【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品、饮料的加工方法，具体说是一种红薯汁饮料和红薯粉丝 的制备方法
技术介绍
红薯是一种很常见、营养价值高、产量也很高的农作物，但现在还远没有 被充分利用，尤其是其保健价值还没有充分挖掘、开发，在农村主要是作为牲 畜词料，甚至无人问津而大量腐烂于山野。究其原因主要是红薯的深加工产品 还没被开发，加工工艺、方法、设备有所欠缺。
技术实现思路
鉴于此，本专利技术提供一种。红薯汁饮料的制备方法，包括下列步骤将新鲜红薯洗干净；将其投入压 榨机压搾；汁液进入沉淀池；分离池底淀粉、提取上层清液即得红薯汁饮料， 消毒包装。红薯粉丝的制备方法，包括下列步骤将新鲜红薯洗干净；将其投入压搾 机压榨；汁液进入沉淀池；提取上层清液、分离池底淀粉；将淀粉放入烘箱除 去少量水分，再进入制粉机制成红薯粉丝。压榨机优选螺旋式压搾机。本专利技术制备方法简单、可行、设备投资小、易于推广，对农村尤其是山区 提供了一条好的农副产品加工方法，大大提高农产品的附加值；所加工、生产 的红薯原汁具有饮料和保健双重功能，可清热解毒、生津止渴、利尿通便、降脂减肥等，食用方便，制作简单，成本低廉。红薯粉丝更是一道美味佳肴。 具体实施例方式将新鲜生红薯清洗干净，可稍微沥干，放入压榨机中压榨，用清洁的不锈 钢容器收集汁液，静置，使淀粉沉入容器的底部，上层汁液清澈，撇出上层清 液即为红薯汁饮料，消毒包装即可。下层淀粉除去少量水分，制粉机制成红薯 粉丝。压榨机可用农村中常用的榨油机，也可用液压机改造。可优选螺旋式压 榨机。权利要求1、一种红薯汁饮料的制备方法，包括下列步骤将新鲜红薯洗干净；将其投入压榨机压...
【技术保护点】
一种红薯汁饮料的制备方法，包括下列步骤：将新鲜红薯洗干净；将其投入压榨机压榨；汁液进入沉淀池；分离池底淀粉、提取上层清液即得红薯汁饮料，消毒包装。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。