大豆蛋白的营养特性和功能特性认识的不断加深,分离蛋白作为食品的加工原料或添加剂被广泛的应用于肉、乳、冷冻、糖果和面制品以及服装等工业,大豆蛋白在提取过程中,需要对大豆进行压榨,且压榨后的壳体不易清理,如果一次提取且提取效率不高,所以需要设计出一种大豆蛋白多级提取装置来解决此问题。
[0003]例如授权公告号“CN213407796U”名为一种大豆蛋白多级提取装置,虽然通过设置压榨机构、输送机构与萃取机构对大豆蛋白进行提取,压榨机构通过螺栓安装,方便对其进行拆卸清理,通过设置多级萃取室,使得提高其萃取效率,且操作简单方便,便于使用,但依然存在,现有的大豆蛋白多级提取装置,由于采用了挤压用的压板来将大豆通过挤压方式进行粉碎,但是大豆在被挤碎后,其残渣中还会存留有部分含有部分大豆蛋白的豆浆,而该粉碎后的大豆残渣都被排出没有做到充分的利用,这样就导致了原材料的利用率不高,而且在挤压时压榨滤网的网眼内部也会残留部分大豆碎渣,碎渣在被清洗滤网时浪费,这两种情况都使得大豆蛋白多级提取装置造成了大豆原材料的浪费,最终提高了大豆蛋白多级提取装置的生产成本。
[0004]同时现有的大豆蛋白多级提取装置采用了竖向多级设置的提取腔来使得大豆蛋白的多级提取,然而在实际的大豆蛋白提取中是将粉碎后的豆浆进行沉淀,然后将沉淀物和上层的清水分别与不同的材料进行混合后得到不同的大豆蛋白提取物,所以大豆蛋白多级提取装置在分级提取时应该相互分离,如果多级提取时原材料发生互通就容易导致提取后的大豆蛋白发生性变,最终降低了大豆蛋白多级提取装置的提取效果不纯。

技术实现思路

[0005]本技术的目是为了解决现有大豆蛋白多级提取装置存在生产成本较高和提取效果不纯的问题,而提出的一种大豆蛋白多级提取装置。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种大豆蛋白多级提取装置,包括粉碎箱、底座和支撑柱,所述粉碎箱固定安装在多根支撑柱的上方,所述粉碎箱的内部设有大豆精细粉碎结构,所述大豆精细粉碎结构包括电机、投料孔和研磨台,所述电机固定安装在粉碎箱的顶端,所述电机的输出轴通过减速器固定连接有转动轴,所述转动轴通过轴承转动连接在粉碎箱的顶壁,所述转动轴的下端固定连接有安装块,所述安装块下方固定连接有磨盘,所述研磨台固定安装在粉碎箱的内部,所述磨盘的下端固定连接有凹凸层,所述凹凸层与研磨台活动相连,两个所述投料孔固定开设在粉碎箱的顶端,所述磨盘的内侧固定开设有下料腔,所述磨盘的两侧固定连接有排料管。
[0007]优选的,所述底座的上方固定安装有多级提取分隔结构;
[0008]所述多级提取分隔结构包括提取箱、分隔板和第一提取腔;
[0009]所述提取箱固定安装在底座的上方,所述提取箱的内侧固定安装有两个分隔板,所述第一提取腔固定开设在提取箱的一侧,所述第一提取腔的下端通过连通阀固定连通有第二提取腔,所述第二提取腔另一侧通过分隔板设有第三提取腔。
[0010]优选的,所述粉碎箱的下端固定设有输送结构;
[0011]所述输送结构包括滤网、排料阀和输送管;
[0012]所述滤网固定安装在粉碎箱的内壁,所述排料阀固定安装在粉碎箱的底端,所述排料阀的下端固定连通有输送管,所述输送管的一端固定安装有输送泵,所述输送管的另一端固定连通在提取箱的一侧。
[0013]优选的,所述提取箱的内部设有多级提取系统;
[0014]所述多级提取系统包括连通管、注料管和提取泵;
[0015]所述连通管固定连通在第一提取腔的内部上方,所述连通管的上方固定安装有提取泵,所述连通管的另一端固定连接在第三提取腔的上方,两个所述提取泵固定安装在第二提取腔和第三提取腔的底面,两个所述提取泵的下方固定连通有出料管,所述出料管固定连通在底座的内部,所述注料管固定连接在第三提取腔的外壁,所述第二提取腔的外壁固定连通有注水管。
[0016]优选的,所述粉碎箱的外侧固定连接有控制器,所述控制器与电机电性相连,所述控制器与提取箱电性相连。
[0017]本技术提出的一种大豆蛋白多级提取装置,有益效果在于:通过投料孔向粉碎箱内部投入大豆,大豆会由磨盘上的下料腔掉落到磨盘和研磨台之间的缝隙处,转动的磨盘会将大豆研磨成粉末,利用了石磨转动研磨的结构,来将大豆进行精细的全面粉碎,可以最大程度上的将大豆内部的蛋白完全提取,减少了残渣内部的残留,节省了大豆蛋白多级提取装置的生产成本。
[0018]在大豆粉碎后的豆浆进入第一提取腔内部,之后在第一提取箱内部沉淀,通过注料管在第三提取腔内侧投入大豆蛋白的提取物料,在注水管向第二提取腔内部注入清水进行蛋白物质的提取,利用了沉淀分离后不同的提取方式,来进行大豆蛋白的多级提取,避免了提取后的大豆蛋白发生性变,最终提高了大豆蛋白多级提取装置的提取效果。
附图说明
[0019]图1为本技术的立体示意图;
[0020]图2为图1的正面剖视图;
[0021]图3为图2的顶面示意图;
[0022]图4为图2中A部位放大剖视图;
[0023]图5为图2中B部位放大剖视图。
[0024]图中:1、粉碎箱,2、底座,3、支撑柱,4、控制器,5、大豆精细粉碎结构,51、电机,52、投料孔,53、转动轴,54、安装块,55、磨盘,56、下料腔,57、凹凸层,58、研磨台,59、排料管,6、输送结构,61、滤网,62、排料阀,63、输送泵,64、输水管,7、多级提取分隔结构,71、提取箱,72、分隔板,73、第一提取腔,74、第二提取腔,75、第三提取腔,8、多级提取系统,81、连通管,82、提取泵,83、注水管,84、注料管,85、出料泵,86、出料管。
具体实施方式
[0025]下面结合附图对本技术作进一步说明:
[0026]请参阅图1

5,一种大豆蛋白多级提取装置,包括粉碎箱1、底座2和支撑柱3,粉碎箱1固定安装在多根支撑柱3的上方,粉碎箱1的内部设有大豆精细粉碎结构5,大豆精细粉碎结构5包括电机51、投料孔52和研磨台58,在选用电机51时,可以选用能够符合使用要求的电机型号即可,电机51固定安装在粉碎箱1的顶端,电机51的输出轴通过减速器固定连接有转动轴53,转动轴53通过轴承转动连接在粉碎箱1的顶壁,转动轴53的下端固定连接有安装块54,安装块54下方固定连接有磨盘55,磨盘55采用坚硬较沉的石制可以将大豆进行研磨,研磨台58固定安装在粉碎箱1的内部,磨盘55的下端固定连接有凹凸层57,凹凸层57采用在石制磨盘55下端开凿的纹路可以加大摩擦力,通过投料孔52向粉碎箱1内部投入大豆,然后注入清水,然后连接外接电源启动电机51,电机51会通过减速器带动下端的转动轴53转动,转动轴53会通过安装本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种大豆蛋白多级提取装置,包括粉碎箱(1)、底座(2)和支撑柱(3),其特征在于:所述粉碎箱(1)固定安装在多根支撑柱(3)的上方,所述粉碎箱(1)的内部设有大豆精细粉碎结构(5),所述大豆精细粉碎结构(5)包括电机(51)、投料孔(52)和研磨台(58),所述电机(51)固定安装在粉碎箱(1)的顶端,所述电机(51)的输出轴通过减速器固定连接有转动轴(53),所述转动轴(53)通过轴承转动连接在粉碎箱(1)的顶壁,所述转动轴(53)的下端固定连接有安装块(54),所述安装块(54)下方固定连接有磨盘(55),所述研磨台(58)固定安装在粉碎箱(1)的内部,所述磨盘(55)的下端固定连接有凹凸层(57),所述凹凸层(57)与研磨台(58)活动相连,两个所述投料孔(52)固定开设在粉碎箱(1)的顶端,所述磨盘(55)的内侧固定开设有下料腔(56),所述磨盘(55)的两侧固定连接有排料管(59)。2.根据权利要求1所述的一种大豆蛋白多级提取装置,其特征在于:所述底座(2)的上方固定安装有多级提取分隔结构(7);所述多级提取分隔结构(7)包括提取箱(71)、分隔板(72)和第一提取腔(73);所述提取箱(71)固定安装在底座(2)的上方,所述提取箱(71)的内侧固定安装有两个分隔板(72),所述第一提取腔(73)固定开设在提取箱(71)的一侧,所述第一提取腔(73)的下端通过连通阀固定连通有第二提取腔(74),所述第二提取腔(74)另一侧通过分隔板(72)设有第三提取腔(7...

【专利技术属性】
技术研发人员:王雍凯董良杰靳济洲刘汉涤曹红莹
申请(专利权)人:佳木斯冬梅大豆食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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