花胶胜肽的制备方法及花胶胜肽的皮肤调理用途技术

一种花胶胜肽的制备方法及花胶胜肽的皮肤调理用途，其中花胶胜肽的制备方法，包含于液态氮中浸泡花胶以得到前置原料以及从前置原料中提取花胶胜肽。原料中提取花胶胜肽。原料中提取花胶胜肽。

【技术实现步骤摘要】
花胶胜肽的制备方法及花胶胜肽的皮肤调理用途


[0001]本专利技术涉及一种花胶的应用，特别是关于花胶胜肽的制备方法及花胶胜肽的皮肤调理用途。

技术介绍

[0002]肌肤主要分成表皮层和真皮层。连接表皮层和真皮层的组织称为基底膜。基底膜为半渗透膜的结构，由第4型、第7型与第8型胶原蛋白所构成。基底膜可以防止大分子物质或各种微生物渗入真皮组织。基底膜的结构一旦絮乱、变薄，就会成为促进皱纹和松弛等老化现象的原因。基底膜开始絮乱的状态定义为初期老化，此时基底膜无法维持正常运送养分及排除老旧废物的功能，进而造成肌肤干燥、胶原蛋白流失、色素斑生成、毛孔粗大等问题。

技术实现思路

[0003]鉴于上述肌肤问题，本专利技术提供一种花胶胜肽的制备方法及花胶胜肽的皮肤调理用途。本申请中的任一实施例所制得的花胶胜肽具有皮肤调理作用。
[0004]根据任一些实施例，一种具有皮肤调理作用的花胶胜肽的制备方法，包含以下步骤：将花胶浸泡液态氮中0.1小时至3小时，以得到前置原料；水解前置原料以得到花胶萃取液；以及从花胶萃取液中分离出至少花胶胜肽。
[0005]在一些实施例中，其中花胶为脱水花胶。
[0006]在一些实施例中，于浸泡步骤中，液态氮的温度为
‑
196
±
5℃，且液态氮的浸泡时间为0.5小时至1.5小时。
[0007]在一些实施例中，于浸泡步骤中，浸泡时间为0.5小时。
[0008]在一些实施例中，花胶为选自由黄花鱼(Larimichthys crocea)、鲶鱼(Silurus asotus)、和黄线狭鳕(Gadus chalcogrammus)所组成的组合的鱼鳔。
[0009]在一些实施例中水解步骤包含：将前置原料与水混合得到原料培养液，其中水比前置原料的重量比为9：1，加入一水解酵素至原料培养液中并于温度55
±
5℃进行6小时以得到水解产物，以及升温水解产物至85
±
5℃，以得到花胶萃取液。
[0010]在一些实施例中，水解步骤包含：以至少一水解酵素对前置原料进行水解而得到花胶粗萃物，将花胶粗萃物以200网目的滤网过滤得到粗萃物滤液，以及将粗萃物滤液于1
±
0.2kg/cm2压力，100
±
5℃下进行加热浓缩，以得到花胶萃取液，其中花胶萃取液的白利糖度大于等于9.0
°
Bx。
[0011]在一些实施例中，于分离步骤中，花胶萃取液以第一冲提液和第二冲提液依照冲提梯度进行成分分离，以得到花胶胜肽，其中第一冲提液为0.05vol％三氟乙酸的水溶液，第二冲提液为0.05vol％三氟乙酸的乙腈溶液；以及冲提梯度为第一冲提液对第二冲提液的体积比例为0：100，于30分钟内直线拉升至第一冲提液对第二冲提液的体积比为40：60，且第一冲提液和第二冲提液的流速为每分钟流0.5mL。
[0012]在一些实施例中，花胶胜肽包含第4、7和8型胶原蛋白。
[0013]根据任一实施例，一种花胶胜肽用于制备皮肤调理作用的组合物的用途，其中花胶胜肽由前述的制备方法制得，皮肤调理作用为选自于由促进皮肤细胞生成、加速纤维母细胞愈合、促进胶原蛋白分泌、增加皮肤胶原密度、改善皱纹、缩小皮肤毛孔、和淡化皮肤斑点所组成的组合。
[0014]综上所述，在一些实施例中，所制得的花胶胜肽具有促进皮肤细胞生成、加速纤维母细胞愈合、促进胶原蛋白分泌、增加皮肤胶原密度、改善皱纹、缩小皮肤毛孔或淡化皮肤斑点的能力。
[0015]以下结合附图和具体实施例对本专利技术进行详细描述，但不作为对本专利技术的限定。
附图说明
[0016]图1为胶原蛋白含量比较结果图，显示例2的花胶胜肽含有较多的胶原蛋白量。
[0017]图2为伤口修复能力的结果比较图，显示例2的花胶胜肽可促进伤口愈合。
[0018]图3为细胞增生能力的结果比较图，显示例2的花胶胜肽可促进皮肤细胞新生。
[0019]图4为胶原蛋白相对分泌量的结果比较图，显示例2的花胶胜肽可促进皮肤细胞能有效地分泌胶原蛋白。
[0020]图5为受试者于第0周、第2周和第4周的平均胶原蛋白密度百分比的结果图。
[0021]图6为受试者于第0周和第4周的平均皱纹百分比的结果图。
[0022]图7为受试者于第0周和第4周的平均粗大毛孔百分比的结果图。
[0023]图8为受试者于第0周和第4周的平均斑点百分比的结果图。
具体实施方式
[0024]以下将描述本案的部分具体实施态样。在不背离本案精神下，本案尚可以多种不同形式的态样来实践，不应将保护范围限于说明书所具体陈述的条件。
[0025]本文所述「花胶」可以包括含去除脂肪、鱼鳔内外层表面黏膜和黑色系膜的鱼鳔。
[0026]本文所述「脱水」是指以一般干燥方法，例如但不限于日晒、自然换气干燥(或称烘干)、热风干燥(例如，箱型棚架式干燥)、薄膜干燥(film drying)、真空干燥、冷冻干燥、常压冷冻干燥、或膨发干燥(puff drying)等方法，移除所含水分的处理。
[0027]本文所述「脱水原料」包含将新鲜的鱼鳔经前述的脱水处理制得的原料，或市售的花胶干货。应可理解的是，一般市售花胶干货的含水量约为20％。
[0028]本文中所述的「wt％」指重量百分比，而「vol％」指体积百分比。
[0029]本文中所述的「白利糖度(
°
Bx)」是测量糖度的单位，其代表在20℃情况下，每100克水溶液中溶解的糖克数。
[0030]根据任一实施例，花胶胜肽的制备方法，包含：
[0031]步骤b：将花胶浸泡于液态氮中0.1小时至3小时，以得到前置原料；
[0032]步骤c：水解前置原料以得到花胶萃取液；以及
[0033]步骤d：从花胶萃取液中分离出至少一花胶胜肽。
[0034]于步骤b的一些实施例中，较佳地，花胶浸泡于
‑
196
±
5℃的液态氮中的时间为0.5小时至1.5小时。更佳地，脱水原料浸泡于
‑
196
±
5℃的液态氮的时间为0.5小时。
[0035]在一些实施例中，花胶为选自由黄花鱼(Larimichthys crocea)、鲶鱼(Silurus asotus)、和黄线狭鳕(Gadus chalcogrammus)所组成的组合的鱼鳔。在一些实施例中，花胶较佳为黄花鱼(Larimichthys crocea)的鱼鳔。
[0036]在一些实施例中，花胶可为一脱水花胶。
[0037]在一实施例中，花胶胜肽的制备方法，可更包含：于步骤b之前，先进行下述步骤a。步骤a：将花胶进行脱水处理。
[0038]在另一实施例中，脱水花胶可为市售的花胶干货。举例来说，市售的花胶干货可购于海富邦国际企业社、四海行贸易、东晟水产股份有限公司、则桉进出口贸易公司、耀兴贸易本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种花胶胜肽的制备方法，其特征在于，包含：将一花胶浸泡一液态氮中0.1小时至3小时，以得到一前置原料；水解该前置原料以得到一花胶萃取液；以及从该花胶萃取液中分离出至少一花胶胜肽。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，该花胶为一脱水花胶。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，于该浸泡步骤中，该液态氮的温度为
‑
196
±
5℃，且该液态氮的浸泡时间为0.5小时至1.5小时。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，该浸泡时间为0.5小时。5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，该花胶为选自由黄花鱼(Larimichthys crocea)、鲶鱼(Silurus asotus)、和黄线狭鳕(Gadus chalcogrammus)所组成的组合的鱼鳔。6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，该水解步骤包含：将该前置原料与该水混合得到一原料培养液，其中该水与该前置原料的重量比为9：1；加入一水解酵素至该原料培养液中并于55
±
5℃下反应6小时以得到一水解产物；以及升温该水解产物至85
±
5℃，以得到该花胶萃取液。7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，该水解步骤包含：以至少一...

【专利技术属性】
技术研发人员：林咏翔，王玉玲，陈昱彣，
申请(专利权)人：百岳特生物技术上海有限公司，
类型：发明
国别省市：