应用基因工程技术延长香蕉保鲜期的方法、组成物及其应用技术

本发明专利技术公开了一种应用基因工程技术延长香蕉保鲜期的方法、组成物及其应用，该方法通过新颖的香蕉转殖基因方法将香蕉ＡＣＣ氧化酶控制组合物转殖于香蕉内，其中该组合物包含至少一种干扰性ＲＮＡ、基因转殖表达载体及药学上可接受载剂，该干扰性ＲＮＡ用以抑制／降低香蕉ＡＣＣ氧化酶的ｍＲＮＡ表达，进而抑制香蕉的乙烯生物合成，以此延缓香蕉的后熟现象，因此，可延长香蕉的保鲜期。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种利用干扰性ＲＮＡ以延长香蕉保鲜期的组成物，其特征在于：所述组成物包含：至少一种干扰性ＲＮＡ、基因转殖表达载体及药学上可接受的载剂；　其中该干扰性ＲＮＡ连接于该基因转殖表达载体启动子的３’端，依序以反义链－内含子－正义链的香蕉基因序列构 建于基因转殖表达载体，该干扰性ＲＮＡ通过抑制香蕉中与乙烯生物合成相关酶的ｍＲＮＡ表达。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄鹏林，杜宜殷，廖育辰，林宜佑，李盛新，黄暐芬，
申请(专利权)人：黄鹏林，
类型：发明
国别省市：71[中国|台湾]