面包生产间用调温结构制造技术

本申请涉及一种面包生产间用调温结构，涉及温控装置的技术领域，其包括设于墙体上的冷风机以及设于墙体上的出风管，还包括设于墙体顶壁上的导流管，所述导流管与墙体的顶侧壁合围成供气流通过的流动空腔，所述导流管的一端与出风管相连通，所述导流管与所述出风管的连接处设有用于使导流管与出风管保持相对位置恒定的定位件，所述导流管的外周壁上开设有多组透风孔，多组所述透风孔沿导流管的长度方向间隔均匀布设。本申请具有有助于节约成本，并使整个生产车间温度均匀的效果。使整个生产车间温度均匀的效果。使整个生产车间温度均匀的效果。

【技术实现步骤摘要】
面包生产间用调温结构


[0001]本申请涉及温控装置的
，尤其是涉及一种面包生产间用调温结构。

技术介绍

[0002]面包是以小麦面粉为原料，与酵母和其他辅料一起加水条制成面团，再经发酵切形、烘烤等工序加工制成的发酵食品。面包以其营养丰富、组织蓬松、易于消化、实用方便等特点成为大众化的发酵食品。
[0003]面包在生产时，技术人员会将揉制好的面团放置于生产车间内进行短时发酵，由于面包生产车间通常生产温度较高，面团发酵温度较高时容易过度发酵，影响口感，同时生产车间温度较高时，影响技术人员工作的舒适度，因此通常在生产车间会设置空调对车间进行温度的调整和控制。
[0004]针对上述中的相关技术，若只设置一个空调，生产车间内只有空调出风口处温度较为合理，不易做到整个生产车间温度均匀；若设置多个空调，成本较高，且占用较多生产车间内的空间，故此有待改进。

技术实现思路

[0005]为了有助于节约成本，并使整个生产车间温度均匀，本申请提供一种面包生产间用调温结构。
[0006]本申请提供的一种面包生产间用调温结构采用如下的技术方案：
[0007]一种面包生产间用调温结构，包括设于墙体上的冷风机以及设于墙体上的出风管，还包括设于墙体顶壁上的导流管，所述导流管与墙体的顶侧壁合围成供气流通过的流动空腔，所述导流管的一端与出风管相连通，所述导流管与所述出风管的连接处设有用于使导流管与出风管保持相对位置恒定的定位件，所述导流管的外周壁上开设有多组透风孔，多组所述透风孔沿导流管的长度方向间隔均匀布设。
[0008]通过采用上述技术方案，在需要对面包生产间进行降温时，技术人员首先将导流管与出风管相连通，并通过定位件使导流管与出风管保持相对位置恒定，导流管对冷风机吹出的冷气进行导流，使冷风机产生的冷气在导流管与墙体合围成的流动空腔内流动，并通过导流管的多组透风孔吹出，对整个导流管覆盖的区域进行降温调节，只需设置一个冷风机即可对生产间进行均匀降温，节约成本。
[0009]可选的，所述导流管为柔性导流管，所述导流管远离出风管的一端呈封闭状，且所述导流管滑动设置于墙体上。
[0010]通过采用上述技术方案，设置的柔性导流管便于折叠，由于常见生产间内分为多个区域，当后续已经发酵完毕的面团无需降温时，技术人员滑动导流管，使后续的导流管折叠，由于导流管远离出风管的一端呈封闭状，冷风则从未折叠处的导流管的透风孔中吹出，对靠近冷风机处的生产间进行降温调节。
[0011]可选的，所述导流管包括支撑部以及导流部，所述导流部包括吸湿布，所述支撑部
包括设于吸湿布内的支撑环，所述支撑环的外周侧与所述吸湿布的内周侧相贴合，所述支撑环滑动设置于墙体上。
[0012]通过采用上述技术方案，由于生产间内温度较高，在冷气从透气孔内吹出时易液化产生小水珠，设置的吸湿布既能达到柔软可折叠的功能，也能对液化产生的小水珠进行吸收，减少水珠滴落至下方生产线上的问题，从而提升面包生产线的卫生；同时设置的支撑环将吸湿布撑开，减少正常导流时吸湿布的折叠，从而减少对冷气导流效率的影响；在需要对导流管进行折叠以调整降温区域时，技术人员只需滑动支撑环使支撑环在墙体上滑动，实现对导流管的折叠，操作简单。
[0013]可选的，所述墙体上设有滑轨，所述滑轨的布设方向与所述导流管的长度方向相一致，所述支撑环的端侧设有与滑轨滑动适配的滑块，且所述滑轨远离出风口的一端呈开口状，所述墙体上设有用于使所述导流管与所述墙体保持相对位置恒定的限位件。
[0014]通过采用上述技术方案，在技术人员需要对导流管进行折叠调整时，技术人员滑动支撑环，使滑块在滑轨内滑动，滑动调节操作简单；且技术人员将滑块从滑轨远离出风管一侧的开口处滑出即可实现对导流管的维修更换，也可实现对吸湿布的定期清理；且通过设置的限位件使导流管与墙体保持相对位置的恒定，从而实现对导流管的稳定折叠以及稳定滑动。
[0015]可选的，所述滑轨的侧壁上开设有第一限位孔，所述限位件包括滑动设置于所述第一限位孔内的限位块，所述滑块上开设有第二限位孔，所述限位块活动贯穿第一限位孔并活动插入第二限位孔内。
[0016]通过采用上述技术方案，在正常进行导流降温时，技术人员滑动滑块将导流管撑开后，技术人员通过滑动限位块使限位块凸出第一限位孔并插入第二限位孔内，对滑块的位置进行限位，使滑块不易在滑轨内继续滑动，从而使导流管稳定导流，且导流管不易从滑轨中脱落；在需要将导流管进行拆卸更换时，技术人员滑动限位块，使限位块从第二限位孔中脱离，此时滑块可在滑轨内自由滑动，进而实现对导流管的拆卸和更换操作。
[0017]可选的，所述限位块弹性设置于所述第一限位孔内，所述限位块远离出风管的一侧成倾斜状，且所述限位块的倾斜侧与所述滑块的侧壁活动抵紧。
[0018]通过采用上述技术方案，在技术人员将滑块从滑轨的开口处滑入后，滑块的侧壁与限位块的倾斜侧相抵紧，继续滑动，限位块在弹性压缩力的作用下没入第一限位孔内直至第一限位孔与第二限位孔相对应，此时限位块在弹性恢复力的作用下插入第二限位孔内对滑块进行固定，简化技术人员对限位块的调节操作，从而提升对导流管的调节效率。
[0019]可选的，相邻的所述支撑环之间均设有磁铁，且相邻的两个所述磁铁磁吸连接。
[0020]通过采用上述技术方案，在技术人员滑动导流管实现对降温位置的调整时，折叠处导流管的磁铁互相磁吸，从而实现稳定折叠。
[0021]可选的，所述定位件包括设于导流管靠近出风管一侧的魔术贴勾面以及设于出风管外周侧的魔术贴毛面，所述魔术贴勾面与所述魔术贴毛面粘接适配。
[0022]通过采用上述技术方案，在技术人员将导流管与出风管相连接时，技术人员将导流管上的魔术贴勾面与出风管上魔术贴毛面粘接，实现导流管与出风管的稳定连通，且操作简单，节约成本。
[0023]综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
[0024]1.通过设置的导流管以及在导流管上开设的透风孔，导流管将冷风机产生的冷风进行导流，冷风经过导流管以及透风孔对生产间内进行大面积降温调节，只需设置一个冷风机即可实现对生产间的温度调节，节约成本且操作简单；
[0025]2.通过设置的吸湿布以及支撑环，吸湿布对降温时产生的水珠进行吸收，减少水珠滴落至生产线影响生产线上的面团卫生，同时通过支撑环将吸湿布撑开减少吸湿布的折叠，从而减少吸湿布折叠后对冷风的阻挡；
[0026]3.通过设置的滑块以及一端开口的滑轨，便于技术人员对导流管的滑动操作同时便于技术人员对导流管的安装拆卸操作，便于技术人员对导流管的安装、更换。
附图说明
[0027]图1是本申请实施例中一种面包生产间用调温结构的整体结构示意图；
[0028]图2是本申请实施例中出风管与导流管的连接结构示意图；
[0029]图3是支撑环、滑轨、滑块的连接结构示意图。
[0030]附图标记：1、墙体；11、冷风机；12、出风管；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.面包生产间用调温结构，包括设于墙体（1）上的冷风机（11）以及设于墙体（1）上的出风管（12），其特征在于：还包括设于墙体（1）顶壁上的导流管（13），所述导流管（13）与墙体（1）的顶侧壁合围成供气流通过的流动空腔（14），所述导流管（13）的一端与出风管（12）相连通，所述导流管（13）与所述出风管（12）的连接处设有用于使导流管（13）与出风管（12）保持相对位置恒定的定位件（4），所述导流管（13）的外周壁上开设有多组透风孔（15），多组所述透风孔（15）沿导流管（13）的长度方向间隔均匀布设。2.根据权利要求1所述的面包生产间用调温结构，其特征在于：所述导流管（13）为柔性导流管（13），所述导流管（13）远离出风管（12）的一端呈封闭状，且所述导流管（13）滑动设置于墙体（1）上，且所述墙体（1）上设有用于使所述导流管（13）与所述墙体（1）保持相对位置恒定的限位件（23）。3.根据权利要求2所述的面包生产间用调温结构，其特征在于：所述导流管（13）包括支撑部（131）以及导流部（132），所述导流部（132）包括吸湿布（1321），所述支撑部（131）包括设于吸湿布（1321）内的支撑环（1311），所述支撑环（1311）的外周侧与所述吸湿布（1321）的内周侧相贴合，所述支撑环（1311）滑动设置于墙体（1）上。4.根据权利要求3所述的面包生产间用调温结...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗海岩，罗桂昌，
申请(专利权)人：武汉市玫隆皇冠食品有限公司，
类型：新型
国别省市：